1樓：李和霖
<>材料。熟蕎麥麵180公克，紫萵筍3葉，熟豬肉片20公克，罐頭海苔醬2大前鬧段匙，涼開水3大匙，鰹魚醬彎侍油1大匙，糖1/4茶匙。
做法。1）紫萵筍切絲備用。
2）海苔醬加水和其他調味料慧譽味拌勻。
3）把熟蕎麥麵盛盤，放上作法1的紫萵筍切絲，沾作法2的醬汁食用。
2樓：無雅詩
食材準備：罐頭海苔醬，熟蕎麥麵（涼麵），紫萵苣，熟豬肉片，涼開水3大匙，鰹魚醬油1大鬧者侍匙，糖。
做法步驟：1.紫萵苣切絲備用。
2.海苔醬加水和其他調味料味拌勻。
3.把熟蕎麥麵盛盤，放上作法1的紫萵苣切絲，蘸作法2的醬汁食用即可，好吃的海苔醬涼麵做好了。
蕎麥麵條營養價值：
1. 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大公尺的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用；
2. 蕎麥含有豐富的維生素e和可溶性膳食纖維，同液吵時還含有煙酸和蘆丁，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視嫌毀力和預防腦血管出血的作用；
3. 蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用；
4. 蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，也有利於降低血清膽固醇；
5. 蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有「消炎糧食」的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。
3樓：推上豬肉去趕集
材料
熟蕎麥麵180公克，紫萵筍3葉，熟豬肉片20公克，罐頭海苔醬2大匙，涼開水3大匙，鰹魚醬油1大匙，糖1/4茶匙。
做法
1.紫萵筍切絲備用。
2.海苔醬加水和其他調味料味拌伍啟槐勻。
3.把熟蕎麥麵盛盤，放上腔友作旁歲法1的紫萵筍切絲，沾作法2的醬汁食用。
4樓：未七野
將蒸過的數滑涼麵放入砂鍋內煮沸倒出過涼水倒入大碗內將炸好的海苔醬辣椒油，蒜末，香菜末，醋，白糖一點點，香油枝公升攪拌均勻即可猛畢老。
5樓：晴
還將銷物鍵涼麵美味的做法其實是比螞塌較容易的，首先必須要滾水下入涼麵，把它焯熟之後，然後再放入海苔醬油等等進行合理的調味，加上一勺熱揉，這樣味道才會更香甜美味，吃起來才會更有口感和風味。虧巧。
能否指點下海苔醬涼麵的美味做法？
6樓：帳號已登出
其他調味料味拌勻。3.把熟蕎麥麵敗並氏盛盤，放上作法察散蔽弊1的紫萵筍切絲，沾作法2的醬汁食用。海苔的做法 牛肉海苔壽司卷 豆渣海苔。
7樓：網友
茄子，土豆去皮切塊~
請點選輸入**描述。
豆腐去皮也切塊。
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放上肉一起燉~放入海苔醬~也可以用甜麵醬代替~<>
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蘿蔔切絲~用熱水焯過~最好用鹽、糖、醋醃下~放在盤子底。
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把煮熟的麵條用冰水過並坦濾~最模敬好放到冰箱冰下~<>
請點選輸入**描述。
把麵條放到絕碼桐蘿蔔絲上，倒上茄子醬，最後放點海苔和芝麻，更香阿`<>
請點選輸入**描述。
夏天涼麵的拌醬怎麼做啊？
8樓：匿名使用者
