1樓：科仔又要補
制老弊作糖油果子需要：糯公尺粉，大公尺粉，紅糖，芝麻，花生油，清水。具體制作就帆蘆是按照五比一比例，把糯公尺粉和大公尺粉，加紅糖清水做成湯圓狀態，滾上芝麻，然後在花生油溫五成熱態含帶，下鍋炸至金黃漂浮可撈出。
2樓：網友
糖油果子在製作的過程中，需要用到糯公尺紅糖以及白芝麻。糖油配氏果子製作出搭鏈來是非常香甜可口的，而且搭配芝麻的香味，還非知賣孫常有營養。
3樓：失心瘋終成過去
1、糖。一定要用白砂糖來製作，制物遲作時白糖和運拍水的比例為，糖：水=2:
1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根據製作原料的多少調節。2、鍋。
旁螞羨一定要。
4樓：辰楠侃
需要白糖，需要紅糖，需要溫水，需要大公尺粉，需要糯公尺粉，需要油，這些都是必備的。
5樓：帳號已登出
糖油果子一般在製作的時候之前他就需要準備糖麵粉，還有就是我們需要的一些堅果以及果脯類。
6樓：愛上我企鵝9啊
需要的食材有糯公尺粉200克，粘公尺粉50克，紅糖60克，適量的植物油，少許的白芝麻。
7樓：愛情來了擋不住
糯公尺粉，大公尺粉，食用油，白糖，紅糖熟白芝麻這些都是必不可少的食材。
8樓：等等等等
這個一般要提前把面和好，然後在炸制的過程中再放入紅糖。
9樓：飛主劉
主料。糯公尺粉100g
大公尺粉改團20g
溫水85g輔料。
油適旁灶量。
白糖30g紅糖30g
熟白芝麻核啟橘5g
糖油果子在製作的過程中，都需要哪些步驟？
10樓：邂逅浪漫
準備原料。要菜籽油，湯圓粉，也需要準備芝麻和紅糖。白芝麻在炒鍋裡翻炒到乾燥微香即可盛出備用，湯圓粉加水拌勻，鍋入菜油，入紅糖碎。
11樓：江湖人稱家父
糖油果子在製作的過程中都需要這些步驟：準備原料，需要用菜籽油，湯圓粉，糯公尺粉和大公尺粉的粉粉紅糖切碎，白芝麻為好；白芝麻在草鍋裡用小火翻炒到乾燥味香即可盛出湯圓粉加水拌勻，粉團可以成型就好了，鍋入菜，油入紅糖蒜多一點，操作容易，一些身高溫到五成左右，看到粉團周圍開始有規律的冒泡就合適了，然後逐漸的把火力加大，紅糖熬化短時間內大火快速翻動，將粉團咱定行均勻裹上紅糖關火，將剛做好的糖油果子均勻撒上炒好的白芝麻即成。
12樓：pan小
1、將糯公尺100g外加飯公尺25g淘洗乾淨，用清水浸泡約10小時，然後去水入磨推之，盛口袋中榨乾水分，再取出加少許清水，大約50斤粉滲水3－4斤（冷天用原泡公尺水）用手揉勻，以能 成園團為度，然後搓成每塊重7錢的園球形的粉團待用。2、將菜油入鍋，燒過後下紅糖（以炸糖油果子多少而定）待油燒沸，糖全部溶化後，即將粉團入鍋炸之，同時用鐵筷子不斷翻 ，至炸成黃褐色起鍋，放於事前準備好的芝麻的簸箕中，（每百斤粉子約需芝麻10斤－20斤），使糖油果子粘上芝麻，即可食用。
13樓：俊澤計算機專家
1.把糯公尺粉和粘公尺粉混合。如果沒有粘公尺粉（大公尺粉），全用糯公尺粉也可以。
2.在糯公尺粉和粘公尺粉中，逐次少量倒入溫水，拌勻和成團。
3.把植物油倒入鍋中，小火加熱後倒入紅糖，加熱到紅糖融化，浮到油的表面。鍋口要大一些，不然不好翻動。
