土豆拌大茄子用什麼醬好吃 土豆茄子醬怎麼做好吃

2023-02-27 02:45:07 字數 1890 閱讀 3352

1樓:魔鬼愛睡覺

用東北的大醬。或者超市裡有賣的豆瓣醬。香其醬。再放點蔥,太好吃了。我們家就這麼吃。

2樓:灥峑

蒸好的土豆和茄子加上大蔥大醬拌上。

3樓:匿名使用者

土豆燴大茄子,呵呵,把土豆和大茄子蒸熟後切塊,鍋裡放油熱後放入大蔥,蒜蓉,可以多放,爆香後加點甜麵醬或大醬,也可以再加點醬油調色,鹽味精適量翻炒一會就可以出鍋了,好吃哇哈哈。

4樓:o嗯_安靜

香其醬蒜泥、雖然是很農家口味、但是還不錯!樓主可以試下。

5樓:申其童迎

香其醬蒜泥、雖然是很農家口味、但是還不錯!樓主可以試下。

土豆茄子醬怎麼做好吃

6樓:夜夢薇

用料主料。

茄子4個。馬鈴薯丁(脫水)2個。

調料食鹽適量蔥。

適量蒜適量調和油。

適量花椒粉。

適量茄子土豆醬的做法。

1.茄子洗淨撕成條。

2.蔥蒜切末,土豆切條。

3.熱油鍋,放入蔥末爆香。

4.放入茄條土豆條翻炒。

5.放入適量花椒粉炒勻。

6.放入適量大醬炒勻。

7.加適量清水,蓋蓋,大火燒開。

8.待土豆和茄子熟,用鏟子將茄子和土豆鏟成小塊9.放入蒜末翻炒。

10.最後放適量味精調味即可。

蒸茄子土豆拌醬的做法,土豆茄子醬的做法有哪些

7樓:匿名使用者

主料土豆。

3個綠茄子。

3個輔料油適量。

雞蛋3個。青椒丁適量。

洋蔥丁適量。

蒜末適量。步驟1.茄子洗淨。

2.土豆去皮洗淨。

3.將土豆、茄子放入高壓鍋中蒸熟。

4.土豆壓成土豆泥。

5.蒸好的茄子。

6.洋蔥、青椒切丁。

7.雞蛋打散。

8.熱鍋涼油。

9.下入雞蛋翻炒。

10.雞蛋炒熟盛盤備用。

11.另起鍋,油熱下入青椒丁。

12.下入黃豆醬。

13.下入雞蛋。

14.炒勻的雞蛋醬。

15.將做好的食材拌勻即可。

怎麼做好吃,醬拌茄子土豆的家常做法

8樓:0澤國a網盤

食材主料。

土豆3個。茄子3個。

輔料小蔥。適量農家醬。

適量步驟。1.準備好需要的土豆和茄子。

2.分別清洗乾淨。

3.把土豆放入電飯鍋的內膽中。

4.再把茄子放到土豆的上面。

5.加入適量的水,蓋上電飯鍋的蓋子。接通電源,把茄子和土豆軟爛。

6.取出。7.加入容器中,把土豆去皮,用勺子壓成小塊兒,茄子也弄碎。

8.加入切好的蔥花。

9.加入農家醬。

10.拌勻就可以吃了。

小貼士農家醬可以改成黃豆醬。

土豆茄子拌大醬的做法,土豆茄子拌大醬怎麼做

9樓:化身的蝶我

1.準備主材食材:茄子、土豆、小蔥。

2.輔料:自制五香牛肉辣椒、紅彩椒、黃彩椒、大蒜、香菜。

3.將茄子和土豆根洗淨,放入蒸鍋裡,大約蒸20分鐘至30分鐘熟透即可。

4.將土豆去皮後,和茄子一同放到盤子裡,然後將切好的小蔥擺到茄子的外邊緣。

5.再將紅彩椒和黃彩椒和香菜切成碎丁,擺在土豆和茄子的上面。

6.將自制五香牛肉辣醬放入青菜上面。(事先做好的五香牛肉醬,味道好極了)

7.最後再放入蒜泥一起拌勻即可食用。

醬燜茄子的做法,醬燜茄子怎麼做好吃,醬燜茄子的家常

醬燜茄子的做法 1.茄子洗淨,用手掰成塊兒,撒上鹽,抓拌勻,靜置10分鐘 2.五花肉切片 青椒洗淨,切滾刀塊兒 大蒜去皮,取兩瓣切成末,其他六瓣留整用 3.鍋裡燒熱油,放入六瓣整蒜,小火炸至表面微焦黃色,取出 4.將五花肉片下鍋,炒至變色後,下蔥花和一半的蒜末,炒香後倒入料酒,將茄子攥一下水分後倒入...

土豆燒茄子怎麼做好吃,土豆燒茄子的家常做法大全怎麼做好吃視訊

用料茄子 兩個青椒 半個土豆 一個味極鮮醬油一勺糖 兩勺醋一勺蒜 一瓣蔥適量姜 兩片大料兩瓣鹽 適量雞精適量水 一碗雞蛋清 兩個香菜 適量土豆燒茄子的做法 蔥,姜,蒜,大料,雞精,鹽,糖放一個碗裡。土豆燒茄子的做法步驟1加入醬油,醋,加一碗的水。土豆燒茄子的做法步驟2茄子削皮,切成三釐米厚度的片,中...

做法,蒜香醬茄子怎麼做好吃,蒜香醬茄子的家常做法

主料茄子 500g輔料油 適量幹黃醬適量蒜 適量醬油 適量蠔油 適量香菜 適量香油 適量步驟 1.茄子洗乾淨,擦乾水。2.鍋裡倒油煎茄子,茄子皮沒破,所以不會吸太多的油。3.茄子煎好後夾出來備用。4.鍋裡的油不要倒掉,在鍋里加蔥花和幹黃醬煸香。5.加入適量的清水,然後把煎好的茄子放鍋裡,蓋上蓋子燜。...