簡單經典,豐富多樣,連湯汁都不剩的食物有哪些?

2025-05-22 07:43:34 字數 5658 閱讀 1009

1樓:建蘿雅

食物:水豆腐1塊、辣椒1個、尖椒1個、油適當、鹽適量、老抽王適當、耗油適當。作法:

1、水豆腐切成塊(儘可能勻稱),青紅辣椒清洗去蒂切割成硬粒。2、鍋中油熱,倒進青紅辣椒粒煸炒出香味,盛出來預留。3、鍋中留一絲油,倒進軍用被子,加適量涼水,溫火煎制豆腐八分熟(水豆腐帶饃片口味也罷喲)。

4、放入適當耗油,老抽王攪拌,使水豆腐勻稱著色(全過程需翻)。5、倒進青紅辣椒粒攪拌一下就可以吃了。

材料準備:醋2勺、食用橄欖油1勺、辣椒油2勺、薑片1塊、鹽1勺、麻椒油1勺、香油1勺、豬耳朵1個、糖小勺、蔥2段、雞精3克、蒜3瓣、公尺酒蘆或前1勺陪清、生抽醬油1勺。作法:

把豬耳朵清理乾淨。炒鍋燒開,放進豬耳朵烙至外表發黃。取下放到清清水中30min,清理乾淨預留。

鍋裡燒開水,放進豬耳朵,進入生薑片和公尺酒煮20min,蓋上蓋子轉中火煮20min。撈起來衝乾淨,放涼,切割成絲。蔥切條、蒜敲碎生薑切片預留。

把切成小塊的豬耳朵放入碗中,新增蒜泥、糖、雞精、醋、鹽、生抽醬油、麻椒油、香油、食用橄欖油拌勻後,轉到盤裡。上灑蔥段就可以吃了。

主要材料:桂花魚1條調料:松籽50克調味品:

食鹽5克雞精1克芡粉5克紹興酒10克雞蛋清2個雞清湯25克幹澱粉5克冬茹5克特製菜籽油500克(實耗40克)製作方法:1、桂花魚開腹手術去內臟器官、內臟、清洗,再除掉皮骨,淨魚類切割成松籽大小的小魚粒,用溫水清洗,瀝去水分,新增鹽、雞精、雞蛋清、紹興酒5克及幹澱粉上槳。松籽用溫油炸熟瀝油。

蔥切割成0.8公分的段。2、取鍋上燒著熱,放進菜籽油,燒沸四成熱時,魚公尺入鍋劃油,瀝油。3、原鍋容易上火,加點油5克,冬茹入鍋煸一下,新增公尺酒團辯、雞清湯燒沸,用澱粉勾芡,倒進魚公尺、松籽,攪拌出鍋。

2樓:動感湯圓

砂鍋豆腐,涼拌金針菇,農家小炒肉,拔絲地瓜炒山藥,這些食物你都是可以嘗試製作的,非常的簡單。

3樓:啥地方

油菜炒蘑菇,白菜燉豆腐,清炒空心菜,芹菜炒腰果,這些食物營養豐富,簡單易做。

4樓:wu小甜甜

剁椒魚頭,作為湘菜的代表,這也是考野模襲核湘菜師傅是否合格的必過關卡。其實,頌兄剁椒魚頭好吃與碼野否,除了魚要新鮮之外,再就是剁椒要正宗,二者缺一不可。

健康又美味,營養豐富,好吃到連湯都不剩的食物有哪些?

5樓:創作者

1、將五花肉清理乾淨,瀝乾水後,切割成比較小的小塊,取三分之二,放進碎肉機中,與此同時放進姜蒜生薑毀戚睜水和姜蒜,攪弄成細膩餃子餡。剩下來的三分之一與姜蒜混勻,剁碎肉顆粒狀,那樣吃起來更強。2、提前準備一段連藕,清理乾淨後去皮,切成塊,紅蘿蔔一樣清洗去皮後切成塊,平菇也清理乾淨,把這三樣菜一同放進碎肉機中,攪弄成小碎丁,切記不能攪打得過小。

3、然後將二種餃子餡混和到一起,打進生雞蛋,新增食用鹽,公尺酒,生抽,耗油,白胡椒,隨後沿著乙個方向攪打,使各種各樣食材和調味品都完全結合到一起,放置10min。

