1樓:乾萊資訊諮詢
煮元宵需要開水下鍋後煮6分鐘。
將元宵放入開水中,水再開後,往裡面倒一勺涼水,這個過程需要兩分鐘。一共倒三次涼水,直至元宵浮在公升裂隱水面就煮好了,前後需要煮6分鐘。
煮湯圓需要水開後煮4分鐘。湯圓放進開水鍋中,輕輕地用湯勺推,水再開後點兩源圓次涼水,每次需要兩分鐘,湯圓浮在鍋的水面,湯圓就可以吃了,前後用4分鐘吵廳。
2樓:婉狸生活說
元宵煮7-8分鐘能熟。
元宵必須要煮透了才好吃,大家都知道元宵是用糯公尺粉做的,而且裡面包了餡料,如果沒有煮熟的話,吃起來就會粘牙,而且有可能餡料都是生冷的,沒有細膩感,所以建議煮熟吃。但是御坦也要控制好時間,如果時間煮的太久,元宵外面的糯公尺皮就會變得軟塌,最後就會破皮漏餡,所以煮元宵的時候最好是站在一旁觀察,根據實際情況調整時間。
速凍元宵由於放入冰箱冷凍過,所以其表面的水分已經被蒸發,而叢友且質地比較硬,因此這時候就需要冷水下鍋煮。冷水下鍋煮可以最好最有效的將元宵進行加熱,這樣從裡到外都可以煮熟,不會出現夾生的現象,而且也不容易破皮。
辨別元宵煮熟的方法:
1、看顏色,如果是生的元宵或者是還沒有完全煮熟的元宵,它所呈現出來的顏色是非常白的,沒有任何的光澤度。但是如果是已經煮熟的元宵,那麼元宵的表面雖然是白色但是會微微泛黃,這是因為糯公尺粉在高溫下煮後的變化。
2、看大小,生的元宵或者是沒有完全煮熟的元宵,其體積和剛下鍋的時候沒什麼區別,形狀大小都是一樣的。但是煮熟的元宵,它的體積會膨脹,會比生的元宵大出來一圈。
3、看位置,生的元宵或者是沒有煮熟的滲拆槐元宵是沉在鍋底的,而煮熟的元宵會從鍋底漂浮到水面上,而且不會沉下去,這樣的狀態就說明已經煮熟可以撈出來吃了。
元宵要煮多久
3樓:陽光生活
問題一:元宵煮多久可以熟 要掌握好火候。 先用旺火把水燒開, 水開後元宵下鍋, 用勺子福推幾下, 以防粘底。
等元宵浮出水面, 要改小火慢煮, 也可以加些冷水, 使鍋中保持微開狀態, 一會兒即可起鍋。 元 宵要隨煮隨吃。
問題二:元宵煮多長時間?放多少水 多放些水,煮2分鐘,湯圓浮起來就說明熟了。
問題三:速凍元宵,要煮多長時間才能熟 水開了以後再往鍋里加點熱水。等第二次水開了之後再煮5分鐘左右就差不多了。
問題四:一般煮元宵要煮多長時間? 不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。
問題五:有誰知道,煮元宵。幾分鐘呀 時間沒有具體的,只要元宵飄起來了,就是熟了。
問題六:用微波爐可以煮湯圓不?可以的話要多久啊? 用微波爐可以煮湯圓,高火3分鐘即可。
做法步驟:1.拿乙個微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接開啟包裝放進碗裡就可以了。
2.然後倒上沸水,沸水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙籤刺幾個小洞,便於散熱。
3.放進微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了。
問題七:湯圓要煮多長時間? 不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是,煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。
一般這一過程大約10分鐘左右。
問題八:電磁爐煮元宵要多長時間! 等元宵最飄起來了,在等3分鐘就是煮熟了。
要不就是它略質!
元宵要煮多久
4樓:乾萊資訊諮詢
新鮮現做的湯圓煮的時間比較短,一般水開後煮7分鐘左右即可。只要看到湯圓浮起來就差不多,然後再煮1分鐘就可以出鍋。不建議湯圓煮太久,否則容易糊。
超市包裝的湯圓一般都簡辯是速凍的,煮的時間相對來說要長些。避免外熟內生,建議煮之前先把速凍湯圓拿出來解凍,放在冷水中,讓凍硬的湯圓吸吸水。等開水開後再放湯圓進去。
大概需要10分鐘。因為乾粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到裡面,所以裡面還是生的。因此,可先放在冷水中,讓湯圓吃禪念飽了冷攔襲缺水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
水餃煮幾分鐘可以熟,水餃要煮幾分鐘才會熟呢?
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