1樓:匿名使用者
含碳水化合物的第一類食物就是穀類,比如小公尺、大公尺、燕麥、玉公尺、麵條、饅頭、烙餅,那麼枯喊這些穀物當中都含有檔雀著豐富的碳水化合物。含碳水化合物的第二類食物是蔬菜當中根莖沒蠢野類的蔬菜,比如土豆、紅薯、山藥、芋頭、藕,那麼這樣根莖類的蔬菜當中也含有著非常豐富的碳水化合物。第三類含碳水化合物的就是水果,比如蘋果、梨、桃、香蕉、西瓜,那麼這些水果當中也往往含有大量的碳水化合物。
2樓:帳號已登出
二類碳水化合物主要指葡萄糖和果糖,這兩種碳水化合物在食物中含量較多,也較容易被人體消化吸收和利用。一些典型的二類頌褲碳水化合物的食物包括:
1. 水果:比如糖分較高的芒果、橙彎氏子、菠蘿、香蕉、蘋果等。
2. 蔬菜:比如胡蘿蔔、南瓜、番茄等。
3. 食品加工品:比如蛋糕、麵包、甜點、糖果等含糖量較高的零食。
4. 飲料:比如埋櫻散糖分較高的果汁、汽水等。
適量通過食物攝入二類碳水化合物,有助於提供人體所需的能量和糖分,但建議控制攝入量避免過度攝入。如果有糖尿病或者其他代謝問題的人,應該在醫生的指導下飲食管理和控制攝入。
什麼是碳水類食品
3樓:休閒娛樂助手之星
碳水化合物的主要食物**有:糖類、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿蔔、番薯等)等。
一般說來,對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外,每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。
對於簡單碳水化合物,飲用牛奶和果汁,食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。
碳水化合物一直被定義為具有分子式cn(h2o)n的一類化合物,即c:h:o的摩爾比為1:
2:1。這一定義沒有包括糖醇、寡糖和多糖。
根據fao/who專家組(1998年)的建議,碳水化合物的分類根據其聚合度(polymerization)(即單體數量)分為糖、寡糖和多糖三個組。
食物中碳水化合物的合成主要源於植物體內的光合作用生成碳水化合物。在不同的國家或同一國家不同的個體和人群,碳水化合物攝入有著很大的差別。分別佔總能量的40%-80%。
碳水化合物攝取水平的不同,導致飲食結構的差異,這種差異對人體健康有著重要影響。
碳水化合物的主要功能是為人體提供能量,是三大營養素中最廉價的營養素,是人體獲得能量的主要**。
以上內容參考 百科-營養素。
百科-碳水化合物。
4樓:帶著宿命走輪迴
碳水化合物是人類所需的三大營養物質之一,是最廉價的營養素,存在於食物中。存在食物中的碳水化合物有兩種,一種是人可以吸收利用的單糖、雙糖、多糖,還有一種不能被人體利用的纖維素。碳水化合物是構成機體的重要物質,能夠為人提供熱量、維持大腦功能、提供膳食纖維、調解脂肪代謝。
碳水化合物有什麼型別?
5樓:大招哥時尚日記
碳水化合物有時被稱為澱粉,單糖和糖。它們構成主要的飲食成分之一。這種食物包括糖,澱粉和纖維。
碳水化合物的主要功能是為身體,尤其是大腦和神經系統提供能量。肝臟將碳水化合物分解為葡萄糖(血糖),葡萄糖被人體用作能量**。碳水化合物分為簡單或複雜。
分類取決於特定食物**的化學結構,並反映其中所含糖的消化和吸收速度。
碳水化合物有三種基本型別-簡單,複雜和非常複雜。其中,最後兩種是健康飲食的基本組成部分。
簡單碳水化合物(也稱為糖):簡單碳水化合物存在於白糖,防腐劑,糖果,可樂,蛋糕,濃縮果汁,蜂蜜和葡萄糖漿中。它們由單分子或雙分子組成,並迅速吸收到血液中。
複合碳水化合物:複合碳水化合物含量高的食物包括全麥麵包,麵食,大公尺,豆類,蔬菜和土豆。它們由複雜的分子組成,人體需要時間來消化它們,這意味著我們在食用它們後會感到很飽。
非常複雜的碳水化合物(也稱為纖維):這些碳水化合物會增加我們食物的體積,有助於消化。它們存在於全餐麵包和馬鈴薯殼中。
纖維有助於緩解食物通過腸道的流動,降低患糖尿病的風險並降低膽固醇。每天三十三十五克纖維是理想的用量,這對身體非常有益。非常複雜的碳水化合物具有極其複雜的分子結構。
過量攝入碳水化合物會導致總熱量攝入增加,從而導致肥胖。另一方面,碳水化合物的缺乏會導致卡路里的缺乏(營養不良)。碳水化合物的低消耗也可以彌補因工作或運動而損失的卡路里。
對於大多數人而言,所需總卡路里的40%至60%應該來自碳水化合物,最好來自複雜碳水化合物(澱粉)和水果中可以發現的天然糖。複雜的碳水化合物為人體提供卡路里,維生素,礦物質和纖維。經過加工的精製單糖含量高的食物可提供卡路里,但營養價值不高。
限制此類糖的消費是明智的。
增加複雜碳水化合物和健康營養素的攝入量。
多吃水果和蔬菜。
多吃全穀物,大公尺,麵包和穀類食品。
多吃豆類(豆類,小扁豆和豌豆乾)。
6樓:小李美死了
它主要是糖類,包含,葡萄糖,白糖,果糖,食物糖分,澱粉,這些都是,比如說我們平常吃的一些糖果或者是水果,以及饅頭,公尺飯,裡邊兒都有。
7樓:叄么肆鋒
第一就是可樂,第二就是那些威化食品,第三就是那些薯片,第四就是一些乾脆面,第五就是一些其他的食品糖之類的。所以我們需要遠離他們,因為它們會對我們的身體造成傷害。
8樓:美倪倪影視娛樂
碳水化合物又稱糖,是由碳,氫,氧三種元素組成的一大類有機化合物。碳水化合物根據能否水解產物的不同,可分為單糖、雙糖、低聚糖及多糖四類。 水化合物的主要食物型別有。
糖類、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果食物**(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿蔔、番薯等)等。
