1樓：匿名使用者
清水浸：選御閉緩蔥白粗大，不爛的大蔥，蔥根朝下豎直插在有水盆中，不僅不會爛空，還會繼續生長呢！ 晾曬法：
將大蔥的葉子曬蔫，不要去掉，捆好把，根朝下放在陽臺的態棚暗陰處，切記沾水受潮，以免腐爛，太乾燥也不好，會幹癟變空。 大蔥受凍後的「復原」：復原只是相對與凍蔥而言，不可能完全恢復到以前的質鎮模感。
大蔥一旦受凍後，不要挪動，以免外力的擠壓使細胞間隙中的冰粒壓破細胞，細胞液外溢，造成腐爛。使用凍蔥時，要輕拿輕放，需拿到室內放置一段時間，使之慢慢解凍，即可使用。
2樓：匿名使用者
旱地的大蔥比較適合儲存，水地的看著滑雹挺粗大的但一干就空空了不適和耐態儲存，旱地的雖然細點但是他不空空適合信畝帆儲存。
3樓：匿名使用者
1）幹藏法：將適時收穫的大蔥晾曬2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、傷株。待7成干時，紮成1公斤左右的蔥把，單層。
2）架藏法：將經過晾曬、選好的大蔥捆成5公斤左右的賣培蔥捆，單層排放在貯藏架上。如若堆放睜配知，則需留出通風口，以利通風。
大蔥不怕凍，就放在外面沒事的，但是凍了後不能亂碰，讓其自然解凍就可以悉消吃了。
儲存大蔥方法 如何儲存大蔥
4樓：陽光生活
1、大蔥貯藏方法主要有：溝藏：大蔥收穫後，就地晾曬數小時，除去根上的泥土，剔除病株、傷株，捆成10千克左右的捆，在通風良好的地方堆放6天左右，使蔥外表水分完全陰乾。
與此同時，選擇背陰通風處挖溝，溝深33釐公尺左右，寬150釐公尺左右，長度以貯量而定，溝距50～70釐公尺。若溝底溼度小，可澆一次透水，待水全部滲完後，把蔥一捆挨一捆地栽入溝內，使後一捆葉子蓋住前一捆上部。最好再用30～50釐公尺長的玉公尺稈靠周圍插一圈，以利通風散熱，用土埋嚴蔥白部分。
嚴寒到來之前，用草簾或秸稈稍加覆蓋，可貯藏到來年3月。
埋藏：沒有地方挖溝的，可採用此法。將經過晾曬、挑選、捆把的大蔥，放在背陰的牆角或陰涼的室內，底上鋪一層溼土，蔥的四周用溼土培埋至蔥葉處即可。
或在室外埋藏，嚴寒來臨前可加蓋草苫，以防受凍。
幹藏：將適時收穫的大蔥晾曬2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、傷株。待七成干時，紮成1千克左右的蔥把，單層放在乾燥通風處。在貯藏期間要注意防熱、防潮。
2、假植貯藏：在院內或地裡挖乙個淺平的地坑，將收穫的大蔥除去傷株、病株，捆成小捆，假植在坑內，用土埋住蔥根和蔥白部分，埋好後用水澆灌。
貯藏過程要加強管理，如發現潮溼現象，可及時通風調節或將蔥搬到日光下攤曬，然後再入窖繼續貯藏。
3、冷藏：將經挑選的大蔥，紮成小捆，碼入筐（箱）內，放進冷風庫堆藏。庫溫以0～1℃為宜，相對溼度掌握在80%～85%之間。
貯藏過程中，定期開啟蔥捆檢視，發現有發熱變質者，應及時剔除，避免腐爛蔓延。
大蔥的儲存方法
5樓：拋下思念
將大蔥懸掛儲存，以減少受壓面積，受壓部分容易損壞變質。將大蔥用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。將大蔥根莖用保鮮膜包裹，以減少乙烯排放，減緩大蔥成熟程序。
將大蔥儲存在8℃到23℃的環境下，因為高溫容易使大蔥過熟變色，而大蔥在溫度過低時易發生凍傷現象。 <
1、將大蔥懸掛儲存，以減少受壓面積，受壓部分容易損壞變質。
2、將大蔥用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕。
3、將大蔥根莖用保鮮膜包裹，以減少乙烯排放，減緩大蔥成熟程序。
4、將大蔥儲存在8℃到23℃的環境下，因為高溫容易使大蔥過熟變色，而大蔥在溫度過低時易發生凍傷現象。
5、不能把大蔥放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。因天熱時將大蔥放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品將大蔥包好儲存。
冬天大蔥怎麼儲存，北方冬天儲存大蔥的方法？
大蔥貯藏方法主要有 溝藏 大蔥收穫後，就地晾晒數小時，除去根上的泥土，剔除病株 傷株，捆成10千克左右的捆，在通風良好的地方堆放6天左右，使蔥外表水分完全陰乾。與此同時，選擇背陰通風處挖溝，溝深33釐米左右，寬150釐米左右，長度以貯量而定，溝距50 70釐米。若溝底溼度小，可澆一次透水，待水全部滲...
酒糟的長久儲存方法！酒糟儲存方法
怎樣儲存酒糟 可以放在瓷罐裡密封避光儲存，低溫貯藏。因為這樣可減緩酵母菌。呼吸從而減少二氧化碳。排出。酒糟就能長時間儲存。如果是用於養牛等用的酒糟，數量比較大的情況下，密封存放是最好的，措施是，去農資公司買一種比較厚實的塑膠袋 農資公司 的是兩端開口的，先把一端紮緊 往袋子裡裝適量酒糟，壓緊 壓緊很...
海參炒大蔥的家常做法，大蔥燒海參的家常做法
蔥燒海參 水發海參 清湯 油菜心棵，料酒 溼玉公尺粉 熟豬油 或色拉油。蔥克，醬油，味精，食鹽各適量。蔥燒海參的做法 將水發海參洗淨，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，製成蔥油 海參下鍋，加入清湯克和醬油，味精，食鹽，料酒，少許白糖和胡椒粉用微火燉爛 將海參撈出，放入 內，把式先炒好的菜心放上。 鍋內...