1樓：創作者
克發亮改酵粉倒進250克溫熱水中混合至融解；2、碗裡倒進500克小麥麵粉，40克白砂糖，倒進酵母水，邊倒邊拌和至絮狀物；3、搓成光潔麵糰，蓋緊保鮮袋，醒面約35分鐘；4、黴乾菜泡開清洗，擠幹水後，切割成末，新增250克肉沫中，再倒入蔥段、2克鹽、3克白砂糖、白胡椒克、老抽王6克、生抽醬油15克、耗油3克、香油4克，拌勻成包餡，再倒入約50克冷水，翻拌靜放一蠢戚會兒，待梅乾菜肉餡充足吸收養分，那樣餃子餡才能汁多更美味可口。
5、麵糊發到2倍大（醒面時間與環境溫度有帶鍵陵關，假如環境溫度稍低，就需要相對應增加醒面時長，直到將麵糊發到約二倍大）；6、取下，壓擠排氣管；7、揉成才條，切割成相等的劑子（約50克/個）；8、每乙個劑子各自攤成正中間厚四周薄薄的餅皮；9、取一張餅皮，放入適當梅乾菜肉餡；10、邊沿先後提褶揉成小籠包樣子；11、最終收邊；12、鵝媽媽鈦晶鍋倒進適量水，放入蒸格，鋪平錫紙，放入處理好的小籠包，二次醒發15分鐘；13、醒好一點的小籠包，上汽蒸10min，熄火燜3分鐘；14、美味可口的梅乾菜肉包就完成了，咬一口就爆汁，熱騰騰超好吃！
1、蝦剪去蝦腳、蝦槍、從腹部劃一刀、備用。2、老梅乾、紫蘇葉切碎，待用。3、把調料混一起均勻攪拌，待用。
4、鍋內加底油，燒至八成熱時，下入蝦，把蝦炸香炸熟。5、鍋留底油，下入調好的味汁和蝦，兜炒均勻後出鍋裝盤，最後撒上梅乾與紫蘇碎即可。
2樓：天氣澄和風物閒美
酸湯肥牛、椒麻水煮魚、醋溜白菜、酸辣土豆絲、上海青炒香菇、慶滑涼拌海帶絲慶差耐、芭譽春樂拌酸梅粉、南韓泡菜、泡酸蘿蔔。
3樓：網友
兒菜炒牛肉腸。
食材：兒菜、牛肉腸、料酒、鹽、遲鍵鮮味汁、蒜末。
做法。1、買回的兒菜，兒菜乙個乙個從母體上掰下來，然後處理乾淨後，放入淡鹽水裡浸泡10分鐘，把兒菜切成薄片。
2、鍋中煮沸水，放入兒菜片和一點鹽焯唯旦備水，再次煮沸即可撈出，提前把牛肉腸切成片，這次的牛肉腸是黑椒味的。
3、起油鍋爆香蒜末，放入牛肉腸翻炒一下，接著加入焯水後的兒菜片指毀，翻炒均勻。
4樓：蓉淼經驗之窗
比如有梅乾菜扣肉，還有卷金餅以及土豆絲，還有玉公尺南瓜湯以及玉公尺排骨湯，還有嗆生菜。
麻辣鮮香酸甜開胃，好吃解饞又下飯的食物有哪些？
宮爆雞丁，是一道遠近聞名特色著名小吃。紅而更辣 辣且不猛 香辣味濃 肉質地滑脆，是此菜品的特性。下面就來逐漸今天我們製作吧！食物 雞肉調味品 鹽，老抽王 公尺酒，胡椒粉 姜 蒜 小蔥 生抽 公尺酒 醋 白砂糖 雞精 骨湯 玉公尺澱粉 玉公尺粉 鹽焗花生公尺 辣椒幹 麻椒製作步驟 .將雞肉去骨剁碎一小塊。.放鹽...
哪些食物鮮香開胃，滋補養身，補充營養提高免疫力呢？
魚類是家常小炒中應用較多的一種肉類食品，因為他不但肉質地美味，並且裡面還含有維生素 礦物，對人體十分有益處。日常作法主要包括清燉和煲湯，孩子們日常運動強度非常大，因此食慾沒有那麼好，今日介紹給大家魚肉的一種作法，能讓孩子們食慾大增。由於新增了番茄沙司，整道菜是鮮紅色亮麗的。小朋友們也特別喜歡這道菜，...
哪道「家常菜」，色澤美觀，味道鮮香開胃，上桌秒光？
螞蟻上樹，粉絲剪斷，防止太長散消吵，溫水浸泡分鐘，沒有硬芯即可，蔥薑蒜切沫，肉末，衝侍粉絲，郫縣豆瓣，熱鍋涼油，下入底油，加入豆瓣醬炒香，炒出紅油，加入肉末翻炒至變色，加入高湯或者清水橋櫻下入粉絲，用筷子撥散均，後中火煮 分鐘，大火收汁即可。素炒滑菇。.把材料類紅辣椒和芹菜切好備用。.做過上火炒倒入...