1樓:帥帥美食說
今日的這一歷轎早飯,關鍵的食材便是紅薯,紅薯能提供身體大量黏液蛋白、糖、維生素d和維生素c,所以具備補虛乏、養血力,健脾養胃、強腎陽及其養胃健脾養胃的作用。白菜蘿蔔悠著點,天氣冷經常吃它!下鍋一蒸細緻筋道,比牛奶饅頭強!
紅薯配搭木薯澱粉做皮,黑芝麻做餡,這種水餃您肯定沒有吃過!營養成分不必多說,綿軟中帶著q彈,小朋友們最喜歡呢!我家娃一次就能吃一**,紅薯的纖維素多種多樣,飽腹感極強,選用煮的方法,健康又好消化,小孩從此抱怨早上肚子餓!
輔材純蜂蜜適當紅薯清洗乾淨,切割成段兒,放進炒鍋煮熟。蒸紅薯時將黑芝麻解決好,黑芝麻放進鍋裡,文火漸漸地炒出香味,放進破壁養生機中弄成粉末狀,新增二勺純蜂蜜,翻拌。黑芝麻分為類似大小的團,略微團一團,製成餡預留。
此刻,紅薯也蒸熟了,將紅薯夾出來,削皮後趁著熱用擀麵杖搗成泥。將木薯澱粉倒進紅鞘磷脂你中,拿筷子翻拌。
再立即搓成紅薯麵糰。紅薯的水分含量不一樣,粉的量也需要酌情考慮加上,不能生搬硬套,紅薯粉團跟耳朵垂類似軟就純液可以了。假如掌握不好,可以用手捏一捏自已的耳朵垂哦。
將紅做爛物薯麵糰也分為跟黑芝麻團一樣多的麵糰。取乙個紅薯麵糰,放到手心略微擠扁,將黑芝麻團放到正中間。用手掌將麵糰往上推,直至全都包囊上。
收邊捏住,放到手心整理成你喜歡的樣子。將做好的紅薯白芝麻水餃擺在盤子裡。品牌略微刷點油,防粘。
蓋上蓋,走紅蒸10min就可以了,木薯澱粉做的小點心熱吃綿軟,涼吃q彈,對消化吸收更強。
小提示:黑芝麻碎里加入純蜂蜜,既可以調料,還可以讓黑芝麻粉末狀凝結結團,一舉兩得。紅薯的質量不一樣,水分含量也不一樣,因此在新增木薯澱粉時,不必一次性加上,麵糰的柔軟性跟耳朵垂類似就可以了,煮的情況下正中間一定要稍微空出點間隙,由於煮熟後,紅薯水餃會往四周爬。
2樓:遊戲的另類智多星
紅薯芝麻餃子在製作的過程當中,應該先將紅薯蒸熟,搗成泥,然後撒上適量的白芝麻包,在餃子皮裡面炸熟。
3樓:七寒銳
首先,紅薯要蒸熟,然後打成泥,之後放上芝麻晚上細膩筋道比牛奶饅頭要好吃的多,而且還不會膩。
如何做芝麻餡,怎麼做芝麻餡
芝麻餡料 原料 餡料原料 黑芝麻300克 白砂糖2大勺 蜂蜜3大勺 大油2大勺。芝麻餡的做法 1.買回來的黑芝麻用幹鍋中火炒一下,聞到香味,芝麻稍微泛亮,出點油就可以關火了,放涼後再磨粉。2.炒好並晾涼的黑芝麻放入研磨機中,不要貪多,每次放一點,這樣磨出的黑芝麻粉才細,因為黑芝麻會分泌出油脂,一次放...
怎麼做芝麻糖,如何做芝麻糖
hello!我是令人懷念的兒時記憶味道,芝麻香 麥芽甜的芝麻糖。香噴噴的芝麻糖,載滿了兒時甜蜜的記憶,那香甜酥脆的滋味兒,曾經溫暖了多少孩子稚嫩的童心。要過年了,是該做點糖了。黑芝麻糖酥餅 香濃的黑芝麻 甜絲絲的味道 酥鬆的外皮 每一口都是快樂的味道 用心做飯 為家人 好好吃飯 黑芝麻糖酥餅的用料 ...
芝麻糖怎麼做,如何做芝麻糖
黑芝麻糖,滿口生香還你童年味道 黑芝麻糖的用料 熟黑芝麻150g 熟花生仁100g 冰糖100g 白砂糖100g 食用油30g 黑芝麻糖的做法 步驟1熟花生仁100g放入密封袋中,用擀麵杖稍微壓碎,倒入碗中,加入熟黑芝麻150g,混合均勻備用 步驟2炒鍋倒入食用油30g 白糖100g 冰糖100g,...