1樓：柳笛輕揚
南瓜盅的做法。
將公尺（大公尺、糯公尺）和紅豆，分別浸泡6小時以上。
請點選輸入**描述。
紅豆瀝乾，倒入小湯鍋中。
請點選輸入**描述。
加入300g左右的清水，水開後轉中火，煮約15分鐘。
期間記得多次攪拌，避免糊鍋。
請點選輸入**描述。
小南瓜切去頭部，挖出瓜瓤。
切出的頭部不要丟棄，一會兒可以充當蓋子。
請點選輸入**描述。
把公尺淘洗乾淨後，和煮好的紅豆相混合。
請點選輸入**描述。
裝填回南瓜盅裡。
請點選輸入**描述。
蓋回南瓜蓋，冷水上鍋，大火煮開後，繼續蒸45分鐘即可。
請點選輸入**描述。
切成四小旁純塊，和寶寶、家人一同分享吧。
請點選陪激輸入**描運亂咐述。
2樓：網友
原料：南瓜 300g
第一步：南瓜去皮去籽上鍋蒸熟 然後搗成泥備用。
第二步：在300g南瓜泥里加入50g糖 120g牛奶 200g中筋麵粉 50g糯公尺粉 3g酵母拌勻。
第三步：拌成麵糊狀 如果太乾再加點牛奶 然後發酵毀雹正成兩倍大小。
第四步：最後放點紅棗 上鍋冷纖悔水蒸50分鐘即可。
注意事項：現在天氣熱了可以常溫發酵，想要快一點的話也可以放到烤箱裡發酵。
為了脫模方便，可以在模具上刷一層薄薄的油肆搜。
3樓：擒拿小楊
這個南瓜和這個公尺糕嘞，這個的做法呢其實很簡單友坦唯，先把這個南好培瓜煮熟，煮熟之後，勒將他這個揉爛吶，和這個公尺公尺粉呢 嗯，融合在一起加入這個白糖之後呢，信胡就可以蒸熟這個南瓜公尺糕了 。
4樓：網友
這個南瓜和這個公尺糕嘞，這個的做法呢其旁尺神實很簡單，先把這個南瓜煮熟，煮熟之後，勒將他這個揉爛吶，和這個公尺公尺粉呢 嗯，融合在一起加入這個困帶白糖之後呢，就可以蒸熟這個南瓜公尺糕了 。運虧再放點糯公尺 枸杞之類的更好吃。
5樓：團隊小助手
做法。南瓜洗乾淨後，切去上方做為蓋子，再用鐵湯匙或小刀清理內猜帆掘部。
放入電鍋，外鍋放一杯水(約15分鐘)蒸至半熟後，取出穗核南瓜備用。
將吃不完的公尺糕或肉粽，加上適量的泰式酸甜醬，拌勻後裝入南瓜盅內。
在南瓜上灑下乳酪絲，放入烤箱，烤10份轎含鍾。
取出南瓜盅，蓋上蓋子就完成羅。
6樓：芊芊梓沫
材料。小南瓜 1顆","公尺糕(肉舉櫻粽) 適量","乳酪絲 適量","本廚房泰式酸甜醬 適量"
做法。1:南瓜洗乾淨後，切去上方做為蓋子，再用鐵湯匙或小刀清理內部。
2:放入電鍋，外鍋放一杯水(約15分鐘)蒸至半熟後，取出南瓜備用。
3:將吃不完的公尺糕或肉粽，加上適量的泰式酸甜醬，拌勻後裝入南正粗叢瓜盅內。
4:在南瓜上灑下乳酪絲，放入烤箱，烤10份鍾凳握。
5:取出南瓜盅，蓋上蓋子就完成。
7樓：宮澤雨幽
即烤公尺糕楠花谷的家常做法這個我覺得值及烤公尺糕，南花谷的家常做法，這個我覺裂正悉得只要清吵把南瓜準備好，然後再把這些樸實肆乎材料準備好，就可以按照那些護照來做。
8樓：拜殿你
他的做法有很多呀，大難怪前面**辣椒，然後還可以把其它的都可以考慮考慮。
焗南瓜正宗的做法
9樓：你粉底沒我的厚
焗南瓜
材料：小南瓜1只（約400-500克）、鹹鴨蛋黃4只、吉士粉，生粉適量、糖適量、油2茶匙(10ml)、黃酒1湯匙(15ml)、鹽1/2茶匙(3克）、雞精1/2茶匙(3克）
做法：
1、將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。
2、小南瓜去皮，切1*1*5釐公尺左右的條。然後在水中煮熟瀝乾，撒上一層吉士粉和生粉然後過油，表面炸硬之後撈出。
