1樓：青春永不倦
主料bai
白糖一斤 芝麻du一斤
自制芝麻糖的做法步驟
zhi1. 將炒鍋燒熱 放入dao白糖 中小火回將白糖熬化至答蜂蜜狀
自制芝麻糖的做法**22. 加入芝麻翻炒 均勻自制芝麻糖的做法**33. 出鍋 用擀麵杖製成餅狀自制芝麻糖的做法**44. 用刀將芝麻糖切成塊狀 裝盤即可
2樓：林夕的微笑
食材用復料
黑芝麻350克相剋食物
白砂糖制180克相剋食物
麥芽糖180克
水適量芝麻糖的做法
1.準備食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2.鍋裡倒入白砂糖和水，中小火煮開
3.當糖汁冒出細密的泡泡時倒入麥芽糖，繼續熬煮，期間注意攪拌。
4.當糖汁呈琥珀色時倒入所有黑芝麻，關火，快速翻炒均勻。
5.倒入事先鋪好油紙的模具，蓋上一張油紙，壓嚴實後直接取出，放在案板上
用手機看這道菜做法
小貼士熬糖汁時如果無法判斷是否好了可以事先準備一碗涼水，變色後用筷子蘸糖汁放入涼水中，嘗著脆了就可以了。期間注意火候不要熬過了。
3樓：醇味坊
hello！我是令人懷念的兒時記憶味道，芝麻香、麥芽甜的芝麻糖。香噴噴的芝麻糖，載滿了兒時甜蜜的記憶，那香甜酥脆的滋味兒，曾經溫暖了多少孩子稚嫩的童心。要過年了，是該做點糖了。
自制花生芝麻糖怎麼做好吃
4樓：超級無聲處
花生芝麻糖的做法
1.開小火， 將花生炒熟
2.炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖按壓碎， 不要太碎3.將白芝麻炒熟備用
4.將碎花生和芝麻按2:1的比例混合
5.準備好一個容器， 在表面上刷層薄薄的油6.在鍋中放入少量的油和適量的白糖， 小火慢慢炒， 不停的攪拌7.
直到糖成為深棕色，無氣泡後加入適量的白醋8.不停的攪拌， 直至無大氣泡
9.加入準備好芝麻和花生碎攪拌均勻
10.盛出來放入準備好的容器中按壓平
11.定型後放在案板上攤冷些
12.半涼時切成小塊，繼續放到涼透
13.完全涼透後放入密封罐中
自制花生芝麻糖怎麼做
5樓：茉茶山開
1.1.把花生炒熟，小火慢炒，去皮
2.2.白芝麻炒熟，小火慢炒，別
專炒糊啦！
3.3.鍋燒熱，放入屬白砂糖，小火慢炒
4.4.糖熬得沒有顆粒就差不多啦！
5.5.這時候放入之前準備的炒好的花生和芝麻攪拌6.6.攪拌均勻後找個合適的器皿把糖壓緊實。（可以稍微涼一點點再壓，不過必須得趁熱，不然等下不好切）
7.7.切好裝盤就ok啦！
6樓：匿名使用者
1.原材料
2.將花生bai去除花生衣，du放入保鮮袋中，用zhi擀麵杖壓碎3.弄好的dao花生碎專
4.不粘鍋燒熱，放入白屬芝麻，用小火不斷翻動，知道外表呈黃色盛出5.炒好的白芝麻
6.鍋坐熱，置入少許花生油，放入碎冰糖，小火慢炒7.翻炒冰糖過程，不斷轉化成濃稠的糖漿，顏色也慢慢變化成棕紅色8.
炒好的糖漿，裡面已經沒有任何白色顆粒就可以了9.快速放入花生碎和超好的白芝麻，拌勻
10.拿一個平底盤子，底部抹上一層油，將拌好的花生芝麻糖放入，表面弄平
11.待溫度降下來，半溫時反扣在砧板上，用擀麵杖壓實壓平12.擀好後，用刀切去四邊，呈四方形，再切成小方塊13.晾涼後，整齊排入盤子裡
怎麼做芝麻糖，如何做芝麻糖
hello！我是令人懷念的兒時記憶味道，芝麻香 麥芽甜的芝麻糖。香噴噴的芝麻糖，載滿了兒時甜蜜的記憶，那香甜酥脆的滋味兒，曾經溫暖了多少孩子稚嫩的童心。要過年了，是該做點糖了。黑芝麻糖酥餅 香濃的黑芝麻 甜絲絲的味道 酥鬆的外皮 每一口都是快樂的味道 用心做飯 為家人 好好吃飯 黑芝麻糖酥餅的用料 ...
芝麻糖怎麼做，如何做芝麻糖
黑芝麻糖，滿口生香還你童年味道 黑芝麻糖的用料 熟黑芝麻150g 熟花生仁100g 冰糖100g 白砂糖100g 食用油30g 黑芝麻糖的做法 步驟1熟花生仁100g放入密封袋中，用擀麵杖稍微壓碎，倒入碗中，加入熟黑芝麻150g，混合均勻備用 步驟2炒鍋倒入食用油30g 白糖100g 冰糖100g，...
做芝麻糖粘不起來有什麼辦法補救，自制芝麻糖粘不起怎麼補救
已經做好的芝麻糖粘不起來沒辦法補救，只能重新重一份。1 白芝麻用清水洗淨，然後放入鍋中炒幹水分，再撈出來備用。2 另起一鍋放入麥芽糖 白砂糖 水 玉米油，然後開小火熬製。3 用小火熬煮至糖漿變得很濃稠，用筷子挑起糖漿放入水中，能成硬塊就證明糖熬好了。4 糖熬好後，倒入白芝麻，快速攪拌均勻。5 攪拌均...