1樓:無雅詩
九仙薯蕷煎做法步驟:
食材準備:薯蕷500克,杏仁500克,新鮮牛乳3000毫公升,黃酒。
做法步驟:杏仁用溫水浸泡去皮置缽內搗研成極細末。取牛乳衝入杏仁末中,絞取汁,取杏仁粗末再慧旦搗研再衝入牛乳絞取汁,至杏仁均成細末溶於牛乳中為止。
薯蕷搗研為粉末後倒入杏仁牛乳汁中拌勻,密封后隔水燉2小時。
薯蕷又叫山藥,山藥營養價值:
1. 健脾益胃、助消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。常用治脾胃虛弱、食少體倦等病症;
2. 滋腎益精:
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3. 益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,**肺虛痰嗽久咳之症;
杏仁營養價值:
1.杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。
2.其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,衫頌因此,杏仁前塌擾對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與**。
2樓:網友
九仙薯蕷煎,中醫方劑名。出自《太平聖惠方》卷九十五。具有令人肥白,顏色悅澤,身體輕健,骨髓堅牢,行及奔馬之功效。主治腰腳疼痛,及腹內一切冷病。
組成。薯蕷一斤(500g),杏仁(湯浸,去皮尖雙仁)一公升(500g),生牛乳三公升。
用法用量。爛研杏仁,入牛乳,絞取汁,以杏仁盡為度;後取薯蕷相和,都入新瓷瓶盛之,蜜封瓶口,安於釜中,以重湯煮一伏時乃成。每服一匙,桐閉畝空心以溫酒調下。
功用。令人肥白,顏色悅澤,身體輕健,骨髓堅牢,行及奔馬。
主治。腰腳疼痛,及腹內一切冷病。
重要文獻摘要。
醫方類聚校點本(第九分冊)》:九仙薯蕷煎方。九仙薯蕷煎:
治腰腳疼痛,及腹內一切冷病,服之令人肥白,顏色悅澤,身體輕健,骨髓堅牢,行及奔馬,久服可為地仙矣。薯蕷末一斤,杏仁(湯浸,去尖皮雙仁),生牛乳一公升。右爛研杏仁,入牛乳,局森絞取汁,以杏仁盡為度,然取薯蕷相和,都入新瓷瓶盛之態手,密封瓶口,安於釜中,以重湯煮一伏時,乃成,每日空心,以溫酒調一匙服之。」
3樓:推上豬肉去趕集
材料
薯蕷500克,杏仁500克,新鮮牛乳3000毫公升,黃酒適量。
做法
杏仁用溫水浸漲,去皮及雙仁者,置缽內搗研成極細末。取牛或讓乳衝入行鋒杏仁末中,絞取汁,取杏仁粗末再搗研,再衫帶局衝入牛乳,絞取汁,至杏仁均成細末,溶於牛乳中為止。薯蕷搗研為粉末,倒入杏仁牛乳汁中,拌勻,密封,隔水燉2小時。
每取1匙,用溫酒化開吃下。
4樓:匿名使用者
用答塵凱料:山藥、杏仁各100克,清喚生牛乳300克。
做法:將杏仁搗爛如泥,倒入牛乳絞取汁,再取山藥相合,入瓷器內,隔水煮1日即可。
功效:補益氣血,健身潤膚兄培。
作用:治腰腳疼痛,腹內一切冷病。服用令人肥白,顏色悅澤,身體輕健,骨髓堅牢,行及奔馬,久服可通仙。
九仙薯蕷煎作用與功效,有什麼***?
5樓:花為誰栽
九仙薯蕷煎--《聖惠》卷九十五處方】薯蕷1斤,杏仁1公升(湯浸,去皮尖雙仁),生牛乳3公升。
製法】爛研杏仁,入牛乳。
絞取汁,以杏仁純信盡兄碧為度;後取薯蕷相和,都入新瓷瓶盛之,蜜封瓶口,安於釜中,以重湯煮1伏時乃成。
功能主治】令人肥白,顏色悅澤,身體輕健,骨髓堅牢,行及奔馬。主治腰腳疼痛,及腹內一切冷病。
用法用量】每服1匙,空心以溫酒調下。
摘錄】《聖惠》卷做塵輪九十五。
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