1樓:云云呀
紅燒排骨,可樂雞翅,醬大骨,這幾道菜一定要換著吃,能夠增強抵抗力。
2樓:可樂
紅燒肉,紅燜羊肉,燉牛肉,可樂雞翅,糖醋排骨,這幾個肉菜的口感都非常不錯的,而且非常適合下飯。
3樓:嘟嘟生活百科
紅燒肉、土豆牛腩、羊肉湯這幾個肉菜換著吃,增強抵抗力,老少皆宜呢。
這菜能夠增強免疫力,給肉我都不換,你們愛吃嗎?
4樓:食客饕叔
剛剛過了立秋的節氣,都說"秋高氣爽",這天氣一下子就變得涼快了起來,但是"秋老虎"還是不容小覷,中午的時候雖說沒有了夏天的炎熱,但是太陽光特別的強,簡直要把人曬透了,但是到了晚上卻又一下子涼颼颼。
正值季節交替的時候,這時候最容易生病,所以大家一定要保護好身體,多吃一些有營養的時蔬,多喝一些滋補的湯品,增強身體的免疫力,這樣疾病才會遠離我們。
今天給大家推薦的食材是香菇,現在人越來越注重養生,香菇也成了餐桌的新寵。香菇肉質肥厚,口感鮮滑,在民間素有"山珍"的美稱,營養價值極高,不僅能養胃護肝,降血脂,更能提高免疫力,最適合剛入秋的季節食用。
香菇口感獨特,吃起來像肉一樣,也被稱為有"素肉",但是香菇的不僅有營養而且多吃也不會長肉,所以真是給肉都不換呢!我們家人都愛吃香菇,這個季節我也經常用香菇烹飪,基本上一週能吃三次,有的時候買多了,還會曬成香菇幹,這秋高氣爽的,曬乾菜也是好時候,香菇幹留著冬天的時候煲湯,味道特別鮮美。
菜品】:蠔油香菇。
配料】:新鮮的香菇12個、青椒1根、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、蠔油1勺、生抽2勺、鹽適量、白糖適量、澱粉少許、蔥花適量。
烹飪步驟】:
1、準備好要用的食材,香菇如果是乾的香菇就需要泡好後再烹飪,冷水中浸泡,大約需要3個小時左右就差不多泡開了。去掉香菇根,沖洗乾淨備用。半塊胡蘿蔔切成薄片,青椒洗淨去籽切片備用,蔥花蒜片備用。
2、 然後把香菇切成薄片,薄厚要均勻,然後放入開水中焯一下,2分鐘撈出來,擠幹水分備用。
3、鍋中燒油,然後放入蔥花和蒜片大火爆香,再放入青椒片和胡蘿蔔片,一起翻炒均勻。
4、然後放入焯好的香菇片,繼續翻炒。
5、加入兩勺生抽。
6、加入一勺蠔油。
7、適量的鹽,每個人的口味不同,用量自己掌握。
8、 再加入一勺白糖提鮮。
9、 把少許澱粉用清水融化,做成水澱粉,然後加入鍋中繼續翻炒均勻。
10、 湯汁收濃郁了,就差不多可以了,因為香菇本身就是熟的,所以大火炒制不需要太長時間就可以出鍋了。
5樓:木木林
愛吃的,有的蔬菜的確能夠增強免疫力,可以有助於增加抵抗力,但是在這裡還是要建議大家儘量均衡飲食,光吃蔬菜不吃肉也是不行的,光吃肉不吃蔬菜肯定也不行,因此要均衡飲食,達到飲食的平衡,這樣才會身體健康。
6樓:焰心
我們當然愛吃了,這菜能夠增強人的免疫力,對人的身體好,對身體好的菜,當然是人人都愛吃了。
7樓:做努力的女人
愛吃,這菜我經常吃的,一般在冬天人們比較容易感冒,多吃一些這菜能增強免疫力,不容易感冒。
8樓:小議百科雜談
愛吃。你說的應該是西蘭花,西蘭花富含豐富的維生素和微量元素,可以增強免疫力,我非常愛吃。
春季多吃5種蔬菜加強全家人抵抗力
9樓:知道**
1、蒲公英。
蒲公英是我們都不陌生的植物,但或許沒太多人知道,蒲公英其實也能吃,而且好處多多。
蒲公英的跟、椰子、花都能吃,略帶點苦味,可涼拌也可炒肉,有補中益氣、解毒和抗菌的作用。
2、韭菜。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效罩兆尺。韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。
3、菠菜。春季是吃菠菜最好的季節,菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多猜兄種營養素。
其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發**素,因此膳食補鉀,有益降壓。
4、山藥。山藥尤宜於春季食用,它營養物高豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。
用大公尺煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。
5、菜花。菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素a、b、c、e、p、u和鈣、磷、鐵等礦物質,具有防止感染、清化血管、防癌抗癌等功效。
菜花做法多樣,可配合各種肉類或是其他蔬菜翻炒,但要注意的是,由於菜花富含水溶性維生素,易受熱分解而流失,所以不宜高溫烹調,也不適合水煮。
哪幾道美味家常菜,不僅能單吃,還能做下酒菜呢?
食物 豌豆粒g 幹蘑菇朵 花椒麵g 鹽g 芡粉ml 食用油 紅尖椒粒作法 .幹蘑菇清洗,溫小水泡發後,切割成比豌豆粒略微大一點的丁。泡香菇水備用,不要扔。.炒菜鍋放置火上,倒進適當油,用中火加溫至七成,放進花椒麵炒出香味。.倒進香菇丁和豌豆粒炒勻。.倒進適當平菇水,蓋上蓋子悶煮min。不僅能單吃,還...
哪幾道菜難以忘懷,總是吃不膩,全家老少都愛吃呢?
原材料 澳洲黑框鮑只 帶殼約重克 用到煲湯鍋好一點的大黑豆克,香萊段克。調味品 小公尺椒段克,拍蒜粒,純香醇醋汁克,美極鮮味汁克,食用油克,水澱粉克,鹽克。製做 大鮑魚屠宰取肉,將鮑魚肉切割成公分厚為的塊,新增鹽與水澱粉翻拌。 鍋內倒入食用油,燒沸五成熱時,放進小公尺椒段 拍蒜進行爆香,放進大鮑魚塊 大...
哪幾道美味家常菜,成本不高,味道美顏值高,做給家人嚐嚐呢?
食物 香菇一朵約克 辣椒個 生雞蛋個 生抽醬油勺 耗油勺 糖一點點,約克 鹽適量 蔥蒜適當。作法 香菇扒開衝乾淨,在清清水中上生雞蛋打進碗裡,拿筷子攪勻起來,最好能夠多拌和一會兒,攪到雞蛋液表層有一層細密的小泡泡,那麼在炒的情況下雞蛋會越來越容積又大又軟和。 辣椒去蒂去籽切割成斜片。 泡好的香菇濾水...