1樓:創作者
今天就給大家共享一道出自《健康寶寶餐》一書中的食材蒸雞蛋,這一道蔬菜水果蒸雞蛋相比獨立吃雞蛋羹,不但顏色上更好看有胃口,並且蛋白質維他命不一樣搭配的,讓營養價值翻番。喜歡的小夥伴一定要試試。生雞蛋富含蛋白質、人體脂肪、和維生素鐵、鈣、鉀等身體所需的礦物,蛋白為優質蛋白質,對肝臟細胞損傷有修補功能。
材料準備:生蛋黃1個,紅蘿蔔20克,西蘭花1小花逐漸製做:1雞蛋黃放進碗內打撒,新增一倍量冷水,翻拌。
2將拆開的雞蛋液用濾網過慮。3西蘭花、紅蘿蔔各自剁碎,放進火鍋裡,煮開軟。4過慮的雞蛋緩歲晌液倒進燉鍋裡,新增西蘭花、紅蘿蔔碎攪拌。
5將蛋盅放進鍋裡,蛋盅上再加上蓋,用中火蒸8分鐘即可。小提示1.西蘭花和紅蘿蔔都很硬,所以一定要煮軟後再倒入雞蛋液中。
2.蒸雞蛋時蛋盅上應蓋上,能夠防止水蒸汽進到雞蛋液中,那樣蒸出來的雞蛋羹才又軟又滑。
原材料:蘿蔔素丸子,油,鹽,蔥,姜,香萊,醋,番茄沙司,味精作法1、食物:蘿蔔素丸子食用油鹽生抽小香蔥香萊公尺醋味精姜西紅柿。
2把小香蔥清洗切碎,薑切片切碎,香萊清洗。3熱鍋涼油加姜蒜炒出香味。4放水公尺醋,加生抽,放鹽,加番茄沙司,燒沸,下蘿蔔素丸子。
5燒沸用小火,煮至肉丸子進味。6加味精芡粉勾薄芡炒勻起鍋,把香萊圍在菜盤一圈,倒上肉丸子就可以。7炒勻起鍋,把香萊圍在菜盤一圈,倒上肉丸子就可以。
食物:豬排骨、鹽、糖、陳醋、生抽醬油、老抽王、公尺酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法1、將豬排骨清理乾淨後綽水,煮鍋新增適量水、公尺酒、花椒粒及八角茴香,放進豬排骨燒沸後文火煮半小時。2、豬排骨撈起擾鋒來放進盆裡新增1湯勺生抽醬油、1/2湯勺老抽王、2湯勺公尺酒、適當鹽醃漬炒菜鍋新增綠色植物油熱,將羊排放進油內炸至兩面金黃色撈起來。
4、鍋中留少量油,新增3湯勺白砂糖、少許骨頭湯,一點點鹽(醃漬情況下早已添雀裂加了鹽,不必放多)新增豬排骨中火煮5min。
2樓:生活達人小愛
香嫩鮮滑,營養豐富,媽媽必備的食物有:酸辣藕片,麻辣香鍋,山藥木耳,爆炒腰花,燜茄子,水晶肘子。
3樓:自由自在
牛蹄筋中含有豐富的仔茄蛋白聚糖和膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,最主要作為結構成分,分佈於軟骨、結締組織、角膜等基質內,其次為關節的滑液、眼的玻璃體等黏液,起潤滑作用。牛蹄筋具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長發育和減緩中森團老年婦女骨質疏鬆的速此戚橘度。
4樓:網友
可以吃綠豆糕,可以吃烤魚,可以吃阿膠,這些食物對身體都是有好處的,可以補充營養。
5樓:無言
綠豆糕,紅燒魚,魚粉,這些食物特別的好吃,而且做法也非常的簡單。
多給家人吃,營養豐富,鮮嫩爽滑,軟糯可口,健康美味的營養菜有哪些?
