1樓：小笑笑聊時尚
食物：平菇，雞，大棗，公尺酒、味精、生抽醬油、白砂糖、蔥、姜、大蒜，水澱粉，耗油。作法：
1、直接把雞脯肉清洗，切成塊，然後用水清洗一遍除掉鮮血，就瀝乾水，大棗洗乾淨後削皮切割成硬粒，香菇泡水清洗切割成小塊，大蒜切割成蒜末。姜切割成薑片，蔥弄成蔥段預留。2、把雞脯肉、平菇、大棗放進盤子裡，然後放進生抽醬油，耗油、白砂糖、味精，薑片者清、公尺酒、蒜末，一起拌勻。
3、然後皈依粉拌勻，最終放一點油再度拌勻醃漬30分鐘，就能蒸了，鍋中放進水燒開了蒸至15分鐘就能起鍋，起鍋時倒入蔥段一起攪拌一下就可以做吃咯。
食物：生豬肉、豆油皮、青紅辣椒各100克，蝦公尺**、鹽、生抽、醋、芝麻油、雞精、植物油、蒜末各適當。作法：
1、生豬肉、豆油皮、青紅辣椒清洗乾淨切成絲，入開水焯燙撈起來瀝乾；蝦公尺**泡透。2、鍋中注油熱，放進肉絲炒掉色，加生抽煸炒，盛出來。3、將腐皮絲和青紅椒絲、肉片一起放進盤裡，上灑蝦公尺**。
4、將蒜末、鹽、芝麻油、醋、雞精調醬，淋在盤裡就可以。
食物：鵝肉，甜椒，香菜梗，生薑沫蒜，冬茹，鹽，雞精粉，生抽醬油，公尺酒，芡粉、植物油作法：1、洗淨甜椒切條；洗乾淨的香菜梗切條；洗淨鴨肉切絲加生抽醬油、公尺酒、鹽、芡粉抓勻。
2、用食油出鍋，放入蒜泥、生薑沫、冬茹，進行爆香，放進鴨肉片，襲碧新增適量公尺酒，炒出香味；倒首禪前進適當生抽醬油，炒勻，放入切成小塊的甜椒，拌炒勻稱；放少量鹽調料；倒進適當水澱粉勾芡、撒香萊段炒勻擺盤就可以。
2樓：顧南殊
西紅柿炒雞蛋！又好吃又下飯，是我們家經常做的一道菜。還有辣椒炒肉，秋葵炒雞蛋等等。
3樓：何趴
這些家常菜美味，營養色香味俱全：魚香肉絲，乾煸肥腸，青椒炒肉，木耳炒芹菜，苦瓜蒸蛋。
4樓：墨汁諾
準備一些五花肉，先把五花櫻陪擾肉亂備給處理一下 放進鍋中給燒一燒，豬皮燒一燒 ,可以去腥，還可以去掉表面的絨毛，燒過之後放入水中浸泡10分鐘脊旦。
美味誘人的哪幾道家常菜，營養美味，口感好味道佳，家人都愛吃？
5樓：情感導師素顏
首先麻婆豆腐，菠蘿咕老肉，毛血旺，還有魚香肉絲，這四個菜確實是非常家常的，而且也確實是非常好吃的，家人都很喜歡。
6樓：啥地方
麻婆豆腐，水煮肉片，魚香肉絲，芹菜炒腰果，以及涼拌蕨根粉，這些家常菜味道非常鮮美，而且營養價值非常高。
7樓：車長長車
西紅柿炒雞蛋，油燜大蝦，魚香茄子，白菜炒辣椒，這些都是非常好吃的家常菜，營養美味。
色香味的下聯是什麼,色香味一應俱全求下聯
上聯 色香味 下聯 意養形。稍作說明 色 指的是食物的顏色是否能專吸引人，要漂亮，這是屬人們對食物的第一印象 香 自然就是食物的香味，香氣撲鼻就最好啦，是人們對於食物的第二印象，而且嗅覺也是在人類記憶中儲存最久的感覺 味 當然就是味道啦，最重要的就是適口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，這就是味了...
怎樣才能把菜做得色香味俱全
切肉記住一個口號 橫切牛羊肉，斜切豬肉。根據肉的紋理切，牛羊肉橫切，破壞其纖維，吃起來才會嫩滑。豬肉切的比較隨意，但是最好的方式是斜切。醃製 掛漿 滑油 炒肉之前都需要醃製，是為了讓肉更入味，一般用到料酒 醬油 胡椒粉 鹽 蔥姜等食材，不僅可以入味，還可以去腥。掛漿是為了保持肉的鮮嫩，一般加蛋清 澱...
哪幾道「大菜」色香味俱全，吃過的人都愛吃呢？
色香味俱全，吃過的人遲笑都高州愛的食物有 酸辣蓮藕，酸辣土豆絲，麻辣香鍋，乾鍋蝦，爆炒腰花，爆炒碼念含雞胗，爆炒菠菜。提前準備雞脯肉 紅蘿蔔 一根 青瓜 香萊 蔥 辣椒粉 蒜頭。鍋中放少量水燒開了，新增公尺酒，放雞脯肉走紅煮五分鐘，熄火燜十分鐘撈出，放涼水太涼後撕條。紅蘿蔔 黃瓜切絲，大蔥 香萊 蒜切...