1樓：贛南臍橙
芹菜木耳炒雞高譁凳蛋，是一道用芹菜、木耳、雞蛋製作的菜餚。
中文名。芹菜木耳炒雞蛋。
調戚旅味料。鹽。口味。
鹹。主要食材。
芹菜、木耳。
菜譜分類。家常菜，素菜，蔬菜，清真菜。
食材。主料：芹菜、雞蛋、黑木耳。
配料：鹽、油、胡椒粉、蔥。
製作方法。美味中國美食網。
1、把芹菜收拾沖洗乾淨後切片，用熱水焯一下，撈出瀝乾。
2、水泡好的木耳煮熟，撈出瀝乾，蔥切花。
3、雞蛋中加點胡椒粉打散後放入油鍋炒一下，盛出。
4、鍋中重新倒入油，油熱以後下蔥花，再依次倒入木耳和芹菜，翻炒均勻再加炒好的雞蛋，加鹽調味出鍋。
美味貼士。雞蛋很容易熟，炒得過蘆察久會老。
2樓：半杯紅酒
今天做一道家常小炒芹菜木耳炒肉，芹菜口感清脆又帶有獨特的清香味道，無論是涼拌還是炒制都很不錯。而且它屬於常見菜，一年四季都可以吃到，**也相對親民。
別小瞧這最普通的芹菜卻也是極富營養的。我們經常可以在網路、報紙或書籍中看到關於它的介紹，我姿晌喊印象最深的就是它的降壓效果，據說是芹菜中含有芹菜素，具有一定的擴張血管，輔助降低血壓的功效。但是小夥伴們也要記得它僅僅是輔助作用喲，是不能代替藥物的。
在正確用藥的基礎上，再輔助使用一些食療的方法，效果可能會更好，切不可因噎廢食。
至於木耳的營養和對身體的好處更不必說，想必都是人人皆知的。今天就跡野用這兩種普通食材和豬肉搭配炒制一道家常小菜，營養齊全味道好而且口感也是相當不錯的。先用少許肥肉煸炒出豬油，同時肥肉也變成了油渣狀，味道特別香。
葷油炒芹菜可以讓口感更油潤，當然如果吃不了肥肉直接省略此步。喜歡吃辣味的小夥伴可以適當放些小公尺椒讓味道更充足，同時顏色也豐富，吃著更有食慾。
做法】1、挑選新鮮的芹菜一棵。
2、這道菜只用芹菜杆的部分，芹菜葉可以用水焯燙後涼拌，就是另一道佐粥的小菜。
3、芹菜杆洗淨切成小段，粗的部分用刀切成細段。
4、木耳提前用清水洗淨並浸泡。泡好後再次充分洗淨。豬肉洗淨切成薄片，肥肉單獨切出備用。蔥切蔥花，蒜切片。
5、鍋燒熱倒入少許食用油，放入肥肉炒至酥香。
6、放入瘦肉炒香後放入蔥花、蒜片、十三香，倒入生抽上色調味。
7、倒入控幹水的木耳翻炒2分鐘。
8、倒入芹菜段大火爆炒，放入鹽和1勺蠔油調味。謹戚出鍋前放入少許雞精並淋入香油翻炒均勻即可出鍋。如果喜歡吃辣椒，放入芹菜後放入適量小公尺辣椒即可。
芹菜葉拌木耳應該怎麼做？
3樓：畸形的豬
用料芹菜葉 100克。
幹木耳 5克。
紅椒 30克。
香醋 1大勺。
生抽 1小勺。
白糖 1茶匙。
鹽 1茶匙。
蒜末 3瓣。
香油 1茶匙。
做法步驟。>1、芹菜葉一堆。洗淨。
2、木耳提前泡發好。
3、鍋中煮開水，先下入木耳焯水，然後撈出。
4、原鍋，加1茶匙鹽，在下芹菜葉焯水。
5、將芹菜葉和木耳分別用冷開水過涼，芹菜葉用手攥幹水，木耳瀝乾水<>
6、大蒜切末，紅椒切碎。
7、芹菜葉、木耳放入稍大的容器，加入紅椒碎，蒜末，香醋，生抽，白糖，鹽，香油。
8、拌勻即可。
9、成品。
4樓：團隊小助手
材料
芹菜葉，黑木耳，白芝麻（熟），鹽，花椒油，香油。
做法
1、芹菜葉洗淨，放入加了鹽的沸水裡輕焯一下，撈出攥幹水分，弄成小段；
2、將泡發好的黑木耳剔除根部，用清水反覆沖洗乾淨，然後過沸水焯熟，過涼水後瀝乾水分，切成細絲；