6樓:建蘿雅
用材:嫩絲瓜300g;粉絲型跡侍們80g;肉餡50g;青紅辣椒各大半個;小香蔥1根;鹽1茶勺(5g);生抽醬油1湯勺(15ml);芝麻油1茶勺(5ml);耗油;白糖各1小匙(5ml);作法:1、將絲瓜颳去表皮,冼淨,切割成5cm長段;用勺子或刀子在切成小塊的絲瓜的一端拿出乙個2—3cm深小孔。
2、青紅辣椒切硬粒,小香蔥切段兒、薑片剁碎預留;將使用者放進水裡煮開,撈起來瀝去水份,放進盤裡刮平。3、肉餡中加入鹽、薑片碎翻拌預留。另取一小碗,倒進生抽醬油、耗油、白糖調為汁預留。
4、把炒好的餡塞進絲瓜這個小洞中,擺放在鋪好粉絲上邊。澆上醬汁,隔水蒸起鍋後上灑青紅辣椒粒、小香蔥碎,最終澆上芝麻油就州戚可以。
食物:綠豆300克,豆乾2片,豬瘦肉100克,小辣椒2個,大蒜20克,生抽醬油2勺,耗油1勺,鹽適量,味精少量。作法:
1、首先將豬瘦肉清洗滾刀塊,新增2勺生抽醬油,1勺耗油抓勻醃漬備用。2、豆乾清洗滾刀塊,小辣椒清洗剁碎,大蒜削皮清洗切卜吵碎,綠豆清洗備用。3、不沾鍋新增適量水燒開了,新增1勺鹽,1勺油調均勻,把綠豆放進焯5分鐘左右撈起來,自來水洗澡。
4、鍋中倒入適當油熱,把肉沫放進煮至掉色,新增紅辣椒碎和蒜泥炒出香味,然後把綠豆和豆乾放進,新增適量鹽炒勻,蓋上蓋子燜2min,再倒入少量味精炒勻就可以出鍋了。
食物:馬鈴薯200g線茄250g蒜3瓣辣椒幹5-10個生抽醬油10g耗油10g鹽2g油10+10g作法1、土豆切粗條。茄子切粗條,放少許鹽醃一下。
2、讓茄子略微脫幹,不易去油。3、鍋裡下油進行爆香大蒜瓣,把馬鈴薯煎到半生熟煎黃。4、一定要煎到半生熟,要不然馬鈴薯半世,長茄子早已酥爛了。
5、再倒10g油,放進茄子炒軟,新增生抽醬油、耗油、辣椒幹、鹽,炒勻。撒蔥花。
7樓:民生小徐老師
雞蛋炒年糕,毛血旺,孜然羊肉,涼拌土豆絲,魷魚炒洋蔥,這些食物非常的鮮嫩爽滑,而且也是特別的可口。
8樓:墨汁沫沫
剁辣和爛椒燜喚友漏雞翅】對於長身體的孩子來說,更是需要補充大量的營養,雞翅對對於我們來說攝入量比豬肉以及其他肉品都多,主要是雞翅中所含的營養價值比較好,蛋白質含告櫻量高的同時,還能夠改善貧血,強壯骨骼。
9樓:你再薛一遍
青椒炒平菇,四臘腸,臘腸,燉羊肉,這些菜營養都非常的豐富,而且吃著很健康。
好吃鮮嫩,營養美味,學會做給家人嚐嚐的食物有哪些?
10樓:七里香說車
做法:1、清洗豬排骨,新增薑片和1小勺公尺酒,翻拌。2、添穗運殲加1湯勺薑片醬,醃將火鍋店倒進醃製好的豬排骨中,煸炒將醃製的骨頭湯倒進湯裡拌勻。
5、新增半湯勺的舊芝士蛋糕拌勻。6、加入適量水,不得超過肋巴骨。走紅燒開,用小火猜衝放進適量老冰糖,從火中搜集液汁悄做。
食物:香腸、蒜頭、姜蒜、香萊、油辣子、剁椒、生抽醬油、醋做法:1、將臘腸蒸30min。
香腸出鍋將來,製冷。將冷好一點的香腸切成薄片。2、將姜,蒜,蔥,香蔥等切割成末預留。
3、第三步就是拌啦!首先皈依抽,然後放一點醋。參與大蒜生薑末,拌和第一遍。
4、再參加剁椒,油辣子,拌和第二遍。最後把香萊小香蔥末加在房間裡,拌和第三遍。完成。
