1樓：畸形的豬
茶樹菇老鴨湯。
原料：茶樹菇、老鴨肉、姜、鹽、雞精。
做法步驟：<>
第1步、準備好鎮型鴨肉和泡好山薯的茶樹菇（茶樹菇提前一晚上泡好）<>
第2步、鍋中燒水，加薑片，蔥打結，放入鴨肉焯水。
第3步、水開煮一會兒，撈起鴨肉過涼水，清洗乾淨。
第4步、高壓鍋內加適量的水，茶樹菇和泡茶樹菇的水逗旅者（泡茶樹菇的時候要先洗乾淨茶樹菇，再放水泡發）可以一起倒入，加薑片，放入鴨肉。
第5步、高壓鍋壓40分鐘，加鹽，雞精就可以吃了。
2樓：帥枋春
食材：鴨子、幹茶樹菇、姜、鹽、黃酒、味精。
做法：1幹茶樹菇用溫水泡一下，大約20分鐘可以了，泡軟後要徹底沖洗乾淨。
2鴨子剁塊洗淨。
3燒水把鴨子塊放入開水裡稍微煮一兩分鐘，撈出。
4鴨子塊放入乾淨溫水裡開始煲湯。
5倒入黃酒，薑片、茶樹菇也放入，用小火大約煲3個小時以上會比較香。
6煲好後再加鹽、味精調味。
備註：因為鴨子湯會比較油瞎租，磨戚兆提前一天煲，自然涼後放入冰箱裡，肥油凝固後，撇去浮油再喝會更仔前加鮮美。
茶樹菇老鴨湯——製作簡單滋補效果好
3樓：陽光生活
很多人都喜歡吃菌類，菌類不僅口感好，而且有豐富的營養成分，可以滿足不同人群的口味的需求。茶樹菇就是菌類的一種，不僅營養豐富，而且做菜做湯也是不錯的選擇，可以抗癌，增強體質，下面就來介紹茶樹菇老鴨湯的具體的做法吧。
茶樹菇老鴨湯
材料：鴨子半隻(因為只有兩個人喝，如果家裡人多，就一整隻吧)，幹茶樹扒橘菇(用幹茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃)
配料：一把姜，鹽。
做法
1、幹茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟後要徹底地衝洗乾淨；
2、把鴨子解構下，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來，另外炒菜用。因為煮春知團湯的鴨子就不好吃了，所以這樣會比較經濟合理。
3、然後要鴨子放入水裡稍微的煮一兩分鐘，然後把煮好的鴨子放入溫水裡開始煲湯，薑片和茶樹菇也放入進去，小火煲湯三個小時以上會比較香，然後放入鹽調味。
4、鴨子湯是比較肥的，所以建議提前一天煲湯，滋潤晾涼以後放入冰箱裡讓費油凝固，去除上面的浮油再喝。
茶樹菇老鴨湯的主要是用一些茶樹菇還有鴨子進行煲湯，進行一些烹飪，做成的湯品，它蘊含了很多的的高蛋白，可以適量食用，它含有人體所需的氨基酸還有一些蛋白質以及微量元素，對人體抗癌和一些**疾病時有非常好的功效，在選材和製作上都非常簡單，更多的人選擇在家中自己進行製作。而且這樣的吃法有芬芳的猛歷營養，可以有抗癌的作用，其中的抗癌多糖是在茶樹菇中可以提取到的，而且含有豐富的蛋白質，這樣的湯具有很滋補的作用，對於保護健康有著一定的作用和功效。
關於茶樹菇老鴨湯的具體的做法，上面已經給大家介紹了相關的內容了，相信大家對於如何製作老鴨湯也有了一些瞭解，鴨子做湯已經是很多人的習慣和選擇了，是因為它的營養豐富，而且做湯很容易消化和吸收哦。
茶樹菇老鴨湯的功效與禁忌，茶樹菇老鴨湯的做法
4樓：生活軌跡
茶樹菇是受歡迎的一種菇類，比較流行的吃法是煲湯。枝畝春茶樹菇煲湯是能發揮其營養價值的，尤其適合和老鴨猛耐一起煲湯，營養價值高。有些朋友對茶樹菇老鴨湯的功效和做法不是太瞭解。
下面給大家介紹茶樹菇老鴨湯的功效與禁忌，茶樹菇老鴨湯的做法。
茶樹菇老鴨湯的功效：
1、能給身體補充多種營養，包括蛋白質、維生素、微量元素鈣、磷、鐵等，滿足人體所需，從而提高耐跡免疫力。
2、茶樹菇性平，甘溫，老鴨是滋補的佳品，一起燉湯食用的話能滋補養胃和健脾益氣。
