涼瓜海綿蛋糕怎麼做好吃,超簡單海綿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-03 22:51:51 字數 979 閱讀 4101

1樓:有朝一日大**

主料低筋麵粉120g雞蛋150g白砂糖100g涼瓜50g輔料油50g泡打粉1/4小匙

步驟內涼瓜海綿蛋容糕的做法步驟11.麵粉加泡打粉混合過三次篩。

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟22.苦瓜刨成末,或者用攪拌機打一下,加入油混合。

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟33.全蛋加入糖打發至提起打蛋器劃8字一會才會消失。

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟44.分兩次加入麵粉。第一次大致拌均再加入剩下的。

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟55.加入涼瓜與油的混合物。

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟66.將麵糊倒入烤盤.

涼瓜海綿蛋糕的做法步驟77.烤箱預熱180度,然後上下火180度烤25分鐘,蛋糕上色後適當降低上火。

超簡單海綿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:0澤國a網盤

用料抄全蛋 200g

白砂糖 145g

牛奶 55g

黃油 bai35g

低粉 135g

超簡單du8寸海綿蛋糕的zhi做法

準備工作:把糖dao加入到雞蛋中打散,黃油加入牛奶在準備隔水融化,低粉過塞備用。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟1

把雞蛋和糖的混合物隔水加熱至40度,沒有溫度計可以用手指試試,溫熱即好。期間需要用手持打蛋器低速攪打。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟2

蛋液到達溫度後移到檯面繼續攪打,把牛奶黃油放到熱水上隔水加熱。

雞蛋打到打蛋器提前起畫8字蛋液劃痕不消失為之打好超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟4

加入低粉,輕輕拌均勻,用翻拌。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟5

拌好的麵糊加入黃油牛奶混合物,再度翻拌均勻,不能過度翻拌,輕輕拌均勻即可。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟6

拌好的蛋糕糊立刻送人烤箱,160度40分鐘,烤箱需要提早預熱好。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟7

烤好的蛋糕取出倒扣5分鐘即可脫模放涼。超簡單8寸海綿蛋糕的做法 步驟8

蛋黃海綿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料蛋黃 4個 牛奶 48克 低粉 60克 細砂糖 30克 蛋黃海綿蛋糕的做法 蛋黃加入細砂糖後電動打到濃稠,就是提起打蛋器不容易滴落的狀態加入一半牛奶24克攪拌均勻 加入一半過篩低粉 30克 重複加入一半牛奶和低粉 送入預熱165 的烤箱15分鐘左右 出爐組織很細膩哦 十寸可可海綿蛋糕的做法步驟圖...

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