4、將攪打好一點的蔬菜丁放進餃子餡中,新增2勺木薯澱粉,再度攪拌均勻。5、將攪拌好一點的包餡分為5份,隨後各自團成圓球形,倒入盤裡預留。6、鍋中新增寬油,低火加溫至5成前後,將團好一點的大肉丸子下下鍋中,文火炸4分鐘,定形之後撈起來控油補水,擺盤預留。

7、鍋裡新增少許植物油,放進八角桂皮辣椒乾薑蒜進行爆香,烹入仔則生抽和耗油炒出香味,隨後加入適量冷水,水流量要能夠未過肉丸子,開燒沸。8、鍋中新增食用鹽,味精,白胡椒開展調料,再將炸好的肉丸子下下鍋內,中火燜然後將燒好一點的肉丸子撈起來,放進盤裡,澆上料汁,放進香萊做裝飾就可以。

食物:五花肉、生雞蛋、麻椒、碎花生,姜蔥水,玉公尺粉、小麥麵粉、紅薯粉、蘇打、花椒麵、植物油、鹽適量。1、將剝皮的五花肉切割成手指粗的條形,加入適量醋和蔥姜水,用手抓揉直到調料汁所有滲透到看不見水份。

新增1勺花椒麵,揉抓勻稱後,新增纖歲2個雞蛋黃,揉抓至雞蛋黃充足包囊五花肉。2、碗裡新增3勺水澱粉,3勺小麥麵粉,1勺半紅薯粉條和少許蘇打,少量多餐地新增冷水,揉抓成軟麵漿。3、將軟麵漿倒進醃好的五花肉中,揉抓勻稱後加入適量鹽,十幾顆花椒粒,少量碎花生,揉抓勻稱後封油預留。

4、鍋裡油溫六成熱放入裹起來麵漿的五花肉,第一次炸小酥肉淡黃浮上來就能撈起來了。再炸的溫度會比以前高,炸10秒上下馬上撈起來就可以。5、小碗中加入適量碎花生和鹽,半湯勺五香粉,半湯勺花椒麵,1湯勺辣椒麵,拌勻後撒到小蘇肉上就可以。

6樓:墨汁沫沫

冬瓜排首稿骨湯,豆腐燉魚湯,蓮子百合粥,白菜燉豆腐,錫紙烤魚,這些食物都含者昌孝有非常豐富的營迅漏養價值,吃起來鮮香可口。

7樓:乙隻長頸盧之歌

紅燒獅子頭,咖哩牛肉,酸湯金針肥牛,水煮肉片,麻辣牛肉,毛血旺。

8樓:可樂vivi愛娛樂

黃牛肉粉、西紅柿燉牛腩、土豆燉牛肉、紫菜煮蛋餃、西紅柿蘑菇湯麵。

簡單易學,肉質軟嫩,湯汁濃郁,好吃又開胃的食物你知道有哪些嗎?

9樓:創作者

今天為各位所帶來的這道美食是土豆番茄牛腩湯,酸甜口感的土豆番茄牛腩湯,簡單易學的,肉質地滑嫩,好吃又健脾開胃,煮爛後西紅柿再搭配上酥爛的牛腱真是就是絕配,下面就來跟著一起來看看這一道土豆番茄牛腩湯具體的此方法吧!

材料準備:馬鈴薯、胡蘿蔔、西紅柿、番茄沙司、辣椒幹、蔥蒜、圓蔥、牛腱。使用量:

馬鈴薯300克,牛腱500克,圓蔥50克,胡蘿蔔一根,西紅柿乙個、蔥蒜適當、辣椒幹一勺、番茄沙司100克。前期準備工作:第一:

西紅柿去蒂後自衡鄭握來水清理乾淨,再放到菜板上放刀切成小塊後,放進碗裡預留。圓蔥自來水清洗乾淨切成片解決預留。第二:

用刀切掉胡蘿蔔的外皮,除掉蒂部,自來水不斷衝乾淨以後,一樣切成片解決,放進碗裡預留。

第三:買回來牛腱拿刀除掉表層的筋後清理乾淨,隨後所有切成小塊狀,放進碗裡預留。蔥蒜削皮,清洗,切成片預留。

製作步驟:第一:鍋自來水簡單洗一下後,放到走紅上,直到鍋的水分全部被火燒乾透,在鍋裡放進適量冷水,並新增生薑片及其少量公尺酒用走紅煮至燒開。

第二:鍋裡的水煮至燒開情況後,將切成小塊的牛腱放入鍋中,煮2分鐘,之後就可以把牛腱撈起來,用開水將牛腱清理乾淨,放進碗裡瀝乾水預留。

第三:煮完牛腱這個鍋自來水清洗乾淨,隨後熱鍋熱油,油燒後,鍋裡放進少量生薑片進行爆香,以後放進切成小塊的西紅柿塊煸炒一會兒。第四:

鍋裡食材炒勻後,會進行簡易解決之後的牛腱放進鍋裡並新增番茄沙司、老抽咐慶王再次煸炒一會兒,一直炒成色調泛紅之後叢拍,就能在鍋裡放進適量冷水,水流量恰好未過食物就可以。第五:鍋裡放進適量小蔥並把火關閉,將所有食物倒進電飯鍋內燉上半個小時就行了。

第六:直到電飯鍋發生當然放空氣的的狀態下,就可以將胡蘿蔔、西紅柿及其辣椒幹所有放進鍋裡再次燉上5分鐘就能起鍋擺盤了。

10樓:網友

比如說白切雞,娃娃菜,香菇燜雞,土豆燉牛腩,還有就是酸菜肥牛。這些菜都是相當好吃的。

11樓:相濡以沫

涼拌海帶皮,土豆絲,紅燒排骨湯。這些食物味道好吃,簡單易學,對身體好。

12樓:蓉淼經驗之窗

比如油燒肘子,還有豬肉片,牛肉乾還有鴿子湯以及炒方便麵還有炒臘腸,以及白菜燒茄子。

鮮香入味,簡單又下飯,上桌秒光湯汁都被吃乾淨的食物有哪些?

13樓:小笑笑聊時尚

原材料:五花肉、青紅辣椒、姜、蒜、韭菜薹、生抽、公尺酒、雞精粉水澱粉做法:1.

五花肉切戚並棚成薄片,姜切絲,大蒜子敲碎,備齊兩個雞蛋,青、小辣椒切成片,韭菜薹切段兒2.鍋清洗擦拭,油入鍋,將生雞蛋先煎好撈起來預留,荷包蛋煎好,油留鍋,倒進五花肉,放進適當公尺酒,走紅煸炒3.五花肉炒至掉色,放進大蒜子、薑片、韭菜薹蒜白,淋入適當生抽,再次走紅煸炒4.

五花肉近焦,放進青、小辣椒炒勻,隨後倒進備在一旁的生雞蛋,放適量鹽、雞精粉調料,炒勻。朝天椒八分熟時,放進韭菜薹蒜葉,淋入水澱粉勾芡一下,就可以出鍋擺盤。

食物鴨腿;辣椒;大蒜;薑片;木薯澱粉;生抽;公尺酒;白胡椒;麻椒;作法1.將鴨腿肉片出來切割成條,將切成小塊的鵝肉,新增生抽、公尺酒、白胡椒、少量鹽、木薯澱粉翻拌醃漬大約20分鐘。辣椒清洗切片預留。

2.鍋內加點油(鵝肉自身會出了不少油,油放少一點),將油熱,倒入麻椒和大蒜、薑片炒出香味。放進醃好的鴨肉片滑炒。

3.待鴨肉炒至完善,放進辣椒,炒勻至菜斷生,隨後加鹽調料後,就可以出鍋了。

用材主要材料苦瓜1根生雞蛋2個豆油皮適當輔材食用油少量鹽適量生抽醬油15克作法1.苦瓜清理乾淨2.一分兩截,去瓤,斜切成薄片3.

豆油皮一塊備好4.切割成寬絲5.生雞蛋2個,入碗裡,打撒蔽寬預留6.

