1樓：手機使用者
簡介。水煮後直接用來蘸醬汁吃的筆管，最香最好的宴態敏消還是帶籽的那種，不過這次我買的沒有籽，大概是不到時間吧。您先將就一點。
主料。500g筆管。
配料。適量油。
適量鹽。適量薑絲。
適量蒜泥。適量糖。
適量醬油。適量味精。
適量陳醋。適量紅椒油。
製作步驟。1．把筆管內的雜物挑揀乾淨。
2．在清水中洗乾淨，控幹水分。
3．鍋內水燒開，把筆管焯水；
4．待筆管變色變挺，撈出瀝水；
5．澆入調好的醬汁即可。醬汁：薑絲、蒜泥、鹽、糖、醬油、味精、陳醋、熱的紅椒油潑入。
小貼晌拿源士。
1、鍋內的水要寬一些，這樣筆管熟迅速焯熟，口感好；
2、焯水時間的長短可根據個人喜好的老嫩口感不同，自由掌握；
3、醬汁的調製可根據自家喜好的口味，也可不拌只用來蘸食；
4、也可在比管焯水時加點鹽，撈出後直接食用。
2樓：匿名使用者
食材。主料筆管500g 輔料油適量鹽適量薑絲適量蒜泥適量糖適量醬油適量味精適量陳醋適弊磨神量紅椒油適量。
步驟。1.把筆管內的雜物挑揀乾淨。
2.在清水中洗乾淨，控幹水分。
3.鍋內水燒開，把筆管焯水；
4.待筆管變色變挺，撈出遊早瀝水；
5.澆入調好的醬汁即可。醬汁：薑絲、蒜泥、鹽、糖租虧、醬油、味精、陳醋、熱的紅椒油潑入。
涼拌巴捎的做法，涼拌巴捎怎麼做好吃，涼拌巴捎
3樓：成都安神諾翳院
將八帶蛸去牙、眼和內臟洗淨，放入開水鍋中燙至嫩熟，涼後切段，頭部片成兩半待用。
蔥白切成條。
將八帶蛸與蔥白放入碗內，加入鹽、料酒、醋、香油拌勻調味，裝盤即成。
如何做涼拌鴨胗
4樓：偶祗是路過
味料：鹽、味，砂糖少許、陳醋少許、生抽少許、香油、紅油適量。
配料：紅椒片、香菜、蒜蓉、花生碎。
1.將鴨胗煮熟，放涼、用刀切成片、不要太薄（稍微後點有口感）。
2.加入味料、紅椒片、蒜蓉、拌勻、
3.裝盤後沙上花生碎、香菜。
5樓：匿名使用者
住家菜式—-蒜苗涼拌鴨胗。
住家菜式—-蒜苗涼拌鴨胗。
材 料鴨胗 5個，蒜苗 50g,酸菜 30g薑絲 10g,辣椒 10g,蒜末 10g調味料鹽 少許 ,糖 2g,蠔油 10cc ,公尺酒 少許烏醋 少許 ,香油 5cc,辣油 少許做 法。
1.鴨胗洗淨放入沸水中氽燙約1分鐘後備用。
2.蒜苗、酸菜、辣椒切片備用。
3.熱一鍋，放入酸菜片氽燙一下後撈出備用。
4.作法3中放入作法1的鴨胗煮約10分鐘，撈出待涼後切片備用。
5.所有調味料加上蒜末拌勻後，即可淋於作法4的鴨胗，放入冰箱冷藏約1小時後，待食用時取出搭配著薑絲食用。
脆拌巴梢怎樣做？活的八梢魚用什麼辦法做，脆
6樓：nice愛來我身邊
主料：魚皮1盤。
輔料：香菜1把。
調料：食鹽少許、味精2克、公尺醋適量、香油少許、白糖2克涼拌魚皮脆的做法：
1.魚皮洗淨，切成5公分長的細絲。
2.香菜切小段備用。
3.魚皮焯水40秒後撈出，在涼水下衝洗幾次使魚皮冷卻下來，瀝乾水分盛出備用。
4.放入適量鹽，白砂糖，香油，花椒油，公尺醋，香菜調拌均勻即可食用。
筆管梢怎樣吃
7樓：網友
1、洗淨2、開水焯一下3、和韭菜或蒜苗炒，時間不宜過長。4、出鍋前到一點味極鮮醬油和香油即可。
也可涼拌和大蔥或洋蔥 ，總之是一種非常鮮美的海產品。
8樓：天蠍女好好
筆管魚燉豆腐的做法：
涼拌苔菜怎麼做 做法大全
9樓：楓默
用料乾薹菜 鹽 麻油 生抽 雞精 白糖 白醋做法。
1. 乾薹菜用冷水泡發，大概需要一小時就可以了。如果時間緊也可以用溫水泡半小時，可是口感不如冷水泡得脆嫩。
2. 把泡好的苔菜切成小段，過開水焯燙，撈出瀝水。
3. 加上白醋、鹽、白糖、麻油、生抽、雞精拌勻就可以了。