茶樹菇老鴨湯一般是沒有特殊食物禁忌和人群的，但任何食物都要適量食用，不可過量。
茶樹菇老鴨湯的做法是這樣的：
1、先把茶樹菇用溫水泡發20分鐘，然後撈出洗淨，過濾好泡發的水備用。
2、然後把春筍去外層殼，用刀背拍松，切成段，再把老鴨洗乾淨，切成大塊。
3、鍋內加入適量的清水，大火煮沸後，放入鴨塊煮5分鐘時間，等到變色以後撈起瀝水備用。
4、然後把大蔥洗淨，切段，再把姜洗淨，用刀拍散，之後把泡發過的水，倒入砂鍋內，一次性加入足夠的清水，大火煮沸以後，放入鴨塊，火腿片，蔥段，姜塊，茶樹菇和蘑菇，蓋上蓋轉文火燉3小時。
5、等3小時後，放入筍塊，繼續燉20分鐘，食用前新增少許鹽調味即可。
茶樹菇老鴨湯怎麼做如何做好吃 茶樹菇老鴨湯做法介紹
5樓：戴蒙崗居
1、準備材料：鴨子半隻，幹茶樹菇埋做150克、一把姜。
2、鹽幹茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟後要徹底地衝洗乾淨；
3、然後把鴨子放入開水裡稍微煮一兩分鐘；
4、煮好的鴨子要放入溫水裡開始煲湯，把薑片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好後再加入鹽調味。
5、因為鴨子湯會比較肥，所以建議桐液喊提前一天煲，自然晾涼後放入冰箱裡讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美。
6、茶樹菇性平，甘溫，無局野毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
水鴨茶樹菇湯的常見做法？
6樓：李和霖
用料：鴨肉 1/4只約700克、茶樹菇 30克、花菇 5顆。
輔料：生薑 7片、枸杞子 10克、公尺酒 4勺、鹽 1匙。
請點選輸入**描述。
1、茶樹菇用溫水浸泡10分鐘，洗淨雜漬，剪除老根，瀝乾備用。
請點選輸入**描述。
2、花菇洗淨表面，傘朵朝下，用溫水浸泡3小時以上，充分激發它自身的醇厚香味。（臨時使用我要半小時以上），有老根的也要剪除。
請點選輸入**描述。
3、浸泡菇的同時，將鴨肉剁塊，沖洗乾淨。
請點選輸入**描述。
4、洗淨的鴨肉涼水下鍋，加2勺公尺酒，煮沸騰後關火，用溫水洗乾淨備用。
請點選輸入**描述。
5、把鴨肉、茶樹菇、花菇、花菇湯、薑片一起放入砂鍋，用涼水或溫水，加2勺公尺酒，開大火，煮沸騰，撇去浮沫，再轉小火，慢燉90分鐘。
請點選輸入**描述。
6、開蓋，用湯勺撇去浮油，放入枸杞子，小火燉10分鐘。（沒有多餘的手拿燈打光了，這張拍得不好看
幹茶樹菇煲什麼湯好喝，幹茶樹菇怎麼燉湯
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茶樹菇可以和排骨一起燉嗎，排骨茶樹菇煲湯還可以放什麼藥材
茶樹菇和排骨搭配在一起吃是完全可以的，因為吃起的滋補功效很強，對我們健康也有一定好處，而且搭配在一起吃是不錯的選擇，需要準備好排骨500克 茶樹菇50克，還需要食鹽適量 姜1塊 紅棗若干 水10碗。首先我們要把茶樹菇，用溫水泡30分鐘之後，然後我們選擇把茶樹菇洗淨，去掉根之後就可以切成小段。之後我們...
茶樹菇過敏 吃茶樹菇過敏了怎麼辦
春回大地，百花爭豔，人們都在迎接這一絢麗多彩的季節，但是還有不少人卻要遭受春季溫柔的殺手 花粉過敏給人們 帶來的折磨。參與花粉過敏症的免疫球蛋白是免疫球蛋白e ige ige能致敏同種組織中的肥大細胞和嗜鹼粒細胞，這些細胞的細胞膜上有ige的fc受體，ige通過其fc斷片與這些細胞表面的fc受體結合...