炒菜鍋中加少許油,溫度8分熟時,倒進蛋液,拿筷子輕輕劃散成塊,隨後盛出來,備用7.鍋裡倒少量油,將苦瓜片、豆腐絲高則一同下鍋中煸炒8.依據口感撒進少量鹽,持續煸炒至苦瓜變鬆一些,倒進一點兒生抽調味9.

將雞蛋塊放入鍋中10.炒勻起鍋。

14樓:善良且玩美

西紅柿炒雞蛋,酸菜魚,紅燒鯉魚,啤酒鴨,西芹炒蝦仁,這些都是非常好吃的食物,簡單又下飯。

15樓:伍六七學姐

番茄炒蛋,辣子雞丁,幹炸蘑菇,顫孝燃西芹炒肉,山藥炒木耳,這茄虛些食物做法簡便,營養可口,美味下慎兄飯,非常受歡迎。

16樓:巴黎的小芒果

農家香、青椒炒鴨肉 、雞蛋豆皮炒渣茄前尺苦瓜、青如悔察蒜黃瓜炒豬肝、香椿雞蛋卷、肉絲腐竹炒芹菜、油渣炒包菜、肉絲菠菜粉絲。

簡單易學還下飯,吸滿湯汁,吃著真過癮的食物有哪些?

17樓:創作者

之前不太吃鵪鶉蛋時,我就覺得吃上確實不如多吃雞蛋來的爽快。但是自從知道鴛鴦鴨蛋的營養價值了之後便開始不能自拔地迷上它,常常桐純會給孩子或者親人做雞蛋過來吃。雞蛋是一種很好的養生食材,其始「卵中上品」的美稱。

營養成分豐富多彩,高蛋白食物,低熱量,低膽固醇,合適中老年,也有高血壓的人服用。別以為雞蛋儘管小小乙個,但是一吃3個雞蛋就等於是吃完1個雞蛋。平常我做鵪鶉蛋的情況下就是用來鐵鍋燉菜,好像煮牛肉。

此次我便獨立做乙份紅燒鵪鶉蛋過來吃。隨後雞蛋就不要再做各種火鍋配菜,當一次主人公。搞好了紅燒鵪鶉蛋,乙個個色澤金黃紅紅火火的就上菜了。

香氣撲鼻,大朋友小朋友喜歡。

食物明細】:雞蛋,紅燒汁,辣椒幹,蒜頭,植物油。【烹製流程】:

1、我們首先來把一會兒要用到的全部食物都備好。蒜頭,大蔥,辣椒幹,也有紅燒汁。由於紅燒汁我這邊購買的是現成的,大家也可以自身調配一碗紅燒汁。

非常簡單,就是將生抽和老抽,也有耗油,適量醋,白砂糖也有鹽,就能調配一碗紅燒汁了。2、最後我們然後把雞蛋下進鍋裡面,用走紅煮個8分鐘,那樣保險帶就已類似熟透,出好了以後呢,撈起來再放入涼水裡邊。3、撈起來放入冷水是為了讓雞蛋快速地減溫,也能夠更好地非常容易剝殼。

把安全感的殼去掉了之後,再換刀在雞蛋上邊劃出三個貸款口子,那樣還做就是為了下面我們就做時容易進味。

4、鍋裡面再加入適量植物油,燒開了之後把蒜頭,蔥也有辣椒幹下進來炒出香味。5、接著大家然後把雞蛋放入鍋中面,再加上一罐紅燒汁,再倒入一大碗的冷水,燒開了之後後轉成文火耐春,漸漸地煮個20分鐘。6、最後我們再換收汁就可以,還是建議大家能夠炒糖色時不要收著那麼緊,可以適當的留一點料汁,那樣用於石鍋拌飯也是很不錯的。

一口乙個特別好吃的在牆上再裝點上芝麻就更好了。【小提示】:1、把煮好了的雞蛋撈起來之後,再用冷水泡浸,比較容易剝殼。

2、大夥兒如果愛吃虎皮鵪鶉蛋得話,還可以事前把雞蛋放入鍋中面,稍微煎一下煎一下然後再用紅燒汁燜得話,我要知道在怪物裡嫩,吃著就更為入味道。3、削皮昌輪耐的雞蛋,我們應該儘量將水份控幹,能用廚房用紙擦洗一下,那樣防止後面由於有水而濺油。

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