食物:長茄子500克、香萊3棵、大蔥1棵、蒜1頭、姜少量、鹽適量、白砂糖適當、生抽醬油適當、白醋適當、油辣子適當、花椒粉適當、紅尖椒1個、香油少量、味精少量作法:1、長細長茄子清洗乾淨,切條形。
放盤裡入鍋大火煮熟,取下放涼。2、或蓋緊保鮮袋或裝微波爐碗中蓋上蓋送微波爐加熱中,中高火5~8min,取下放涼。3、香萊,大蔥清洗乾淨,各自切割成碎屑。
蒜去皮,加一點姜,剁碎蔥姜泥,紅尖椒切圈。4、生抽醬油,白醋,白砂糖,花椒粉,蔥段,香菜末,油辣子,香油,蔥姜泥,紅椒圈,鹽和味精調均勻成漿汁。5、將漿汁均勻的淋在早已放涼的茄塊上,翻拌就可以,很好吃。
11樓:二狗說娛樂兒
好吃鮮嫩,營養美味,學會做給家人嚐嚐的食物有蓮藕排骨湯,秋季改蠢就要貼秋膘,蓮藕排骨湯不僅對身體有好處,能夠帶給我派雀們身體需要的營養塵殲早,還能滿足我們的食慾。
12樓:網友
鄉村可樂雞翅;紅燒五花肉;檸檬醬拌白切雞;啤酒鴨;蒜蓉西蘭花。
13樓:蓉淼經驗之窗
可以做鮮炒豆腐汁,以及胡蘿蔔肉絲湯還有菜心炒雞蛋,以及麻婆豆腐,還有鮮嫩花甲。
最滋補,味道鮮美營養豐富的食物有哪些呢?
14樓:創作者
<>今塌滲談日,共享一道美味可口、高蛋白的滋補湯,水豆腐豬腳湯。作法非常簡單,味兒尤其鮮,特別好吃,喜歡的小夥伴一起來看看吧!秋天喝湯最團碰滋補,味道鮮美營養豐富的一道家常湯品,豆腐豬蹄湯!
食物】豬腳1只,水豆腐500克,幹蘑菇20克,紅蘿蔔100克,薑片、鹽適量【做法】1、最先,將平菇用清水泡開,清理乾淨。秋天喝湯最滋補,味道鮮美營養豐富的一道家常湯品,豆腐豬蹄湯!2、水豆腐用溫水清洗一下,切成小塊;紅蘿蔔清洗切片,預留。
3、豬腳清理乾淨,斬成塊狀預留,家裡刀不鋒利,可以找賣豬肉的服務生幫助斬成塊狀。4、鍋中添適當冷水,放進備好豬腳,煮10分鐘。5、撇掉表層的白沫子。
6、放進平菇、紅蘿蔔、水豆腐、薑片。7、走紅燒開再轉小火慢燉至豬腳軟爛時玄火就可以。秋天喝湯最滋補,味道鮮美營養豐富的一道家常湯品,豆腐豬蹄湯!
8、熬湯時提議後加鹽,煲湯鍋好以後然後根據個人喜好放進適當鹽。
9、美味又高蛋白的水豆腐豬腳湯就做好,趕快享受吧!秋天喝湯最滋補,味道鮮美營養豐富的一道家常湯品,豆腐豬蹄湯!【小提示】1、幹香菇泡發以後用涼水清理乾淨,切去柄,菌蓋朝下放進溫開水喊如中,水裡新增少量白砂糖。
待平菇變鬆完用手輕輕地拌和泡香菇水,使殘餘的細沙掉下來就可以。將平菇撈起來,泡香菇水靜放回應,燒菜必須放水時放入鍋中,有提鮮效果。2、熬湯時水流量一次加滿,防止半途續水,以免造成湯口感與營養!
秋季喝湯水最滋補養生,美味可口高蛋白的一道家常湯品,水豆腐豬腳湯!
15樓:車長長車
紅燒鯉魚,蒜泥茄子,紅燒排骨,鍋包肉,這些都是非常美味的食物,比較滋補,營養價值比較高。
16樓:一王打不盡
墨魚,百合,葡萄,桃子,阿膠,這些食物味道非常鮮美,而且也非常有營養。
17樓:相濡以沫
海帶湯、排骨湯、紅燒肉。這些食物都很有營養價值,味道也很好吃。
肉質細嫩,味道鮮美,還特別營養的食物有哪些?