3、將上述材料與白芝麻一起放入調理盆，加入適量的鹽、花椒油和香油，混合均勻，漬上片刻，即可盛盤食用了。
小訣竅
芹菜富含維生素，由水分和纖維素「構成」，低脂高鈣，可幫助降低血壓，清腸排毒。芹菜葉可別丟棄，老有營養了。
黑木耳是家常家的必備食材，吃起來口感鮮脆，具有滋陰養胃、潤肺生津的功效。黑木耳含有豐富的鈣質和鐵質，其特有的植物膠質能夠有效吸附和排除消化系統中的殘留有毒物質，所含的磷脂成為能夠消耗體內脂肪，達到**的功效。
5樓：合學
芹菜木耳洗淨，開水焯一下，過涼，調料汁，生抽，雞精，胡椒粉，香油，食鹽，辣椒油調好，放入菜裡，攪拌均勻即可。
6樓：網友
芹菜葉拌木耳應該怎麼做？應該把木耳發好，芹菜葉洗淨，然後焯水，最後放上調料拌勻就可以吃了。
7樓：網友
芹菜葉和木耳都要先焯水，然後準備靈魂料汁，有醬油耗油辣椒油蒜末，把這些料汁倒在芹菜葉和木耳上，抓勻即可。
8樓：網友
芹菜洗淨，用水焯一下。泡發以後也用水抄一下撈出。他倆都放涼以後拌在一起有辣椒油，香菜，蒜末。味精，海鮮醬油。少許的鹽。一些食材攪拌在一起。一道美味的冷盤完成。
9樓：黑桃尖馬伕
芹菜葉拌木耳應該芹菜葉拌木耳應該怎麼做先把芹菜月芹菜葉拌木耳應該怎麼做？先把芹菜葉弄熱水燙一下。然後把木耳用水泡一下放在一起，在加材料。小菜特別好吃小菜特別好吃。
10樓：迷蹤貓耳
水燒開，加點鹽再加少量的素油。然後倒入洗淨的芹菜葉燒開撈出，然後把洗淨的木耳放入開水中悼煮兩分鐘過涼水瀝乾水份，放入適量的。生抽耗油一點，糖。
和香油。少量的胡椒粉。雞精粉。
攪拌均勻即可。又清爽又營養又好吃的。芹菜葉拌木耳就做好了。
11樓：梁睿哲
芹菜葉拌木耳應該怎麼做芹菜拌木耳方法很簡單，現在莫浸泡以及清洗，然後抹煮熟以後再芹菜葉清洗乾淨再醃製，我覺得這種涼拌起來的口感特別好吃。
12樓：網友
芹菜夜班，買應該怎麼做把芹菜看一下？
洋蔥拌木耳怎麼做，木耳洋蔥拌冷盤怎麼做
洋蔥拌木耳的做法步驟 1準備好所有食材。2洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。3鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。4再把洋蔥焯燙過涼備用。5所有食材放入碗中加少許鹽和糖醃拌片刻。6加入兩勺辣椒豉油。7再加入2勺米醋。8再加入適量的香油。9加入少許雞精。10所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。健康功效...
芹菜葉子怎麼做才好吃，芹菜葉能吃嗎？怎麼做好吃？
芹菜葉拌香乾好吃，芹菜葉和香乾粒分別焯水後一起放入容器中，加入大蒜末 食鹽 少許白糖 香醋 白芝麻。涼鍋涼油，放入幹辣椒段 花椒粒小火炸至變色出香味，然後澆在蒜末上拌勻即可。配圖步驟如下 主料 芹菜葉100g 豆腐乾1塊 輔料 油適量 鹽適量 幹辣椒3個 大蒜3瓣 香醋適量 白糖少許 花椒粒適量 白...
芹菜葉子怎麼做好吃，芹菜葉子怎麼做才好吃？
芹菜葉子營養程度最高，除了涼拌還能怎麼吃？相當一部分家庭，在吃芹菜時首 先要把葉子去掉，然後再清洗 烹炒，認為這是很自然的事情，因為葉子較苦，不好吃。其實，扔掉芹菜葉是很可惜的。因為新鮮的芹菜葉營養是非常豐富的。營養學家曾對芹菜的 莖 和 葉片 進行過13項營養成分的測試，發現芹菜 葉 的營養成分中...