1樓：無能為力大蒜
方便麵調料，五香粉，花椒，香腸，醬油以及雞蛋，這些都是需要的，把這些食材加入方便麵，味道會非常的好。
2樓：大超說教育
炒方便麵在製作過程中，都需要雞蛋、火腿腸、方便麵、調料包、蔬菜、鹽這些食材，做法也很簡單。
3樓：劉心安兒
需要的食材特別的簡單，主要包括黃瓜，雞蛋，火腿，胡蘿蔔，方便麵，然後也需要準備一些洋蔥青椒，之後就需要準備一些調料。
4樓：路邊的風兒
需要用的食材有方便麵，火腿，雞蛋，西紅柿，番茄醬，蠔油，辣椒麵，洋蔥，圓生菜，胡椒粉，食鹽等等。
炒方便麵是怎麼做的？裡面可以加入什麼配菜？
5樓：林星老師
什錦炒方便麵。
材料：方便麵1塊，雞蛋2個，尖椒2個，胡蘿蔔1段，水發木耳適量，油鹽適量，蔥1段，姜1片，生抽1湯匙，老抽1/2湯匙，做法：
1.將雞蛋磕入碗內打散，水發木耳撕成小朵，尖椒和胡蘿蔔切成絲，蔬菜可以任意調換，用綠豆芽或者洋蔥一起搭配都可以。
2.鍋加水燒開，下入面塊煮2-3分鐘，將麵條撈出，放在冷水中投涼，撈出控淨水待用，麵條煮制時間不用過長，煮軟就可以了，煮過火，炒制時容易碎，放在冷水中投涼，可以使麵條口感更勁道。
4.鍋內再新增少許油，下入蔥花，薑末爆香，下入尖椒絲和胡蘿蔔絲，木耳，大火翻炒2-3分鐘。
5.下入麵條和雞蛋塊，加入鹽，淋入生抽和老抽，大火快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。
小貼士：面塊煮制時間不用過長，煮軟就可以了，煮過火，炒制時容易碎，放在冷水中投涼，可以使麵條口感更勁道。炒制時要大火快炒。
6樓：情感顧問
炒方便麵就是將方便麵買回來，在水裡面煮煮一會兒，煮的稍微有一點軟就可以撈起來 ，加入自己想吃的配菜加進去，配菜可以加入生菜，雞蛋和香腸 ，然後再放油一起炒加入調料就可以了 。
7樓：南巷如也
水燒開後下方便麵煮兩分鐘撈出來，然後熱鍋涼油燒開，油熱後下配菜（配菜：豆芽、油菜、胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸），配菜炒軟，下方便麵，加適量生抽、蠔油、老抽、白糖、白醋，翻炒片刻即可。
8樓：草莓醬愛上妮
鍋中加水燒沸關火加入面，另起一鍋，熱鍋放油加五花肉翻炒，加入辣白菜繼續翻炒，撒上十三香調味料，加入泡至六分熟的麵餅慢慢翻炒均勻；裝盤後可撒小蔥與香菜末即可。
炒方便麵怎麼做？做炒方便麵需要注意什麼？
9樓：大咖聊點娛樂
方便麵的味道，全靠這些調料包來對其進行調味，這些調料包中所富含的食品新增劑，是非常多的，尤其是調料包中的油一定要少吃，這些油吃多了的話，對我們的腸胃會造成很大的危害。
以前不知道情況的我也特別愛吃桶裝包裝方便麵，但知道情況以後我再也沒買過，都是買那種散裝的方便麵，然後自己動手回家進行製作，不僅營養又健康，還特別美味，一次做5包都不夠吃。
如果你也喜歡吃方便麵的話，那麼今天就跟著我一起來學習一下，這道炒方便麵的製作吧，用我教你的方法對其進行製作的話，做出來的方便麵比肉還要香，就算給肉也不想換，做法簡單的同時，還更容易上手。
【炒方便麵】
【製作食材】方便麵，食鹽，食用油，雞蛋，生抽，老抽，蠔油，雞精，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，蒜薹，胡蘿蔔。
【方法及步驟】
1、首先準備一個小碗，並往小碗中打入準備好的三個雞蛋，然後用筷子對雞蛋進行攪打，把雞蛋完全攪打成蛋液備用，在此步驟中，可以往裡面加入半勺食鹽，將雞蛋的底味調一調。
2、起鍋燒水，鍋中水加熱燒沸以後，把準備好的方便麵加入到鍋中，用中火對其進行熬煮，方便麵不要煮得太熟，將其煮軟以後即可把方便麵控水撈出，並放入涼水當中激一下，最後控水放到一旁備用即可。
然後另起鍋，鍋中加入適量食用油，油溫燒熱以後，把準備好的蛋液倒入鍋中，並用大火對其進行煎炸，把雞蛋煎制定型以後，用鍋鏟將其炒成雞蛋碎，並盛出鍋中待用。（在煎雞蛋時，油溫一定要足夠熱，才能讓雞蛋不會出現粘鍋現象。）
3、鍋中再次加入少許食用油，油溫6成熱以後，把準備好的蔥、姜、蒜加入鍋中，小火炒出香味後，再加入一大勺豆瓣醬將紅油煸炒出，然後把準備好的蒜薹，以及胡蘿蔔加入到鍋中，對其進行翻炒，將所有食材炒斷生。
