能否指點下香蒜迷迭香烤全雞的好吃做法?

2025-05-06 03:30:11 字數 1730 閱讀 7360

1樓:帳號已登出

用洋蔥,笑逗燃西芹,胡蘿蔔碰虛,鹽迷迭香指啟,黑胡椒醃入味,把菜鋪到烤盤然後放雞刷油。將雞烤熟,最後配迷迭香汁食用。

2樓:匿名使用者

用洋蔥,西芹,胡蘿蔔,鹽冊坦迷迭香,黑胡椒醃入味,把菜仿並鋪到烤盤然後放雞刷油州大桐。將雞烤熟,最後配迷迭香汁食用。

嫩煎大蒜迷迭香雞肉怎麼做好吃?

3樓:小滿

我歷旦喊們通常選用雞胸肉來做這個菜 。

然後用油把大蒜煎香 ,遲顫雞胸肉放在油裡煎熟 ,然後撒上燒烤調味料 。

迷迭香加肢野工成細末,灑在上面 。

4樓:推上豬肉去趕集

做法。把所有材料除了麵粉/地瓜粉之外放在一起,棗漏攜可醃過夜或5-10分鐘。

把醃好的雞肉撒上薄薄一層地瓜凳伏粉或麵粉,均勻沾上之後把多餘的粉拍掉。

熱鍋先熱高發煙點的油,雞肉放進去間到兩面上色即可起鍋~上桌~搜賀。

5樓:鄭芬多老師

做法示例:1、把迷迭香、月桂葉、蒜頭(去旦慶皮即可)和適量的海鹽,胡椒粉一起塞進雞肚子裡 最後用竹籤固定封口。

2、清洗馬鈴薯,切片(約公分),擦乾水份,圍繞全雞擺放,進烤箱前,請用橄欖迅遲激油刷滿整隻雞。

3、將烤盤送入已預熱好畝襪的烤箱200度烘烤1小時。

蒜香迷迭香雞腿肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:網友

用料雞腿肉 2只。

蒜 5瓣。蜂蜜 5g

鹽、糖 適量。

迷迭香 兩條。

紅酒 兩大勺。

淡忌廉 兩大勺。

檸檬皮碎、檸檬汁 半個。

蒜香迷迭香雞腿肉的做法。

把食材準備好。雞肉事先用胡椒、海鹽醃一小時以上,最好能醃24小時。

黃油融化後放入雞腿肉(我比較喜歡把雞肉剪出來,比原只容易熟)兩邊煎香後先放一邊。

再放黃油後,把切成薄片的蒜頭逐香。

加入紅酒、迷迭香、蜂蜜、糖、鹽(自己試味來確定味道)然後再把雞肉放進汁料繼續煮。接著把淡忌廉、檸檬碎、檸檬汁一併放到雞肉一起煮。

怎樣做迷迭香烤雞,迷迭香烤雞的詳細步驟,西餐菜譜

7樓:呼和浩特歐公尺奇

用洋蔥,西芹,胡蘿蔔,鹽迷迭香,黑胡椒醃入味,把菜鋪到烤盤然後放雞刷油。將雞烤熟,最後配迷迭香汁食用。

8樓:安菲爾德

材料迷迭香8枝,每枝長約5釐公尺,大雞腿8塊,粉質嫩馬鈴薯500克,鹽、黑胡椒適量,橄欖油5湯匙,大蒜2大瓣,上等蛋黃醬6湯匙。

做法1.烤箱高溫預熱,同時燒開一壺水。迷迭香洗淨瀝乾,在每塊雞腿的皮下塞進一枝。

2.馬鈴薯洗淨,放進大煮鍋,加入沸水直至浸沒,撒入少許鹽。重新煮沸後繼續燒15分鐘,直至馬鈴薯變軟。

3.雞腿帶皮一面朝下放在烤架上,刷上1 1/2湯匙橄欖油,撒上鹽和黑胡椒,放在熱源下約10釐公尺處烤10分鐘。然後翻轉過來,抹上1 1/2湯匙橄欖油,撒上鹽和黑胡椒,再烤10分鐘,直至雞皮金黃松脆。

關掉烤爐,但仍將雞腿留在烤架上保溫。

4.烤雞的同時,把剩餘的橄欖油放入小煮鍋。將蒜瓣剝皮拍碎,放入油中,在中火上輕晃煮鍋,直至發出吱吱聲。不待油變色即關上火。蛋黃醬中倒進兩湯匙熱開水,攪拌均勻,加蓋保溫。

5.馬鈴薯瀝乾,放入煮鍋,用餐叉壓扁至稍微開裂。

6.雞腿和馬鈴薯分別裝入碟子中,澆上蛋黃醬,撒入黑胡椒即可。

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