1樓：建蘿雅
原材料：生雞蛋、馬鈴薯、西蘭花、紅蘿蔔、綠豆、玉公尺、香腸、鹽、花椒粉、味精、植物油！作法：
1、炒土豆絲擦較細的絲；2、擦好一點的炒土豆絲放進碗裡，放進鹽、花椒粉兒、味精，並打進乙個雞蛋，拿筷子拌勻；3、取另一小碗，再打進乙個雞蛋預留；4、西蘭花切條，胡蘿蔔切丁預留；5、功底偏厚的炒菜鍋，中燒著熱後，刷一層油；6、把第2步中處理好的炒土豆絲雞蛋液放入鍋中，並且用炒勺褲瞎刮平，轉中火，一定火要低；7、迅速把西蘭花，紅蘿蔔，綠豆，玉公尺和香腸刮平在炒土豆絲雞蛋液上；8、把全過程3中做好的蛋液緩慢撒到鋪好的食材的土豆絲餅上；9、蓋上蓋子，運用水蒸汽漸漸地把雞蛋液和食物凝結，熟度還是保持文火；10、待5--8min，開啟蓋子，用薄一些的鐵鏟漸漸地鏟動餅邊緣，明確一定凝結好啦就能熄火了。
原材料：豬裡脊、鹽、糖、公尺酒、幾塊薑片、雞蛋黃、芝士粉、水澱粉、冬茹、番茄沙司、白砂糖、白公尺醋、菠蘿丁！作法：
1、裡脊切割成條，用少量鹽、糖、公尺酒、幾塊薑片醃三十分鐘，隨後撈起來薑片。2、雞蛋黃、1炒勺芝士粉、3勺水澱粉與肉塊翻拌，再醃漬三十分鐘，讓肉塊與漿充足融合。3、出鍋入油，油燒後，放進一節冬茹，待冬茹周邊聚集起熱氣泡，並在鍋裡快速轉動時，入肉塊烹製，炸至金黃肉塊飄浮起來之後，撈起來放涼，再炸一遍撈起來備用。
4、鍋中留少量油，放進番茄沙司、白砂糖、白公尺醋文火熬至糖融化。5、入水澱粉勾芡，入炸好的豬裡脊肉、少量菠蘿丁，走紅煸炒至豬裡脊肉充足蘸滿糖酷西紅柿汁後，新增少量香油就可以出鍋了。
食物：豬耳朵、青瓜、圓蔥、朝棚櫻天椒、鹽、生抽、醋！作法：
1、豬耳朵、青瓜、洋蔥切絲；2、來調胡和空個調料汁，辣椒末、適當鹽、少量生抽、少量醋，拌勻；3、鍋中滾油，淋在以前拌好一點的辣椒末裡，滾一下；4、把炸好的辣椒油淋在切成小塊的絲上，翻拌就可以。
2樓：兔子舞
這些食物就是魚香肉絲，宮保雞丁，酸辣土豆絲，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子雞丁，糖醋里脊，油燜大蝦等豎鏈等，做掘虧法非常的簡單，而且口感也是不錯的。餘散孫。
3樓：大眼鄧小眼
松仁炒玉公尺，油燜大蝦，可樂雞翅，蒜香茄子這些食物下飯，每次都光碟。
4樓：蓉淼經驗之窗
你可以做炒木耳，還有炒銀耳，以及炒南瓜，還有炒蒜薹以及炒槐花，還有蒸饅頭以及蒸滷麵。
香辣入味，特別開胃下飯，每次上桌瞬間光碟的食物有哪些？
5樓：快樂的家族啊
主要材料：雞一整隻、辣椒個調料：冬茹、薑片、大蒜、辣椒幹、八角1顆、三奈1粒調味品：
鹽、公尺酒、老抽王、黑糖薑茶、雞精作法：1、雞脯肉一整隻，剁碎一小塊，涼水入鍋「飛一下水」，撈起來。2、提前準備冬茹、薑片、大蒜、辣椒幹、八角1顆、三奈1粒。
3、鍋中入少許油，將上**中的調味品裝進去，文火漸漸地煸炒香。4、再將雞肉塊倒進，走紅煸炒。5、淋入3——4勺公尺酒（由於不準備放水，因此公尺酒可以適當的多來點。
6、一勺老抽王。7、多小勺鹽。8、一小塊黑糖薑茶。
老冰糖或是老紅糖均可）9、炒勻後，蓋上蓋子，用小火7、期內翻一翻，令雞脯肉進味。11、雞脯肉蒸後，將辣椒切滾刀塊放進，一點點雞精，和炒勻稱，斷生就可以熄火。
原材料：魷魚、青紅辣椒、蒜頭、姜蒜、韭花、生抽醬油、陳醋、紅葡萄酒、鹽、白胡椒粉、澱粉做法：1：
先把魷魚的臟器和紅色外皮除去，切割成適度的圓圈；2：燒一鍋沸水把魷魚放進快速的焯一下取下放進涼水裡泡浸；3：另取一鍋燒開給油，放進一樣切割成圈裡的青紅辣椒圈、蒜頭、生薑片、冬茹、韭花油爆1-2min；4：
將泡浸的魷魚圈瀝乾水倒進炒菜鍋內煸炒1min；5：加1勺生抽醬油、小勺陳醋、1勺紅葡萄酒兜勻，隨後加適量的鹽、白胡椒粉調料；6：最終加適量的芡粉勾簿芡就可以擺盤享受。
原材料：酸菜，綠豆糕，紅蘿蔔，素高湯，辣醬，食用油，鹽作法：1.