最後把準備好的泡麵以及雞蛋加入鍋中，再往鍋中加入一勺食鹽，適量雞精、蠔油，最後用大火將所有食材翻炒均勻，把方便麵炒入味以後，即可出鍋裝盤進行食用，做出來的方便麵，比泡著吃要好吃好幾倍呢，味道足又營養。
【小貼士】1、對方便麵進行熬煮時，時間控制在40秒左右即可，熬煮時間太長容易把方便麵煮得太軟，那樣方便麵吃起來就不筋道了。
2、在準備蔬菜食材時，除了蒜薹、胡蘿蔔絲以外，你也可以準備一些，自己喜歡吃的蔬菜食材。
3、用這個方法對方便麵進行製作，做出來的方便麵一定要記得趁熱食用。
10樓：阿吉觀社會
炒方便麵時，記得要先把方便麵放到開水裡面煮一下，需要注意不要煮太長的時間，面容易爛。然後在鍋裡面把雞蛋青菜先炒好，再把面放到鍋中炒，加好調料即可。
11樓：匿名使用者
起鍋燒水，把泡麵放下去煮幾分鐘撈起過涼水備用，加入炒好的配料，大火翻炒裝盤。注意泡麵撈好需過涼水，面才能更勁道。
12樓：阿飛玩數碼
先將方便麵煮熟後撈出，放在鍋裡，最後放入蔬菜就做好了。炒方便麵時最應注意的是火候的控制，如果火大了會導致糊。
炒麵都需要什麼材料？
13樓：匿名使用者
3》左權炒麵。
左權的炒麵，是一種具有獨特地方風味的簡易麵食。因其來自民間，故淵源無據可拷。據老年人，起碼在清代，炒麵已為百姓普遍食用。
原始的幹炒麵是將玉米粒上火幹炒，磨成麵粉即成，十分粗糙，簡單。隨著歷史程序，左權勞動人民對於幹炒麵這一面食不斷加以改進，逐步發展為「香炒麵」，「舔炒麵」等。
左權炒麵不僅製作簡單，而且易貯存，易攜帶，幹食或以茶、湯拌和麵食皆可，非常方便，故深受當地農民大眾的喜愛。
隨著人民生活水平的不斷提高，左權人民現食炒麵者雖然不多，有時為了方便勞動，或圖個新奇，炒麵還不時出現在人們的餐桌上。
炒麵的製作方法如下：
[原料]玉米、莜麥、柿皮、花椒、食鹽等。
[工藝]將玉米粒、莜麥、花椒與食鹽亦炒至八成熟，和在一起磨成麵粉製成香炒麵。甜炒麵與香炒麵製法相同，只是不加食鹽，而加入適量柿皮，一同磨即成。食用時，其幹、溼程度隨食者喜好而定。
亦棵加鮮柿子拌食。
[特色]氣味芳香，香甜可口。
14樓：匿名使用者
2》日式海鮮炒麵。
【菜系】日本料理。
【原料】魚肉80克、青椒30克、洋蔥20克京、蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只、蝦仁30克、目魚30克、色拉油少許、醬油少許、鹽少許、義大利乾麵條120克。
【製作過程】
1、把魚肉、青椒、洋蔥、京蔥、目魚切成細條，蘑菇切片，大蒜切末。用熱水把麵條煮10分鐘，控去水分。
2、在炒鍋中加入色拉油、魚肉、蝦仁、目魚炒熟後，加入青椒、洋蔥、京蔥、蘑菇、大蒜炒熟散發香味後，加入麵條炒勻後，澆入醬油、鹽炒勻即可食用【特點】日本風味，鮮香適口。
炒方便麵的家常做法都有哪些？
15樓：劉心安兒
首先就是要準備好各種各樣的配菜，然後需要起鍋燒水，把方便麵煮熟之後把面撈出來，然後放在冷水的碗裡面泡一下，之後起鍋燒油，加入蔥姜，蒜洋蔥，辣椒爆出香味之後，把方便麵放進去，然後再把火腿丁，黃瓜丁，胡蘿蔔丁放進去，然後加入一些鹽，雞精翻炒均勻就可以出鍋了。
16樓：小阿星
製作方法非常的簡單，首先準備好方便麵，將方便麵煮熟撈出來，然後起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，然後將煮好的方便麵放入鍋中，加入鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，翻炒均勻，然後就可以出鍋了。
17樓：張燕學姐
先把方便麵煮軟撈出，起鍋熱油，把雞蛋煎熟，鍋裡放入青椒絲，圓蔥絲進行翻炒，倒入醬油，然後再放入煮好的方便麵進行翻炒，放入白糖，火腿腸，再加一些水，翻炒幾下，撈出來，再加上煎蛋就可以吃了。
18樓：happy薛醜醜
首先要準備好材料，將方便麵放入熱水中煮熟，然後撈出，放在冷水中浸泡一下，起鍋燒油，再放入油菜、胡蘿蔔翻炒，最後放入方便麵進行翻炒。
19樓：行樂樂樂
先把方便麵煮熟，不要煮太軟，然後過涼水，起鍋燒油，放入配菜，放入老乾媽，倒一點生抽和老抽，然後最後放入方便麵，翻炒均勻就可以了。
正宗炒麵都需要放什麼原料
