1樓：湖濱天地
自助餐要看的，早餐的話一般是各種麵包還有火腿、香腸，果汁、牛奶、咖啡、茶、白煮蛋、荷包蛋，粥啊什麼的，還有就是炒麵、小菜這些，一般選擇不會太多。
午飯就比較豐盛了，會有各種肉類、海鮮、蔬菜、主食、冰淇淋。
如果你吃的自助餐價位比較高的，應該是晚餐最豐盛，一般晚餐會比午餐貴一些，但是種類會多很多，還會有比較貴的海鮮和點心。
2樓：貊篁阡
那要看你吃的是什麼自助餐了。
一般自助餐有什麼菜
3樓：特立獨行
一般自助餐的佈置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜餚，再配上些沙拉、麵包、甜點、飲料作為輔助。
頭盤為開胃品。基本上是具有特色風味的鹹、酸為主的菜。
第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。
第三道菜一般為魚類菜餚，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現。這裡包括各種淡水魚、海水魚、貝類，一般檔次較高的餐廳，魚類菜餚以空運進口為多。
肉禽類菜餚是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調口味也同樣體現自助餐廳的檔次和功底。
蔬菜類菜餚一般安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。
西餐的甜品一般是在主菜之後食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現場製作一些烤、燒類菜品，客人現點現食，以保證火候和新鮮程度。
門道： 吃自助餐也是有門道的，首先應該選擇離菜餚遠一點的位置，走動一下對消耗熱量有益。其次要知道，自助餐裡有些食物只是用來充場面的，比如日式涼麵、炒麵或義大利麵等。
蔬菜中的一些便宜貨色也是用來串場充數的，吃下太多這樣的便宜菜意味著提早出局。同樣，可以無限暢飲的各色飲料也會讓你的胃口提早達到飽和點，所以要小心噢。
技巧： 吃自助餐求的就是分量，一切以「合算」為原則。那麼怎樣才能最大限度地吃回本兒呢？
下面介紹幾種方式： 一是傳統吃法：方法是依照菜餚由便宜到貴的順序，讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。
夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍，然後每樣都夾一點點，試試口味，然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯，尤其不要先喝新增了奶油的湯，就算要喝湯也要在沙拉之後。沙拉對消除肉類的脹膩感極有效，然而選擇醬汁時需要注意，檸檬汁最好，最好不要選擇千島醬。
吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用，它們可以颳去肚子裡的油膩。 吃甜點後不要馬上喝咖啡，可以喝點加了檸檬的紅茶，不管點心多麼誘人，也一定要放到最後吃，而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力，提升戰績。 二是紳士吃法：
這種吃法看似優雅，但價效比較高。訣竅是在取捨間佔盡便宜。吃自助餐循序漸進是一種享受，但對於那些食量較小的mm或紳士們來說，一味貪多壞了胃口，甚至日後還要花本錢**，是他們所不願意的。
4樓：匿名使用者
你好！！
這個是自助餐大全，所有的東東都有：
祝好胃口！
5樓：windy圖亞特
不同型別的店，菜類都會不一樣吧，比如中餐，西餐，一般的話會是一些燒烤，油炸，甜品，飲品，肉類，河鮮，海鮮，瓜果蔬菜類，太多菜說不清楚。
6樓：蒼井瑪利明步
太多了，只不過不外乎油炸，甜品，飲品，河鮮，海鮮，瓜果蔬菜類，太多菜說不清楚。
自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的範圍之內安排選用菜餚。
至於它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工。
自助餐一般都有什麼食物？
7樓：暈乎乎的小包子
一般有開胃菜，如各種冷盤；羹湯類，簡單的有蔬菜湯、海帶排骨湯等；魚類菜餚，如紅燒魚、清蒸魚等；肉禽類，以雞肉鴨肉為最常見菜品，也比較家常。
8樓：匿名使用者
什麼食物都有主要是西餐麵點。
自助餐裡通常包含什麼？
9樓：匿名使用者
冷菜、湯、熱菜、甜品、水果、飲料和酒水等，前不久剛吃過，感覺還行，但一定注意適可而止哦。
