美味的雜豆南瓜盅怎麼做好吃又簡單,做法

2021-05-25 22:21:23 字數 843 閱讀 4282

1樓:匿名使用者

主料南瓜 :1個

輔料紅豆 :適量

肉沫 :適量

腰果 :少許

黑豆 :適量

黃豆 :適量

蝦皮 :適量

具體步驟

第一步1.紅豆黑豆黃豆提前一晚浸泡

第二步2.鍋里加入適量的水再加入各種豆煮軟備用第三步3.南瓜用小刀雕刻出花紋

第四步4.蓋子用水果刀以v字形狀雕刻出

第五步5.蓋子拿開,用勺子挖出瓜囊和核子

第六步6.鍋裡熱油煸炒肉碎、蝦皮,再加入雜豆炒均勻,下鹽、十三香翻炒均勻

第七步7.炒好的肉碎雜豆放入南瓜裡面,在上面加上腰果第八步8.蓋上蓋子

第九步9.放入鍋裡,隔水蒸一個小時

烹飪技巧

1、南瓜裡可以放入自己喜歡的材料。2、翻炒餡料的時候太乾要加少許水,以免糊鍋。

2樓:匿名使用者

食材主料

南瓜1個

輔料紅豆

適量黑豆

適量黃豆

適量肉沫

適量腰果

少許蝦皮

適量步驟

1.紅豆黑豆黃豆提前一晚浸泡

2.鍋里加入適量的水再加入各種豆煮軟備用

3.南瓜用小刀雕刻出花紋

4.蓋子用水果刀以v字形狀雕刻出

5.蓋子拿開,用勺子挖出瓜囊和核子

6.鍋裡熱油煸炒肉碎、蝦皮,再加入雜豆炒均勻,下鹽、十三香翻炒均勻7.炒好的肉碎雜豆放入南瓜裡面,在上面加上腰果8.蓋上蓋子

9.放入鍋裡,隔水蒸一個小時

小貼士1、南瓜裡可以放入自己喜歡的材料

2、翻炒餡料的時候太乾要加少許水,以免糊鍋

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1.蒸好的南瓜挖個花蓋,用勺子挖出籽 2.把菠菜 芹菜等放入果汁機中打成漿,用少許鹽和胡椒粉調味 3.放烤箱預熱後,200度烤20 30分鐘即可 也要根據南瓜大小定時間 原 料 南瓜 菠菜 芹菜 胡蘿蔔 薏苡。橄欖油 鹽 大蒜等。操 作 1 南瓜挖個花蓋,用勺子挖出籽。2 鍋裡放橄欖油燒熱,下胡蘿蔔...