20樓：林夕的微笑
家常炒麵。
1、將麵條放入煮沸的開水中+鹽（防止麵條粘在一起成團團）煮開，撈出，用涼水衝一下，再次防止粘結成團待用。
2、油入鍋加熱，將肉絲放鍋煸炒後將洗淨切斷的洋蔥入炒鍋裡翻炒兩下，再將麵條倒入鍋中，進行翻炒，加少許鹽（煮麵條時已經加了鹽了，要按自己的口味酌量加鹽），倒老抽少許上色，翻炒，至鍋中所有面條上色後再加剩下的材料炒均即可關火。
也可以加入胡蘿蔔~ 黃瓜 蛋皮~ 香菇豆腐乾 香腸等等一起炒 做法都差不多哦。
炒方便麵怎麼做簡單又好吃
21樓：北竹青碧煙
炒方便麵的做法步驟。
1方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。
2鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。
3鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4再放麵條快速炒勻，再放青菜炒勻。
5最後放蠔油。
醬油調味炒勻，散上蔥花即可出鍋。
22樓：乍暖
火腿雞蛋炒方便麵。
準備好食材：方便麵餅2塊、上海青4顆、火腿腸一小段、玉米一小段、雞蛋2顆、老乾媽1勺、生抽2勺、食鹽1勺。
1、在鍋裡燒熱半鍋水，把方便麵餅放進去燙軟後撈出來瀝乾裝碗，並淋入幾滴食用油一起攪拌均勻，防止麵條相互之間粘起來。
2、玉米剝成粒，上海青掰開清洗乾淨，火腿切成塊。
3、在鍋裡把雞蛋煎成塊後盛出待用，煎蛋的時候可以放入適量的食鹽調味。
4、起鍋，在鍋裡倒入適量的油，開小火燒熱後把玉米粒倒進去炒香。
5、接著把火腿塊倒進去一起翻炒，炒至玉米粒和火腿塊表面微微焦黃即可。
6、把方便麵條倒進去一起翻炒均勻，倒入2勺生抽，1勺食鹽、1勺老乾媽一起翻炒均勻，給麵條上色調味。
7、出鍋之前再放入青菜一起翻炒軟即可出鍋裝盤。
做炒方便麵的步驟
23樓：魯姐美食
炒方便麵怎麼做？把胡蘿蔔切條，碗中打入兩個雞蛋，把方便麵放入鍋中抄出，下鍋炒至菜和雞蛋，然後把方便麵放入裡面，加入生抽一些調料。
24樓：c小廚是我
炒方便麵是一道麵食，製作原料有方便麵、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段，與煮半熟的方便麵加雞蛋燴炒，調料只使用方便麵粉包。
25樓：匿名使用者
食材：方便麵、雞蛋、洋蔥、小蔥、蒜、食用油、醬油、耗油等。**，加水煮沸，把方便麵下鍋，將方便麵煮熟過涼。將雞蛋打散，**，鍋中下油，加入方便麵翻炒，裝碗，撒香蔥末，完成。
26樓：不正不正芽兒
1、首先把方便麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟（不要太過，否則麵條吸水太多，沒有彈性）；
2、把方便麵和蔬菜撈出來放到涼水裡；
3、把方便麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊，加少許熱水調勻；
4、火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
5、熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸；
6、火腿腸微變色，立即改中火，把方便麵和蔬菜倒進去，翻炒；
7、加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒；
8、加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻；
8、瀝油出鍋。
碗裝方便麵在沖泡的過程中，熱水真的會溶出碗壁上有毒有害物質嗎
方便麵的包裝一般都會考慮到這種情況，所以我們不必擔心。這是假的，因為桶裝的泡麵其實那個桶是十分的安全的。碗璧上的塑料膜已經達到了食品塑料的最高等級，是不會被熱水衝出有害物質的。因為桶裝的泡麵其實那個桶是比較的安全的，不要擔心。碗璧上的塑料膜已經達到了食品塑料的最高等級 多少會有點影響，畢竟燙水會衝開...
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