10樓：使用者名稱
冷盤 熱菜 主食 點心 水果 冷飲 熱飲 灑水。
11樓：鏗鏘孟子
西餐、中餐，以及水果，酒水，烤肉等等。
12樓：匿名使用者
啥都有 主要看那天特色是啥 每天跟每天的還不一樣 也不知道你是漢斯自助啊 還是別的什麼。
烤肉自助餐裡都包括什麼吃的
13樓：匿名使用者
外面的烤肉你敢吃嗎，還是自己做吧。
烤肉做法。1、準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 cook100烤肉料2、醃製：按照比例，例如新奧爾良的是：
醃料：水：雞翅=35g:
35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：
如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，醃製3-4個小時即可烤制。
如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。
3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鐘，200-250度，微波爐大約9-12分鐘 根據肉量的多少適當調整）
注：第三步可以換成油煎或者油炸，可醃製各種肉類。
自助餐都有哪幾種？都有什麼吃的？價位一般在多少？
14樓：丙濯
自助海鮮，自助燒烤，等等一般價位打完折扣100塊錢以內…(每人)
15樓：羅特
在鄉鎮開一家火鍋自助餐 那種價位的適應那種價位的包水酒。
16樓：吳尊是我的
那個人多吃起來才便宜，一般要看菜的多少，菜多，吃的東西多就要二三十，菜少就是十幾。
17樓：西窗月照
來我們這裡吃吧！十幾塊隨便吃！
自助餐廳主要有那些部分組成 廚房有哪些設施？
18樓：網友
客人自選自取適合自己口味菜點就餐的餐廳。
**方法有兩種：
一是客人就餐先購票，到餐廳隨意自取食品和飲料；
二是先進餐廳自取隨意食品和飲料，後到門口結算付款。不得餐後帶食品或飲料出餐廳。
其特點是**迅速； 客人自由選擇菜點及數量；就餐客人多，銷量大；服務員較少，客人以自我服務為主。鋪臺管理的重點是菜點臺。菜點臺一般設在靠牆或靠邊的某一部位，以客人取用方便為宜。
鋪臺操作要求是：
一是菜點臺都用長臺，臺上擺著各種食品飲料，旁邊放各種餐具，菜點由客人自取。
一般要求是冷菜靠前或靠邊，熱菜居中，大菜盤靠後，點食居中或靠邊，在菜點臺上還要擺上花壇，有層次和藝術感。
二是菜點臺上鋪檯布要整齊，四周有臺裙，美觀大方，效果好。
三是 在開餐前20分鐘上冷菜、點心或麵包，10分鐘前上熱菜、包子或餃子，均按設計要求在菜點臺上擺好。
四是擺好餐桌，鋪上桌布，擺上花壇、五味架、牙籤筒、口布等。菜點臺和桌面只提供簡單服務。自助餐廳門口設迎賓領位崗，負責迎賓領位工作。
19樓：shao廚房裝置
你做自助餐嗎，火鍋還是烤肉那種。
西餐裡的自助餐有些什麼東西？
20樓：網友
西餐自助吃的食物相當的多，這主要介紹自助的檔口，有面檔，煎肉檔，披薩檔，烤肉檔，熱菜檔，海鮮檔，生魚檔，沙拉檔，水果檔，甜品檔。
21樓：先生是角兒
湯，主食，熱菜，冷菜，甜點，酒水這六大類。
海鮮自助餐裡的海鮮有些啥？
22樓：匿名使用者
蝦，大閘蟹，皮條蝦，海魚。
23樓：在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜
請具體參看餐廳的選單。
自助餐注意事項，吃自助餐的需要注意什麼禮儀？
吃自助餐的需要注意什麼禮儀？1 取餐按照餐廳設定的方向順向排隊，不可逆向行進更不可插隊。2 根版據個人食量取權菜，一次不可取太多，吃完一盤後再去取用，避免在面前同時擺放多個盛滿食物的餐盤。3 如是宴請或者聚會，應等同桌所有人都取完菜落座後，一起開始用餐。4 再次取菜時，不使用已用過的餐具。5 不將所...
自助餐怎麼吃最划算，一家人去吃自助餐，怎麼吃才最划算？
方法 步驟 1餐前適當的喝些小米粥，以養腸胃，為接下來的大吃大喝奠定好基礎。別小看這碗小米稀飯，它能在你的胃裡形成一層保護膜。2只選貴的食物吃。自助餐不要盲目亂吃，要選比較昂貴的食物，比如三文魚 螃蟹 大蝦 扇貝 羊肉 牛肉等，其中海鮮要多吃，比其它肉類貴很多。3少吃油膩的食物。炸魚炸肉之類的要少吃...
自助餐外賣有什麼好介紹呢
自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者隨意在用餐時自行選擇食物 飲料，然後或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動...