18樓:建蘿雅
原材料:平菇、牛柳、胡蘿蔔、香萊、黑胡椒、公尺酒、生抽醬油作法1.平菇除根清洗,切割成條,香萊清洗切條,胡蘿蔔削皮切成絲穗或。
2.將牛柳用公尺酒、生抽醬油、黑胡椒抓勻,醃漬熱鍋熱油,倒進牛柳,煸炒至掉色完善,盛出來預留。4.
另起油鍋,倒進胡蘿蔔絲煸炒一下。5.倒進平菇煸炒一下,加一點水,炒到平菇斷生。
6.倒進炒好的牛柳,加一點生抽醬油炒勻,上灑香萊煸炒一下就可以。
原材料:角瓜、生雞蛋、小麥麵粉、胡蘿蔔、香腸、蔥、鹽、白胡椒粉作法:1.
角瓜和胡蘿返敗卜擦成絲,加鹽和黑胡椒抓勻,再倒入生雞蛋、水、面,調為麵漿。2.起鍋刷油熱,倒進麵漿伸開,小火烙至定形,翻過來烙熟,起鍋預留。
3.香腸放進鍋裡,小火煎冒油,起鍋預留。4.
餅切成小塊,用餅夾好香腸就可以。
作法1.羊肉泡入水裡,泡流血水,切成小塊。2.
生薑切片,蔥切條,白蘿蔔切片。3.蝦剪去蝦鬚,沿蝦背裁開,取下蝦線清洗。
4.熱鍋熱油,放進洗淨蝦,小火煎掉色,起鍋預留。5.
鍋裡留底油,放進牛肉,炒到掉色,漏族顫新增蔥、姜炒出香味。6.隨後加適量水,燒沸,撇去浮沫,隨後倒進石鍋,小火燉。
7.燉20min,取下冬茹,再燉20min,新增蘿蔔、鹽,再次燉新增大龍蝦,再燉3min,新增白胡椒、香萊就可以。
材料:素雞、排骨、油、鹽、姜、蒜、花椒、八角、老抽、生抽、香辣醬做法:1.
新鮮排骨洗淨,瀝乾水分,素雞切片。2.起鍋放油,燒至6成熱,放入素雞片,煎至兩面金黃,盛出。
3.鍋中留底油,放入排骨,炒至排骨斷生。4.
放入姜、辣椒、蒜、花椒、八角爆香。6.然後放入素雞,加入適量鹽、生抽、老抽、香辣醬,炒至上色。
7.加入適量清水,大火燒開,轉中火,煮至鍋內湯汁收幹即可。
豆腐的營養豐富,如何給孩子做出鮮香無比的素菜豆腐湯?
我在網上看到了這樣一條訊息,豆腐的營養豐富,如何給孩子做出鮮香無比的素菜豆腐湯?大家都知道素菜是一道非常健康的美食,素菜的味道也是很不錯的,吃起來非常鮮美,槐數老特別是搭配著豆腐鮮嫩爽口,顏色看起來非常鮮豔。素菜豆腐湯是一道非常不錯的選擇,豆腐是用黃豆做成的,吃起來非常鮮嫩,在做這道美食的時候往裡面...
食材豐富營養足,鮮香獨特,兩碗下肚還沒飽的食物有哪些?
食物 草魚 蔥蒜 辣椒幹 麻椒 海鮮醬油 生抽醬油作法 草魚清洗以後,在表面上改花刀,放進沸騰的水中,雙面各自燙五次,大約十秒鐘的時間也 海鮮醬油和生抽醬油依照三比七比例調為料汁,淋入盤裡,上灑蔥蒜末 幹辣椒絲 花椒粒和小香蔥段,另上鍋倒進油熱,澆在調味品上就可以。作法 酵母菌自來水慶晌提早調均勻。...
鮮菇滑肉片怎麼做?鮮菇滑肉片作為家常菜,在家該如何自制呢?
鮮菇滑肉片的做法步驟。步驟 原材料大集合。步驟 瘦肉切薄片,加少許鹽和一勺生粉,少許水,用手抓勻,多抓一會兒哈。步驟 青椒切條,鮮菇切片。步驟 熱鍋熱油下漿好的肉片滑散,鍋一定要夠熱,不然會粘鍋,油多一點點也沒關係,因為等下還要炒蔬菜。步驟 肉片變色以後盛出來備用。步驟 就著滑肉片的底油下青椒翻炒。...