爽滑燉蛋的做法怎麼做好吃又簡單,做法圖

2021-03-03 22:51:51 字數 912 閱讀 2450

1樓:匿名使用者

主料牛奶 :100雞蛋 :100

輔料糖 :適量椰子香精 :適量椰蓉 :適量具體步驟

第一步內

準備好食材容。

第二步將蛋清和蛋黃分離。

第三步把牛奶倒入蛋清裡。

第四步加入白糖。

第五步加入少許椰子香精,用打蛋器攪打均勻

第六步過篩一次。

第七步表面再撒少許椰蓉。

第八步容器上要放上蓋子,再放入燉鍋中,燉鍋裡的水開後,隔水燉15分鐘。

第九步吃的時候可以淋上一些果醬。

2樓:朵朵

具體步驟

第一步準備好食材。

第二步將蛋清

和蛋黃分離。

第三步回

把牛奶倒入蛋清裡答。

第四步加入白糖。

第五步加入少許椰子香精,用打蛋器攪打均勻

第六步過篩一次。

第七步表面再撒少許椰蓉。

第八步容器上要放上蓋子,再放入燉鍋中,燉鍋裡的水開後,隔水燉15分鐘。

第九步吃的時候可以淋上一些果醬。

超滑嫩的蛤蜊燉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

蛤蜊燉蛋的抄做法

1.蛤蜊買回家後放入清襲水bai中,加少許鹽,讓其完全吐淨泥du沙。(zhi需半天的時間)dao

2.蛋打入碗中加入料酒,鹽打散,再倒入溫水。雞蛋與溫水的比例為1:1.5,過篩

3.蛤蜊入鍋加入清水煮至其開口速撈出

4.蛤蜊入碟中,倒入蛋液,覆上保鮮膜放入開水鍋中蒸8分鐘出鍋5.出鍋後倒入少許蒸魚豉油,麻油和蔥花即可@烹飪技巧-@

要想蒸出如大飯店那樣漂亮的雞蛋羹,祕訣就是蛋液要過篩以及要覆上保鮮膜。蛤蜊煮到口一開就取出,不然肉質就老了,影響口感。

豬肉豆芽燉粉條怎麼做好吃又簡單,做法圖

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美味的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單,做法

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