1樓：佼素花東倩
海天原釀本味和金標生抽在配方、釀製步驟、原材料和用途上存在明顯的區別。
1. 配方和釀製步驟：海天原釀本味以優質黃豆和麵粉為主要原料，經過傳統的釀造工藝製作而成，其口感醇厚，香氣濃郁。
而金標生抽則採用大豆或黑缺悔豆、麵粉和水等作為原料，通過現代化的生產工藝製作而成，其口感清爽，鮮美。此外，金標生抽的釀製步驟包括清洗、浸泡、蒸煮等工序處理好的原料充分混合，加培扮亂入種曲進行制曲。
2. 原材料：海天原釀本味選用的是優質黃豆和麵粉，而金標生抽則採用優質大豆、優質小麥和水。
3. 用途：海天原釀本味適合用於烹製大菜、紅燒肉、紅燒魚等需要配檔燉煮的菜餚，能使菜餚更加入味。而金標生抽則適合用於炒菜、涼拌等需要提鮮口味的菜餚。
綜合來看，兩者在配方、釀製步驟、原材料和用途上各有特色，可根據個人喜好和烹飪需求選擇使用。
2樓：請叫我拉燈
產地不同。1、祥信祥坦衡海天原釀本味是來自廣東佛山的老字型大小調味品牌，至今已逾300年曆史。
2、金標生抽是黑龍江香其食品股份****的產品，該公司位於延壽縣工業園區北泰山路，謹搏。
海天生抽和金標生抽有什麼區別呢？
3樓：小科技大不同
1、配方不同
海天生抽醬油：以大豆或黑豆、麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，液相清澈透明，風味獨特。
海天鮮味生抽：以優質黃豆、小此滲麥粉、精鹽為主要原料曬制而成。色澤清透，清鮮味美，醬香濃郁，用於家常小炒，涼拌佐餐等。
2、釀製步驟不同配者
海天生抽醬油：把經過清洗、浸泡、蒸煮等工序處理好的原料充分混合，加入種曲進行制曲。然後進行發酵，歷經100個晴天曬制，使醬油原料慢慢發酵成熟，經過曬制的海天醬油還要進行煮制，森賣脊然後進行二次滅菌，最後進行檢驗。
海天鮮味生抽：生抽和醬油的釀製過程差不多，但是生抽的曬制週期長達180個以上晴天。
3、**不同
海天生抽醬油：常見規格，**在元左右。
海天鮮味生抽：常見規格有，**在元左右；500ml**元。
選購小知識。
1、認證。1）qs標誌：最基本的認證標誌，是食品市場準入標誌；
2）iso9000族標準：iso9000族標準是許多經濟發達國家，質量管理的科學總結，具有通用性和指導性，是產品質量的有力保證；
3）haccp食品安全認證：是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，其重點在於預防從設計上防止危害進入食品；從產品質量方面考慮，具備以上三種體系認證的醬油，消費者可以放心購買。
2、原料。高品質的醬油嚴格精選優質脫脂大豆和優質小麥為產品製作原料，並嚴格控制原料中的農藥殘留、防腐劑殘留。
3．型別。在瓶貼的顯著位置，廠家會註明醬油的種類，按不同製法，醬油可以分為釀造醬油、配製醬油和化學醬油三類，其中以微生物天然發酵而成的釀造醬油口味最佳。
以上內容參考 百科-海天金標生抽醬油。
海天生抽和味極鮮的區別，海天金標生抽和海天醬油什麼區別
顏色不同 味極鮮呈淺褐色，而生抽的顏色比較淡，多為紅褐色。 不同 味極鮮和生抽的 相比，味極鮮的 高一些，而生抽比較便宜。 用途不同 味極鮮主要用於烹飪 點蘸和涼拌菜 而生抽主要用來調味，一般炒菜或拌冷盤時用。 味道不同 味極鮮吃起來比較鮮香，而生抽的味道比較鹹。 釀造工藝不同 味極鮮醬油。用味脫脂...
原汁原味是成語嗎，是「原汁原味」，還是「原滋原味」？
是成語原汁原味，漢語成語，拼音yuan zhi yuan wei，比喻事物本來的，沒有受到外來影響的風格。釋義食物原有的味道和湯汁。比喻事物本來的，沒有受到外來影響的風格，特性等。現代漢語詞典 第五版 辨析近義詞 原生態 地道 詞語分類 形容詞 五筆 drii ifh drii kfiy示例 經過了...
海天醬油如何區分生抽和老抽呢，海天醬油味極鮮跟老抽有什麼區別呢？
生抽和老抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油。生抽顏色 生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道 生抽是用來一般的烹呼叫的，吃起來味道較鹹。用途 生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得多。生抽的製作 生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆 麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露晒，發酵而成。其產品色...