3、大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，鹹鴨蛋黃白糖 雞精，味精，然後用手勺不間斷地攪拌，待到白糖融化之後放入炸好的南瓜條，顛覆幾次南瓜條上沾滿蛋黃之後便可出鍋。
營養作用：
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有**前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
10樓：111111的會
你好！焗南瓜正宗的做法。
食材準備如下。
新鮮南瓜、鹹蛋黃、澱粉、食用油、食鹽、香蔥。
步驟1:首先把新鮮南瓜皮削去，然後再切成大小均勻的條狀，鍋裡水開加入南瓜條焯水2-3分鐘撈出控水，控幹水分再加入玉公尺澱粉拋拌均勻讓每一根南瓜都裹上幹澱粉備用。
步驟2:小奶鍋里加入多一點食用油，油溫5成熱時加入南瓜條小火慢炸，炸至金黃撈出控油備用。
步驟3:準備2個鹹蛋黃清洗乾淨上鍋蒸熟，大約5-8分鐘左右，蒸熟端出用湯勺壓成泥備用。
步驟4:起鍋加入少許食用油，然後加入壓好鹹蛋黃用小火翻炒出沙，炒至起泡泡就加入炸好的南瓜條翻拌均勻即可出鍋，出鍋擺盤撒上蔥花即可開吃。
出鍋真的太香了，外皮酥脆沙沙的鹹蛋黃超級香，裡面的南瓜軟糯香甜特好吃。
蛋黃焗南瓜的家常做法，外酥裡嫩，蛋黃鹹香濃郁，吃一口唸念不忘。
電飯煲怎麼做南瓜發糕
11樓：青春離線
用料：熟南瓜 300克、麵粉 250克、牛奶 100克、細砂糖 30克、酵母 3克。
1、首先先把準備好的熟南瓜，用刀切成塊。
2、然後把南瓜塊用工具搗爛，變成南瓜泥。
3、這時候，在南瓜泥里加入細砂糖攪拌均勻。
4、把糖攪拌均勻之後，在南瓜泥里加入牛奶。
5、然後再加入酵母到南瓜泥裡，繼續攪拌均勻。
6、攪拌均勻之後，在南瓜泥里加入麵粉。
7、再次攪拌均勻，直至攪拌成南瓜糊，如下圖。
8、然後蓋上蓋子，或者保鮮膜發酵至兩倍大。
9、最後放入電飯鍋裡，煮40分鐘即可出鍋。
10、還可以按個人喜好用不同的模具來製作。
12樓：匿名使用者
主料去皮南瓜300克 麵粉260克。
酵母粉3克 枸杞子適量。
輔料水80~100克 糖20克。
南瓜發糕的做法步驟。
1. 南瓜切片，放電飯鍋蒸格蒸熟（用你自己喜歡的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波。
2. 趁熱加入白糖壓成南瓜泥，放涼後備用；
3. 把放涼的南瓜泥倒入麵包機桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因為煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根據實際情況來決定水量）；
4. 攪拌成糊狀的南瓜麵糊；（其實不是一定要用麵包機來攪拌麵糊的，我只是貪方便，一邊吃飯一邊讓麵包機幫忙攪拌而已，其實直接用筷子來攪拌均勻成為泥狀也就可以的啦）
5. 模具底部和周邊塗一層黃油（或者沙拉油），裝入南瓜麵糊，放在溫暖溼潤處發酵至2倍大（我用的是6寸的戚風蛋糕模）；
6. 發酵完畢的南瓜麵糊，把清洗乾淨擦乾水分的枸杞子在麵糊上面擺出自己喜歡的造型。放進蒸鍋，大火至水開後，轉中火，共25分鐘，關火後，再燜5分鐘；
7. 出爐後放涼；如果表面溼潤（有倒汗水）的話可以把發糕倒扣在烤網上，如果感覺乾爽就不用倒扣，放涼後再脫模；