綠豆糕放進冷清水中約30min，胡蘿蔔切絲2.鍋入油熱，先放胡蘿蔔絲炒，後放南韓泡菜一起拌炒3.兌入素高湯，煮開後放進辣醬，放進綠豆糕，燒沸後用小火4.
煮到綠豆糕軟軟糯糯後，收汁就可以。
6樓：秋訾兒
1.小炒黃牛肉，2.農家一碗香，3.
剁椒魚頭，4.辣椒炒肉，5.金錢蛋，6.
乾鍋花菜，7.乾鍋大蝦，8.紅燒肉，9.
土豆燉牛腩，10.麻婆豆腐。
7樓：仙女不講李
香辣雞丁，新疆爆肉和尖椒土豆絲，這三個菜都比較香辣入味，而且特別可口下飯，做法也非常簡單。
8樓：一鍋燉不下
香辣土豆絲，尖椒肉絲，辣子雞丁這幾道家常菜做法非常的簡單，而且還特別好吃。
簡單美味營養，超級下飯，瞬間光碟的食物有哪些？
9樓：創作者
用材：黃秋葵7-8根，生雞蛋2個，鹽適量，生抽醬油適當，蔥蒜適當一瞬間光碟的秋葵炒雞蛋的處理方式：提前準備黃秋葵兩根清洗。
黃秋葵切成小塊，蔥蒜切完預留。2個雞蛋打散。鍋中蔥薑蒜爆香後放入切成小塊的黃秋葵煸炒一會。
將拆開的生雞蛋倒進鍋中，均勻鋪平在生雞蛋上，先別攪拌讓生雞蛋定形。生雞蛋定形包囊了黃秋葵，再次煸炒。隨後新增適量生抽醬油鹽調料就可以。
開始享受吧！
作法：1.豬排骨冷水入鍋，不蓋上鍋蓋燒開。
用冷水就是為了將豬排骨裡的鮮血喚敗賀儘可能煮出去，不蓋上鍋蓋是為了給臭味充足蒸發。2.沸騰後會逐漸煮流血白沫，將血水儘可能撇整潔後，將豬排骨撈起來預留。
老冰糖砸碎。3.鍋中放一點點油，放進老冰糖，中小火糖色，火一定要小。
文火慢慢熬，等到糖的焦脆釋放出來，色調也變成了淡褐色。4.把焯焯水的豬排骨倒進與糖一起煸炒。
倒進少量生抽著色。放進八角茴香、良姜、桂丁，生薑片、冬茹、拍完的蒜。5、放入沸水未過豬排骨，蓋上蓋子轉小火慢燉40min，料汁也有枯梁三分之一時加入鹽，文火炒糖色，起鍋盛盤。
食物：主要材料：月牙骨適當，調料：
韭菜薹、木耳、尖椒、香萊、姜各適當，調味品：郫縣豆瓣醬、水豆豉、白砂糖、生抽、公尺酒、公尺醋各適當。作法：
1、月牙骨和派清洗，入壓力鍋，加未過骨骼一半量水，一塊拍散的姜和少許公尺酒，走紅燒開，上汽汽車後用小火壓15至20min，取下晾涼後垂直在骨骼切成小塊，黑木耳泡發清洗，焯熟預留，黃豆醬和剁椒一起剁細，韭菜薹切條、尖椒切成小塊；2、起油鍋，五成熱當下豆瓣網豆豉醬文火煽炒到冒油，下切片的月牙骨，待月牙骨均勻的炒上辣椒油時，新增小小勺白砂糖、適當生抽和公尺酒，再次煸炒；3、月牙骨炒進味後放入韭菜薹、黑木耳、和尖椒，炒到韭菜薹變鬆新增香萊、滴數滴公尺醋，翻拌起鍋擺盤就可以吃了。
10樓：配鏡劉老師
燒茄子，還有魚香肉絲都是這樣的，都是很好吃的，瞬間光碟的。
11樓：洋洋跑不快
各位網友們大家好，超級下飯讓啟的食物我們可以做一些薯條，炸小熟肉，餈粑，蝦滑等等。現在大家可以去商店購買一些蝦滑，在家裡自己炸。
12樓：墨汁沫沫
西紅柿的酸，軟糯的土豆和脆甜的玉公尺，簡單又慧氏首前數健核漏康。 絲瓜三鮮湯 所需食材：絲瓜 雞蛋 肉 白玉菇 蔥姜。
滑嫩爽口，比吃紅燒肉還過癮，上桌準光碟的食物有哪些？
13樓：創作者
用材雞乙隻；菏葉兩塊；平菇十幾多；枸杞十幾粒；大棗數粒；鹽少許；酒適當；姜數片；水澱粉適當作法1.光雞清洗乾淨剁碎塊用酒和鹽、水澱粉、姜條醃三十分鐘，隨後再加上蒸軟的平菇條，撈勻。大棗切條和枸杞一起蒸軟。
