1樓：陳哥愛科普
要想炒燒烤醬不沉澱，可以嘗試以下方法鋒數：
在加燒烤醬的同時加入少量的水或醬油森基滾，可以防止燒烤醬過於濃稠而沉澱。
在加入燒烤醬之前先把肉熟透，這樣肉質就會松此餘軟，燒烤醬就不會容易沉澱。
在炒燒烤醬時，可以嘗試用中火，而不是大火，這樣能夠防止燒烤醬過於燒焦而沉澱。
可以在炒燒烤醬時加入少量的油，這樣能夠使燒烤醬的油脂更加分散，防止沉澱。
2樓：網友
先友核友將燒烤醬按1：2（1份醬2份水）用水稀釋，並且拌勻，然後冷油冷油熱鍋，溫度70度為宜，匯入燒烤醬翻氏公升炒，最後勾薄好槐芡即可出鍋。
燒烤的醬怎麼調
3樓：嚴肅的土豆活寶
製作材料：
芝麻醬2-3瓶、蒜或蒜醬1碗。
製作方法：1我們購買的芝麻醬一般作為原料都會很稠，並不想超市裡賣的調好的芝麻醬，所以我們首先要把芝麻醬和開水調和成適中的濃度。
2由於一般參加燒烤的人比較多，我們可以準備大分量的芝麻醬，因為這個是基礎的醬，直接吃也可以，但是這樣的芝麻醬味道會不足。
3下面可以按照大眾口味，也可以分成兩份，乙份加鹽比較多，乙份加糖比較多，這樣就可以讓不同口味的人有所選擇。
4分好兩種芝麻醬，加好調味品後，就可以在上面放一些芝麻之類的食品，增加其美觀和口味，吃起來會更有香味。
5隨後，個人就可以盛到自己的碗中，加一些其他的適合自己口味的其他調味品，這樣就可以完成個人自制燒烤醬了。
6在燒烤之前，我們還可以準備一些小菜，直接把生菜切段，然後倒上我們的芝麻醬，非常快速的完成了一道簡單的冷盤，很方便。
燒烤醬怎麼樣調
4樓：匿名使用者
烤肉醬 配料：醬油2大茶匙，畝雀白糖、公尺酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
麻辣醬 配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
酸梅醬 配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蘋果醬 配渣埋料：蘋果1只（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶迅梁早匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
五味醬 配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蒜泥醬 蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、公尺酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
燒烤用的醬怎麼調
5樓：骸梟
自肢源鏈制萬能醬（烤肉蘸醬、燒烤醬）的做法用料：辣椒粉4大勺、蒜蓉辣醬3袋、洋蔥1個、大蒜1頭、白芝麻2勺、鹽一調味勺、白糖或木糖醇 適量。
做法 ： 1、辣椒粉選擇的中粗形狀的，裡面放一勺鹽，一勺糖攪拌均勻即可。
2、放入一小勺洋蔥。
3、倒入歷孫燒開的油做成微乾的辣椒油。
4、大蒜備用。
5、洋蔥備用。
6、加入蒜蓉醬。
7、加入洋蔥、蒜泥、芝麻和白糖攪拌均勻，裂高如果幹加入白開水適量即可。
燒烤醬的配方，東北燒烤醬配方
烤肉醬 配料 醬油2大茶匙，白糖 米酒 冰糖各1茶匙，柴魚精 幹海帶 姜粉各2茶匙。做法 將所有材料混合均勻，即可。麻辣醬 配料 檸檬汁1 4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油 辣椒醬 黑胡椒粉各1小匙，蠔油 辣椒末 黃酒 紅糖各1大茶匙，蒜末1 2茶匙。做法 將所有材料混合均勻，即可。酸梅醬 配料 酸梅3...
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韓式燒烤醬適合烤肉，蔬菜，韓式燒烤醬用辣椒醬，番茄醬，甜麵醬混合而成。韓式燒烤醬適合於烤蔬菜和各種肉類，首先，把蔬菜含有喜歡的肉類都清洗乾淨，然後刷上一層韓式燒烤醬，這樣烤出來的菜和肉都很美味。可以烤肉，可以在一些豬肉上進行塗抹，味道是非常不錯的，可以用生抽白糖，香油，米醋，麵粉，蜂蜜，黑胡椒，蒜蓉...
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