1樓：微湖情
主料：杏仁 雞蛋 淡忌廉。
輔料：白砂糖 鹽 黃油 低粉。
1.杏仁洗淨放入鍋中，焙乾水份。
2.放入黃油，小火翻炒。
3.炒至杏仁稍微變幹，加入白砂糖30g
4.炒至砂糖溶化，杏仁均勻著色，熄火，攤開晾涼。
5.雞蛋磕入碗中，加入鹽2g、白砂糖15g6.攪打至蛋液發白。
7.篩入低粉，攪打均勻。
8.加入淡忌廉攪打均勻。
9.將打好的雞蛋液倒入杏仁碗中，攪拌碰鄭均勻。
10.放入蒸鍋中賣段。
11.將乙個盤子反過來蓋在碗上。
12.大火蒸開後，改小火蒸10分鐘左右至全中吵譽部凝固即可。
出鍋後撒上少許椰蓉。
小貼士。1、如沒有低粉，可以將20%的玉公尺澱粉+80%的麵粉混合而成。
2、甜品熱量較高，建議不要一次性食用太多。
2樓：大紅棗
請指點下法式燉蛋首睜，怎麼並困做好吃？我認為一般情況下，法式燉蛋，我認為者蔽歲這個你可以從網上搜尋一下，看看他們的做法是比較多的，哪種做法比較好？
3樓：匿名使用者
材料。牛奶125克，淡忌廉100克，蛋黃2個，糖40克。
做法。1、蛋黃中加少量牛奶打散。
2、不粘鍋中倒入淡奶叢肢油派橡與30克白糖，3、中火加熱到白糖完全融化。
4、轉小滲羨世火，慢慢地將1倒入拌勻，加熱片刻。
5、關火後過篩倒入容器內。
6、烤箱預熱，採用水浴法烘烤。
7、 取出撒10克白糖，再烤5分鐘拿出。
4樓：塞子璇
蛋黃中加少量牛奶打散。
2. 不粘鍋中倒入淡忌廉與30克白糖。
3. 中散早火加熱到白糖完全融化。
4. 轉小火，慢慢地將1倒入拌勻，加熱片刻。
5. 關火後過篩倒入容器襪讓內。
6. 烤箱預熱，採用水浴法烘烤。
7. 取出撒10克白糖，再烤5分鐘拿出衝好雀。
5樓：網友
用料：鮮奶盯燃油125g、牛奶125g、蛋黃兩個。步驟：
蛋黃放入忌廉中拌勻。牛奶中加入40克砂糖，放入小鍋中煮至砂糖溶化。烤盆加侍則枝熱水，放入烤箱，烤箱預熱至200度後，放入放到模具中的牛老敏奶溶 烤40分鐘左右取出來，表面上灑上白糖 烤箱預熱到最高溫度，將蛋液重新放回去，烤到表面變焦，就完工了。
法式煎蛋的做法步驟圖，法式煎蛋怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料雞蛋 2-4只。
黃油 5克。
工具：
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