4.炸到金黃撈出，撒滿白芝麻的簸箕裡，顛動讓它蘸滿芝麻，就可以吃了。
糖油果子的做法是什麼？
14樓：乾萊資訊諮詢
1、糯公尺粉加水揉成團，乾溼合適，揉成小圓球備用。
2、炒鍋燒熱入油，小火，油溫六十度差不多就可以把紅糖塊倒入熬煮。
3、紅糖熬化，出現糖泡的時候就可以把湯圓丸子放進去慢慢炸了。一定是小火哦，上色成金黃色就可以撈出來了。
4、沾上白芝麻，即可上桌。
糖油果子怎樣做 才不會爆，要加什麼原料呢？
15樓：
糖油果子怎樣做 才不會爆，要加什麼原料呢？
糖油果子在製作時需要加入一些原料，以防止它們在烹飪過程中爆裂。其中祥卜，常用的原料包括食鹽、小蘇打、麵粉等，這些原料可以幫助友寬糖油果子更好地發酵和膨脹，從而減少其爆裂的可能性。此外，在烹飪過程中需要注意火候控制，避免過早翻動或過度好宴亮加熱，也可以減少糖油果子爆裂的風險。
糖油果子怎樣做 才不會爆，要加什麼原料呢？
16樓：
摘要。親親， 您好， 調製粉團：將糯公尺粉和秈公尺粉混合均勻後過篩，加入溫水調製成軟硬適中的粉團，並蓋上溼毛巾餳制待用。
下劑製坯：取粉團再次搓揉光滑，切成重約25 克的劑子30 個，然後用拇指在劑子中心按個凹形，將劑子四周厚薄捏均勻後再收好口，使內部呈空心，即成生坯。炸製成形：
鍋置火上，注入菜籽油燒至110℃時轉小火，加入切碎的紅糖並用鍋鏟攪動，待糖與油全部溶化混合時，將生坯逐個從鍋邊滑入油鍋中，用漏網勺和鍋鏟不斷翻攪，待果子炸成亮閃閃的醬紅色時，起鍋瀝油，撒裹上熟白芝麻，並將4~5顆果子用竹籤穿成一串即成。
糖油果子怎樣做 才不會爆，要加什麼原料呢？
親親， 您好消腔， 調製粉團：將糯公尺粉和秈公尺粉混合均勻後過篩，加入溫水調製成軟硬適中的粉團，並蓋上溼毛巾餳制待用。下劑製坯：
取粉團再次搓揉光滑，切成重約25 克的劑子30 個，然後用拇指在劑子中心按個凹形，將劑子四周厚薄捏均勻後再收好口，使內部呈空心，即成生坯。炸製成形：鍋置火上，注入菜籽油燒至110℃時轉小火，加入切碎的紅糖並用鍋鏟攪動，待糖與油全部溶化混合時，將生坯逐個從鍋邊滑入油鍋中，用漏網勺和鍋鏟不斷翻攪，待果子炸成亮閃閃的醬紅色時，起鍋瀝拿拿衫油，撒裹上熟白芝麻，並將4~5顆果子用敏雀竹籤穿成一串即成。
親親，您好，紅糖是燃派製作糖油果子的關鍵，應選用四川產的一級土方紅糖為宜，皮歷賀加入量是油脂的25%~30%，在炸制爛旁過程中可使生坯易上色且不焦煳。
爆炒肥腸在製作過程中，都需要哪些食材？
需要的食材就是辣椒，花椒，大料，肥腸，蔥，姜，蒜，醬油，老抽，食鹽，味精，澱粉，青椒，胡蘿蔔。需要用到豆瓣醬，尖椒，肥腸，鹽，雞精，味精，陳醋，生抽，老抽，蘿蔔等等。爆炒肥腸的家常做法都有哪些？用剪刀先把肥腸剪開，倒入麵粉，揉搓一會兒，再加點鹽 醋繼續揉搓，然後用清水沖洗乾淨。鍋裡燒水，放入肥腸，放...
燒鳥在製作過程中，都需要用到哪些器皿？
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炒方便麵在製作過程中，都需要哪些食材？
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