1樓：七里香說車
秋季恰好是很多絲瓜上市時節，它全身上下都是寶貝，含有多種營養元素，在其中維生素b2維生素c
含量都非常高，長期吃絲瓜，不但可防止肌膚老化、美白**，也能起到蘆神消腫除菌、減小**色斑。
和痘痘的作用，此外其具有清熱潤燥的功效，秋天經常吃有益於防秋天干燥，因此愛吃越早越好，可以說是老少咸宜啊！俗話講「秋季吃絲瓜、不把藥來抓」，絲瓜的處理方式都是各種各樣的，能夠炒食，能夠熬湯吃，自然用它做餃子則更加美味，許多人沒有吃過，如今恰當季，並且價錢便宜，只需一元1斤，趕快行動吧。
1、買回來絲瓜清理乾淨，一般2根就行了，嫩絲瓜不用除掉表皮，而老絲瓜則需要削掉表皮，隨後切成小丁，放進碗里加入一點食用鹽。
抓勻稱後醃漬10min，目的是為了衝出絲瓜水分，以防做餃子時水份過多、出水量可能會導致皮破漏餡。2、提前準備調料：取一根紅蘿蔔剁碎剁細預留；一小把黑木耳用清水蒸軟，入鍋綽水1分鐘瀝乾水分撈起來剁細儲備用；一小把粉絲們用開水泡軟後切細；適量蔥弄成蔥段預留；2個雞蛋打散後，放入鍋中中煎出尺寸均勻小雞蛋碎預留。
3、這時候絲瓜可能就醃漬好啦，將絲瓜餡放進沙布中擠幹水分，隨耐野後抖散放進盆裡預留。
4、然後把紅蘿蔔末、黑木耳、粉絲們、雞蛋碎、蔥段和絲瓜放到一起，隨後調一下味兒：新增適量鹽、白胡椒粉、熱鍋冷油、再新增少量芝麻油。
後拌勻就行了。需注意：由於絲瓜自身尤其鮮，所以千萬不要新增過多調味品，會掩蓋了其自身的鮮香，特別是在不必皈依抽和耗油，新增生抽醬油後絲瓜餡，不但味道不太好，色調也會非常不好看。
5、隨後就能夠做餃子了，留意素餡水餃一定要捏牢固，「餃子好吃沒有在褶上」只需他們的水餃餡調的好，裹得好不好看是不重要的，僅有捏住不碎、不漏餡才是硬道理。包好的餃子要沸水放鍋裡，點了兩次水滾了三個開，看見水餃胖乎乎地，肚子鼓鼓地、浮起來了水餃就熟了，用漏勺瀝乾水分撈起來陪畝虧就可以。
2樓：二狗說娛樂兒
絲瓜比苦瓜鮮甜，比冬瓜營養，滋補潤燥助消化，絲瓜的做法也要比苦瓜和冬瓜的做法簡單，味道還美味。
3樓：簡簡單單百事通
秋葵，鴨梨，南瓜，絲瓜，茭白這些食物都比苦瓜甜一些，營養價值非常的高，可以起到滋補潤燥的作用。
4樓：墨汁沫沫
便宜又美味，順氣助消化，比大魚大肉更吃慎拿香的食物有哪些？胡蘿寬亂搭卜具有順氣、助消化，防癌之功效，是秋冬春三季主要蔬菜之一。陪搏。
苦瓜具有清熱解毒和生津潤燥的效果，那麼它和什麼搭配最有營養？
5樓：後鮃翔
苦瓜綠豆湯真沒啦說過，別說喝過了。苦瓜排骨湯或苦瓜黃豆排骨湯就是很不錯的選擇。苦瓜蛋花湯也不錯簡單易做好喝。
苦瓜可以清熱祛暑，夏天吃尤其合適，還有**的功效哦。綠豆和苦瓜也是人們經常會選擇的食物，也有很多人會把綠豆和苦瓜一起煮成湯喝。
苦瓜撈出備用，取鍋**加入清水待水燒開下苦瓜，大火煮2分鐘左右加入瘦肉繼續煮一分鐘，調味加入鹽。味精（注：喜歡甜點可以多加一點味精。
不了加太多。）即可，苦瓜湯：苦瓜和黃豆，排骨，肉類啊！
燉湯最好；苦瓜和綠豆就不能一起了，按中醫的理論：苦瓜和綠豆都是寒的，吃下肚子，不拉肚子才怪。<>
苦很特殊的一點就是與其他食物一起烹調，從不會把苦味傳給別的食物，因此也被譽為」君子菜」。具有清熱祛火、滋陰潤燥等功效，所以夏天很多人會把苦瓜這種蔬菜作為食療的佳品之一。將苦瓜清洗乾淨後，去瓤切斷，然後將它倒進有水的鍋中，進行焯水，片刻後撈起，放進涼水降溫，瀝乾水分在桑面加上切好的姜蒜以及辣椒末，最後依次倒入醋、生抽、香油、耗油，攪拌均勻，即可食用。
排骨黃豆先放沙鍋中加入適量水煲煮開後轉小火煮半個小時，然後加入苦瓜，在苦瓜差不多好了後再加入鹹菜轉大火煮開，加適量鹽調味，再加點香菜點綴就可以食用了準備好材料：苦瓜2條，黃豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少許。鹽少許，蜜棗1粒，油。
苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，這湯是有很好的解毒功效，吃起來特別舒服。
6樓：家博寶貝啊
個人感覺苦瓜和豆腐是最有營養的，可以做苦瓜豆腐湯，可以清熱解毒的人的身體是很不錯的。
7樓：史蒂芬斯
苦瓜和綠茶搭配起來最有營養，而且也能夠起到排毒養顏的效果，是特別好的乙個選擇。
8樓：樂樂在此呢
杏仁，苦瓜杏仁是非常有名的一道菜，這道菜不僅有營養，而且起到的功效作用非常大。
哪些食物比紅薯便宜，比山藥營養，鉀含量極高，燉著吃最香呢？
芋頭是秋冬季最為常見的蔬菜之一，它口感綿甜香糯，細膩滑嫩，而且營養特別高。芋頭塊莖中的澱粉含量高達 即可以用來當菜吃也可以當成主食吃。芋頭富含蛋白質 維生素以及鈣 鎂 磷 鐵 鉀 鈉等微量元素，尤其是鉀含量非常高，農村老人管它叫 秋冬素食一寶 記得小時候，每到秋冬季，家裡幾乎頓頓都少不了芋頭，最常吃...
貧血人不能吃哪些食物，貧血的人吃什麼食物比較好？
不要喝茶，千萬不要喝茶，我就貧血，已經戒掉了，很管用，現在又可以恢復了，但是也不敢多喝。茶葉裡面含有鞣酸，組織鐵離子的吸收，另外呢，不知道你是不是女孩子哈，來月經的時候不要吃醋。不能食用大蒜 大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白 紅細胞減少，加重貧血。不能喝牛奶 牛奶鐵含量很低，...
哪些食物含糖分比較高，糖類含量比較高的食物
含糖量高的食物包括蔗糖 果糖 糖漿 澱粉在內的各種糖類能促進膽固醇合成。飲料 甜食 精緻穀物 精公尺白麵 等公升高膽固醇作用比較明顯，而粗糧 雜豆 水果 蔬菜等則沒有明顯作用，高糖飲食能促進膽固醇合成。糖吃的過量無益於健康，調查表明，長期的高糖飲食，患者的平均壽命比正常飲食者短 年。因為甜食吃多了，人就...