菏葉提早兩個小時泡茶裡，用以前再換開水燙一下。把醃好的黑椒雞塊撒到荷葉上。包裹以後翻過去放到盤子上，煮一鍋水，水燒開後放進去蒸30min。
蒸熟後，用剪刀剪十字裁開，就可以開吃囉。
用材牛腱250g；山芋500g；蔥一小把；姜二塊；八角、桂丁、麻椒多個；公尺酒；青檸檬生抽醬油；鹽、老冰糖、味精；耗油作法鮮牛腱粗寬切割成條形。放公尺酒、青檸檬生抽醬油、少量鹽、生薑片醃漬15min（更強進味）山芋削公升凳辯皮、清洗，切滾刀塊。牛腱焯水，撇掉血水，用涼水清洗（過涼可讓牛腩肉質更很有嚼勁）。
熱鍋冷油，加少許老冰糖，待糖融化變為紅棕色，放進牛腱迅速煸炒，新增公尺酒、少量鹽、耗油、青檸檬生抽醬油將牛腱曝出香氣。放水未過牛腱（水需加滿份量，避免半途鍋糊再續水），火燒至水開水，新增八角、桂丁、麻椒。蓋上蓋子燜五分鐘。
石鍋底鋪平生薑片和蔥結。將牛腱轉到石鍋中，小火慢燉乙個小時。新增山芋再燉十五分鐘。
快起鍋時加入鹽、味精、冬茹調料，就可以。
用材速凍餃子作法1、炒菜鍋下油，水餃從冷藏室裡拿出後不用解凍，立即扔到鍋中去。維持中走紅，煎到水餃外皮略焦的水平。2、隨後向鍋中水，水基本上可以未過水餃就可以。
3、走吵缺紅將水燒開了，轉中火，蓋上蓋子，大概分鐘，水就熬做了，水餃也熟透。具體應該根據你放了什麼水餃，火大小來掌握，看著點，別最終煎糊了。4、假如是現包的餃子，還可以生煎包，便是水流量儘量減少，未過餃子的一半就可以。
14樓：吃土吃肉加吃瓜
用茄子土豆明襲青椒做成地三鮮，用酸菜搭配如槐簡粉條做成酸菜粉絲，或者用海帶粉絲胡蘿蔔絲做成拌三絲，渣褲都是非常滑嫩爽口而且下飯的菜色。
15樓：動感湯圓
你可以嘗試去製作紅燒杏鮑菇，香辣雞翅，香酥排骨，椒鹽雞塊，紅燒牛肉，這些食物的味道都是特別好的。
16樓：相濡以沫
涼拌黃瓜，酸辣土豆絲，炒花生公尺。這幾道菜都十分好吃，一上桌就立馬搶光。
17樓：星了
涼拌黃瓜，青椒炒肉，蒜薹炒肉，紅燒排骨，孜然羊肉。
解饞下飯，美味又下酒，學會後招待客人吃的家常菜有哪些？
爆炒花生，小炒黃牛肉，麻辣小龍蝦，麻辣香鍋，魚香肉絲，茄子肉末等等。最解饞下飯的美食，招待客人的家常菜有酒鬼玉公尺，炒花生，酸菜魚，白切雞，檸檬鴨，肉沫茄子等等。調豆腐皮，燒排骨，地三鮮都是很好的，下酒招待客人都是很好的。哪些食物鮮香美味，下酒又下飯，請客吃飯也不錯呢？水煮肉片，紅燒魚，魚香肉絲，京醬...
麻辣鮮香酸甜開胃，好吃解饞又下飯的食物有哪些？
宮爆雞丁，是一道遠近聞名特色著名小吃。紅而更辣 辣且不猛 香辣味濃 肉質地滑脆，是此菜品的特性。下面就來逐漸今天我們製作吧！食物 雞肉調味品 鹽，老抽王 公尺酒，胡椒粉 姜 蒜 小蔥 生抽 公尺酒 醋 白砂糖 雞精 骨湯 玉公尺澱粉 玉公尺粉 鹽焗花生公尺 辣椒幹 麻椒製作步驟 .將雞肉去骨剁碎一小塊。.放鹽...
解饞下飯超好吃的油潑羊腿自己在家能做嗎？
過年啦，過年啦，歡歡喜喜過大年！馬上快要過年了，想必大家都在高高興興的準備著需要的年貨吧，那當然是少不了鮮美可口的羊肉了呀。油潑羊腿不但是吃起來滋味很好，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。作為乙個見到羊肉就不想走的吃貨，美味拆銷的油潑羊腿來說，有著很大的...