1樓：柳笛輕揚
年糕素來都有步步高昇，年年高的含義，這次年夜飯首次嘗試做辣炒年糕，也是生平第一次做。說是辣炒年糕，實際上則是燜熟的年糕。因為木有買到韓式辣椒醬，於是乎看到了一位親自己調製的料汁不錯，遂來嘗試一下，不過好辣的感覺啊！
可能不是很正宗，可能不是很像南韓風味的菜，不過吃的開心就足夠了。辣的我不是很能吃，所以年糕的大部分都讓老爸拿下了，絕對的光碟吶！
材料。主料：年糕片250g；
輔料：洋蔥適量、捲心菜適量、白芝麻適量、辣椒粉適量、砂祥喊態糖適量、醬油適量、番茄醬適量。
韓式辣炒年糕。
洋蔥和捲心菜扒去外皮洗乾淨切成絲；
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把輔料調成料汁攪勻備用；
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冷凍年糕片化凍切成條；
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然後放進去捲心菜絲炒軟；
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之後把滲核年糕倒進去鋪平；
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料汁加入一些，看自己要的口味而定，然後加一點點水稍微燜一下待年糕條軟爛就可以了；
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出鍋以後撒上熟的白芝麻即可開動啦！
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小貼士。很久不拍美食了，有點生疏，只弄出來了兩個成品圖，實在是拍的有點稀碎。實際上這道菜並不難，只要掌握了要領就ok了。
炒實際上只是把蔬菜炒軟，年糕是必須加水或者高湯燜至軟爛且收幹湯汁的，不然很容易糊鍋的哦！因為沒有辣椒醬，只能自己配了，不然應該是甜辣而不謹源是這麼麻辣的。
2樓：終身榮譽
材料。辛拉麵一包，韓式年糕乙份，洋蔥半顆，火鍋料/韓式魚餅隨意，起司(條)乙份，韓式辣醬一大匙，糖一大匙，蒜頭2瓣，芝麻隨意。
做法。1、洋蔥切小塊。蒜頭切末絕清。
2、燒熱半鍋水(大概平常煮泡麵的份量多一些)3、加入泡麵調味包。韓式辣醬。糖。蒜末***泡麵調味包的份量可以自行斟酌，由於有放韓式辣醬所以我通常放個半包調味粉就覺得差不多~
4、放入年糕。洋蔥。火鍋料們大約煮到年糕半軟段虧(5分鐘左右)5、加入泡麵一起煮~煮到所有食材都熟即可！
6、起鍋前撒入起司攪拌一下，用餘溫讓起司融化裹在麵條上~7、要吃之前撒握巨集神上芝麻就可以開吃囉！
3樓：樹星闌
首先把泡麵用水泡出來，以後撈出來伍粗備用，控幹水再銀穗講辣子，再溫油玻璃草透，加上各種鋒橘卜調料，再把泡好的面放到裡面一下，翻炒就可以了，味道特別好，有朝鮮的風度。
4樓：匿名使用者
1.買來的年糕是密封包裝，掰下來放在梁殲清水中泡十分鐘左右。我將年糕條和芝心年糕泡在一起了。
2.魚餅是一長條，寫成小塊，不要太小，灶渣虧容易影響口感，墨魚丸從中間切開否則不容易進味道。
3.辣醬和沙司。胡蘿蔔洋蔥有一點就行，我沒放隱神太多因為用來做配菜也不怎麼吃。我用的是調。
4.鍋裡燒油，不易過多，口感會膩。將洋蔥和胡蘿蔔過油，看洋蔥開始變軟下年糕翻炒。
韓式辣醬年糕炒方便麵
5樓：西瓜
<>《年糕炒方便麵。
準備材料：方便麵、年糕、泡菜、韓式辣醬、海苔碎、火腿腸。
製作步驟：1、準備醬料：1勺韓式辣棚鬥醬、1勺番茄醬、1勺生抽、1勺糖、1勺澱粉、1勺辣椒粉，喊和猜加5勺清水攪拌均勻。
2、方便麵和年糕煮好過下冷水防粘連，鍋中倒油，放泡菜和火腿鄭型腸炒出香味，倒上醬汁，放上泡麵和年糕快速翻炒均勻就可以啦。
怎麼做辣炒年糕，辣炒年糕怎麼做
材料 年糕 甜不辣 如果沒有也無妨 洋蔥 胡蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬。甜不辣 洋蕕 胡蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥 胡蘿蔔爆香。洋蔥 胡蘿蔔稍微爆香一下就好 別炒到熟 接著倒入適量的水，我的水量是一杯 年糕的量是一人份約20小條 煮至水開，加...
好吃的辣炒年糕怎麼做，炒年糕怎麼做好吃，麻辣炒年糕的家常做法
年糕和芝士搭配，再做一份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上 做法簡單營養豐富，好吃又頂飽 食材準備 2 年糕一袋 胡蘿蔔一根 尖椒一個，番茄兩個，洋蔥半個，小蔥適量製作步驟 1 年糕掰好後放入清水內泡著。2 胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲。3 拿一個碗，放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。4 鍋內熱...
如何做出最正宗好吃的辣炒年糕，如何做出正宗的螃蟹炒年糕？
做法一食材準備年糕一袋 胡蘿蔔一根 尖椒一個，番茄兩個，洋蔥半個，小蔥適量製作步驟1 年糕掰好後放入清水內泡著 做法 18張 2 胡蘿蔔和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲3 拿一個碗，放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬4 鍋內熱油爆香蒜米，倒入胡蘿蔔絲翻炒，加少許鹽5 倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋內，加入適...