酸辣涼麵。原料：麵條500克，熟瘦豬肉150克，黃瓜100克，綠豆菜50克，雞蛋1個。醬油10克，香醋15克，精鹽3克，味精2克，香油10克，高湯適量，熟豆油、辣油各少許。
製作： 1、將熟瘦豬肉、黃瓜分別切成細絲。將綠豆菜擇去頭尾，洗淨、焯熟並晾涼。將雞蛋打散，加入少許精鹽調味，用炒勺攤成薄蛋皮，切成細絲備用。
2、將醬油、香醋、精鹽、味精、香油和高湯一同放在碗內，調成涼拌汁。
3、將黃瓜絲、綠豆菜、雞蛋絲、熟瘦肉絲依次放在涼麵上。
醬拌家常冷盤怎麼做好吃
9樓：檸萌
芝麻醬拌冷盤的做法**步驟，怎麼做芝麻醬拌冷盤好吃？
把洗淨的黃瓜切成絲。
綠豆芽用水焯一下。
放入芝麻醬。
放鹽倒入生抽。
拌均勻就可以吃了。
10樓：網友
醬拌家常冷盤步驟。
1.準備好農家醬。
2.摘洗乾淨。
3.放入醬中。
4.剝洗乾淨。
5.摘洗乾淨。
6.洗淨切半。
7.洗淨掰開。
8.洗淨切半。
9.聚集一起，端上桌。
可以生食的菜都行。
涼拌麵的醬怎麼做好吃
11樓：農家樂美食記
先把麵條煮一下，煮好後過一下冷水，蒜薹也過一下水，鍋裡放油，炒點肉絲辣椒油，一起倒入麵條中攪拌均勻就可以吃了。
12樓：網友
簡單好吃的涼拌麵。
13樓：趕海斌子
涼拌麵怎麼做？把面下鍋煮熟後撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽，老抽芝麻醬攪拌均勻。
14樓：網友
首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲。
15樓：沃山公羊名
主料燈籠椒。
100克輔料油。
適量幹香菇。
適量豆豉。適量裡脊肉。
適量步驟。1.燈籠椒洗淨。
2.放鍋裡炒幹水份。
3.用攪拌機打成粗一點的末。
4.幹香菇浸泡後切成小丁。
5.姜蒜切成末。
6.裡脊肉剁成肉丁。
7.鍋裡放油，多放一點。
8.燒到五成熱的時候，把姜蒜倒進鍋裡炒出香味9.放入肉末。
10.香菇。
11.辣椒麵。
12.豆豉。
13.小火慢慢翻炒。
14.至到把水份炒幹為止，這個過程時間比較長，大概二十分鐘左右，不要著急，有耐心的炒，不要糊鍋，這樣香濃可口，香辣適中的辣椒醬就做好啦。
16樓：日照趕海找鐵哥
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。
17樓：毛毛愛廚房
教你煮麵條的小技巧。
18樓：美食林哥
超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！
能否指點下墨魚乾排骨湯的美味做法？
墨魚乾排骨湯的做法。主料墨魚 幹 2只 排骨500克2人份。輔料胡蘿蔔100克 黑木耳30克 姜3片 醋1小勺 食鹽1小勺做法墨魚乾 黑木耳提前浸泡，充分泡發。泡好的墨魚乾去骨，切細絲，胡蘿蔔切小塊，生薑切片將排骨沖洗乾淨，坐鍋，燒熱水，放入排骨和生薑片，焯燙一會兒去除血水，撈出，撇去油沫，先後將胡...
能否介紹下燒賣鹹派的美味做法？
材料 蛋 個 海鮮燒賣 盒 三明治乾酪 片 乳酪絲 適量 鮮奶 毫公升 聖女小番茄 粒 橙香小番茄 粒 美奶滋 適量。做法。 食材大集合 蛋取乙個和鮮奶打散 加入適量的美奶茲打散，主要是增加甜味的作用 小番茄也切片 將已經在店裡微波過的燒賣，與種小番茄放進容器。番茄的酸及甜很對味 淋上美奶茲鮮奶蛋液 ...
能否指點下廣式月餅的推薦做法？
用料。中筋麵粉 餅皮 g 轉化糖漿 餅皮 g 花生油 餅皮 g 梘水 餅皮 g 低糖蓮蓉 餡料 g 鹹鴨蛋黃 餡料 個 g 個 蛋黃液 裝飾 適量。做法步驟。 將糖漿 花生油 梘水用手動打蛋器攪勻。 加入麵粉，用刮刀翻拌均勻，直到看不見乾粉即可。 將麵糰包上保鮮膜，鬆弛個小時。 接著我們先來準備餡料...