涼拌筆管魚怎麼做好吃
10樓：情感導師賽文
蔥拌幹筆管魚步驟1
蔥拌幹筆管魚的做法大全。
幹筆管魚用熱水泡10分鐘。
步驟2蔥拌幹筆管魚的做法**。
泡好後清洗乾淨，瀝乾水分後放入乾淨盆中。
步驟3蔥斜切成絲。
步驟4將蔥絲放入盆中加入蠔油。
步驟5加入醋。
步驟6加入味極鮮醬油拌勻即可。
蔥拌幹筆管魚成品圖。
烹飪技巧。幹筆管魚本來就是熟的，用熱水泡一會就可以了，不用煮。
海筍的做法，涼拌海筍怎麼做好吃，涼拌海筍的家常做法
11樓：小吖兒
海筍的做法如下：
熗海筍培根卷配海筍。
海筍番茄魚塊。
油燜筍、海筍竹筍排骨湯、海筍香蕉飲、海筍濃湯、幹筍燜鴨、海筍炒牛肉絲、海鹽黑胡椒海筍、海帶炒筍片、營養酸辣海藻筍、海鮮菇炒玉公尺筍。
涼拌海筍的做法如下：
主料：海筍（80g）、醋（根據個人口味）、辣椒（三顆）、蒜泥（根據個人口味新增）、生薑（少許切碎）、鹽（少許）、糖（少許）、紅油（沒有可以放辣椒麵）。
做法步驟：1.海筍80g泡水，泡一晚上；
2.將調料放在碗中，加入後用熱油澆蓋；
3.改刀切，然後用開水燙一下；
4.加入調好的湯汁；
5.出盤。
12樓：網友
食材 ：幹海筍40g，紅辣椒10g，香菜5g，蒜5g調料：鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許涼拌酸辣海筍。
1：幹海筍洗淨，用冷水泡個4,5個小時。
2：泡發後再次清洗幾遍後，切斜刀，其他配菜也都切好。
3：海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺，雞精少許。
4：拌均勻即可。
13樓：健康8多福
主料海筍。
斤辣椒適量蒜適量。
姜適量胡蘿蔔適量輔料鹽。
適量醋適量醬油。
適量辣椒油。
適量白糖。適量蠔油。
適量步驟。1.泡發海筍，一般要泡2到3小時。
2.泡發的海筍切開，好入味。
3.切小料。
4.加鹽，醋，醬油，等其他調味醬一起拌勻。
5.所以配料拌在一起。
6.倒入海筍中。
7.成品！
拌比管魚的做法，大蔥拌比管魚怎麼做好吃
14樓：網友
主料比管魚。
500克輔料鹽。
適量大蔥。適量胡蘿蔔。
適量醬油。適量香油適量醋。
適量步驟。1.比管魚一斤洗乾淨。
2.鍋里加水開後，比管魚焯水。
3.過水後的比管魚備用。
4.蔥和胡蘿蔔切好備用。
5.所有食材放入容器裡準備放調料。
6.先加一點醬油。
7.在多放點醋。
8.香油一點。
9.鹽一小勺。
10.調料放好後，用勺子和筷子均勻攪拌就可以了。
15樓：藝術生
比管魚可以用大蔥拌著吃，也可以用大蔥炒著吃，總之怎麼吃都是很鮮美的，我個人喜歡吃爆炒的，涼拌的老公更喜歡吃。
食材主料。比管魚500g輔料油。
適量鹽適量大蔥。
適量胡蘿蔔。
適量醬油。適量步驟。
1.清洗好比管魚。
2.比管魚焯水。
3.一根大蔥切好。
4.焯水的比管魚切條。
5.胡蘿蔔絲適量。
7.之後加入比管魚炒1分鐘。
8.再加上剩餘的蔥段。
9.最後加醬油，鹽炒半分鐘出鍋即可。
小貼士大蔥：壯陽，抗癌，防癌，止血，驅蟲。
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材料蘆筍10根 花生油du1大匙 tablespoon 芝麻油1小匙zhi teaspoon 生抽1大匙 白糖1小匙 鹽dao1小匙 蒜2瓣,切碎 做法專1 蘆筍洗淨,取掉跟部,屬放入沸水中燙一分鐘,再將一小匙鹽倒入沸水中。2 一分鐘後,撈出蘆筍,及時放入冷水中浸一分鐘。撈出後,切成兩段,放入盤中。...