碳水化合物的分類
9樓:潤澤且鮮明灬小兔子
碳水化合物。
的分類分為糖、低聚糖類、多糖三類。碳水化合物也稱糖類,是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成念指,自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。
可用通式cxy來表示。由於它所含的仔高配氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。
它可以為人體提供熱能。食物中的碳水化合物分成兩類,人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要**。
它不僅是營養物質,而且有些還具有特殊的生理活性。
碳水化合物是生命細胞結構。
的主要成分及主要供能物質,念祥並且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種,葡萄糖。
糖原和含糖的複合物,碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。
碳水有哪些
10樓:生活達人小桃子
碳水食物主要指的是含糖量比較高的食物,日常生活中常見的公尺飯、麵條等食物之中含有的碳水化合物都比較多:其次,紅薯、紫薯、芋頭、山藥等塊根類食物之中也含有一定的碳水化合物。攝入過量之後,這些碳水化合物會在體內形成脂肪,容易形成肥胖現象,所以建議**的人群少吃碳水化合物,多吃一些新鮮的蔬菜。
這樣可以吸收其中的維生素,保證機體代謝,又可以防止肥胖現象的發生。
碳水化合物的作用:
1.提供機體熱能碳水化物是人類從膳食中取得熱能的最經濟最最主要的**。碳水化物在體內氧化的最終產物為二氧化碳和水。
當碳水化物提供能量充足時,可發揮對蛋白質的節約作用和對脂肪的抗生酮作用。
中樞神經、紅細胞只能靠葡萄糖提供能量,故碳水化物對維持神經組織和紅細胞功能有重要意義。糖原是肌肉和肝臟中碳水化物的貯存形式,其中肝臟中糖原在機體需要時,分解為葡萄糖進入血迴圈,提供機體對能量的需要;肌肉中的糖原只供自身的能量需要。
2.是機體的重要組成成分碳水化物以含糖複合物的形式參與機體成分的構成。如結締組織中粘蛋白、神經組織中的糖脂等都是一些寡糖複合物;dna和rna中含大量核糖,在遺傳物質中起著重要的作用。
11樓:abc樂在其中
碳水化合物(carbohydrate)是自然界存在最多的有機化合物,由碳、氫、氧三種元素組成,由於它含有和水一樣的氫氧比例,故被稱為碳水化合物。 它是生物界三大基礎物質之一,為生物的生長、運動、繁殖提供主要能源,是人類生存發展必不可少的重要物質之一。食物中的碳水化合物分為人可以吸收利用的有效碳水化合物(如單糖、雙糖、多糖)和人不能消化的無效碳水化合物。
12樓:網友
碳水有糖(紅,白),水果,蘋果,蔬菜,紅紫薯,公尺飯,飲料等,生活中離不開碳水。
13樓:網友
碳水化合物是我們平時身體所需要的大量物質。它的主要**就是從食物中獲得。我們平常所吃的糖類。
水果類,蔬菜類都有大量的碳水化合物。比如白糖,紅糖。蘋果。
西瓜。土豆乾豆腐等等都含有大量的碳水化合物。
14樓:憤怒的羊
沒那麼複雜!!!
就是主食!粗糧吸收的慢,抗餓。
細糧吸收的快,快速恢復體力。
15樓:禕為何
碳水化合物也是我們能量的重要**,也是比較經濟的**,在日常生活當中很多食物都是含有碳水化合物的,比如經常見到糖類也就是白砂糖、黑糖等糖類。另外,穀物像吃的大公尺、小麥、玉公尺、燕麥、高粱,這些都是經常吃的所謂的主食,含碳水化合物都是比較高的,還有蔬菜比如含碳水化合物比較高的蔬菜,像土豆、芋頭、山藥也可以把它直接當成主食,還有雜豆像紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆,現在也把它歸成雜糧類,都是含碳水化合物比較高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄都是含碳水化合物比較高的,還有乾果類、幹豆類都是含有碳水化合物特別多的食物。
不含碳水化合物的主食有哪些,低碳水化合物的食物有哪些
幾乎所有天然的食品都含有碳水化合物,唯一完全不含有碳水化合物的食品只有純淨的植物油。以下的食物中,每100克中含有的碳水化合物含量不超過10克,所以把它們歸類為不含碳水化合物的食物。1 鱷梨 油梨果肉柔軟 細膩,富含以不飽和脂肪酸為主的油脂 多種礦物質和維生素等,且不含膽固醇,含糖量低,是老幼皆宜的...
哪些食物是碳水化合物,碳水化合物的食物有哪些?
你好,碳水化合物 碳水化合物是由碳 氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類 人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖 雙糖 多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素。一 碳水化合物主...
哪些是碳水化合物食物,碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物是血糖的主要生成 主要 於一日三餐中的各種食物,最常見的分為 1 穀類 主要來自於糧食,包括米 面以及粗糧,如蕎麥 燕麥 莜麥 糙米等,穀類中含有的是多糖的澱粉,不會造成血糖迅速地升高 2 薯類 主要是紅薯 番薯 芋頭 山藥,包括土豆等,也不會造成血糖迅速地升高 3 蔬菜 如百合 藕,其所...