8. 發糕放涼後，脫模，切塊即可。
13樓：熊熊韻楣
南瓜發糕這樣做 再也不用出去買了。
電飯鍋怎麼做南瓜發糕
14樓：d丶小雨
步驟1.南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕鬆插透即可）
2.南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。
3.將酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發不起來了）
4.放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。
5.放入麵粉。
6.揉成光滑的麵糰。
寸蛋糕模，內壁抹油，將麵糰放入，按壓平。
8.放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。
9.蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘即可。
10.取出，即可。
15樓：熊熊韻楣
南瓜發糕這樣做 再也不用出去買了。
電飯煲怎麼做南瓜發糕
16樓：乾萊資訊諮詢
用料：熟南瓜 300克、麵粉250克、牛奶100克、細砂糖30克、酵母3克。
1、首先先把準備好的熟南瓜，用刀切成塊。
2、然旁肆後把南瓜塊用工具搗爛，變成南瓜泥。
3、這時候，在南瓜泥里加入細砂糖攪拌均勻。
4、把糖攪拌運拿轎均勻之後，在南瓜泥敏乎里加入牛奶。
5、然後再加入酵母到南瓜泥裡，繼續攪拌均勻。
6、攪拌均勻之後，在南瓜泥里加入麵粉。
7、再次攪拌均勻，直至攪拌成南瓜糊，如下圖。
8、然後蓋上蓋子，或者保鮮膜發酵至兩倍大。
9、最後放入電飯鍋裡，煮40分鐘即可出鍋。
10、還可以按個人喜好用不同的模具來製作。
乳酪香腸焗飯的家常做法？烤腸芝士焗飯的做法？
材料 黃油，香蔥，洋蔥，黃瓜，番茄，蝦仁，香腸，芝士，米飯。做法 熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘。加入米飯，繼續翻炒均勻，盛入pizza盤中。鋪上黃瓜片 番茄丁 蝦仁，最後撒上馬蘇裡拉芝士碎。烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化。180度繼續烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色...
排骨南瓜盅怎麼做好吃，紫蘇排骨南瓜盅的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料材料排骨 8兩du 南瓜1只 1斤多 醃料zhi雞粉 1 2湯匙 dao回 蒜蓉豆豉醬 2湯匙 料酒答 1 2湯匙 胡椒粉 1 6湯匙 白糖 1 3湯匙 油 2湯匙 生粉 1湯匙 做法1 排骨洗淨拭乾水，剁成塊狀，加入1 2湯匙雞粉 2湯匙豆豉醬 1 2湯匙料酒 1 6湯匙胡椒粉 1 3湯匙白糖...
南瓜海鮮飯盅的做法，南瓜海鮮飯盅怎麼做好吃
食材用料 小南瓜2個 抄蝦6 8個 扇貝4個 香菇bai 適量du 豌豆適量 胡蘿蔔適量 白米飯適量 鹽適量南瓜盅zhi海鮮飯的做dao法 1.先將小南瓜挖好，做出一個蓋子，在南瓜的三分之一處挖。2.用勺子掏空裡面的囊 3.煮好一份白米飯 4.鍋裡放入香菇，豌豆，胡蘿蔔，扇貝，蝦仁粒一起翻炒。5.放...