1樓：創作者
食物：長茄子二根、香萊、蒜泥、鹽、醋、辣椒油、味精。作法：
1、長茄子清洗整支煮熟放涼掰成小條擺入盤裡。2、香萊清洗斷開；最終把自己的原材料混在一起拌勻就可以。3、各種各樣調味品放進碗裡調均勻，澆在茄子條上，上灑香萊及蒜泥拌勻，就可以上菜。
原材料：大白菜、餑餑、生抽、動物油、冬茹、姜、香萊、小麥麵粉、冷水作法：1.
大白菜清理乾淨，掰成小塊。2.香萊清洗切碎，蔥和姜切成片。
3.餑餑掰成一小塊放進碗裡，加小麥麵粉拌勻預留。4.
鍋裡油熱，放入蔥和姜爆香。5.倒進大白菜和動物油，煸炒至大白菜變鬆。
6.新增冷水，燒沸，煮放進餑餑，再燉7min，加生抽調料，上灑香萊就可以。
原材料：200克黃花魚、薑片仿輪、京蔥、紅椒絲、海鮮醬油、生薑片、蔥條、鹽、雞精、雞粉做法：1將屠宰洗淨黃花魚放進墊有蔥條盤裡，放鹽、雞精、雞精粉，抹勻。
2放入生薑片。3將黃花魚放進鍋。4蓋上蓋子，走紅蒸5min至熟。
5掀蓋，取下黃花魚。6挑去蔥條、生薑片。7上灑薑片備租信、京蔥、紅椒絲。
8澆入少量滾油。9將海鮮醬油淋入盆底既成。
食物：小排、水豆腐結、生抽、白砂糖、白芝麻、大蔥、味精、薑片、八角作法：1、提前準備食物，水豆腐結浸在溫開水裡15min泡透；2、鍋中少許油，小排入鍋文火漸漸地小火煎表層熟；3、新增薑片，蔥根，八角煸炒香；4、加盟生抽和少量白砂糖煸炒著色；5、新增一定量沸水後，放進泡透的水豆腐結，走紅燒開，小火燉；6、大概30分鐘，加一點味精，收汁，擺盤裝飾後撒綠茵茵和白芝麻裝點。
2樓：次元小拾
滷豬蹄粗稿敏、菊花魚、大蝦粉絲煲都是口感很棒的菜餚，而且這些菜餚都是硬菜，做出來後敬納的賣相也很不錯，是宴客必學的美巖枝味家常菜。
3樓：明小聊生活
個人比較推薦的是炒土豆絲把鬧伏土豆切成絲之後熱油下入，幹辣椒，大蒜禪搭，花賀彎拿椒放入土豆絲，翻炒8分鐘加入，適當的相處就可以。
4樓：三陳小洋樓時代
魚香茄子，肉末豆腐，乾鍋土豆片兒，醋溜土豆絲，這幾道美味做法都非常簡便，食材容易購買，很受歡迎。
哪幾道家常菜宴客必備，看著就有食慾，色香味俱全，家人都愛吃呢？
5樓：七里香說車
食物：馬鈴薯350克、大蒜葉2根、食用爛則纖油40克、生抽醬油1勺、老抽王1勺、耗油1勺、白糖2/3勺、冷水10勺作法：1、土豆削皮清洗切滾刀塊，用清小水泡著防止空氣氧化；2、蒜頭清洗剁碎，逐漸調醬汁，一勺生抽醬油、一勺老抽王、一勺耗油、2/3勺白砂糖、10勺冷水、蒜頭白一起拌勻；3、大蒜葉放在一邊預留；4、熱鍋熱油，將馬鈴薯先後排在鍋裡煎，小火煎雙面發黃，倒進料汁，燒沸轉文火燉一會；5、燒沸剩少許料汁時將大蒜葉倒入鍋裡，炒勻，就能起盯運鍋。
食物飢仿：鴨鎖骨3斤，紅葡萄酒50ml，十三香1勺，八角2個，良姜2片，紅花椒1小把，辣椒幹3個，老抽王30ml，生抽醬油30ml，白砂糖1勺，姜1塊，風姜1塊，白胡椒粉1勺，郫縣豆瓣醬1勺，鹽6克作法：鴨鎖骨買回去要清理乾淨，把表層的毛絨也細細地拔出。
把薑片和沙生薑切成片，八角，辣椒乾和麻椒用溫水泡浸，把洗好的鴨鎖骨放入壓力鍋內。把八角，辣椒乾和麻椒撈起來放入鍋中，再倒入生薑片和良姜。把剩下的醬汁和紅葡萄酒一起倒進鍋中，倒進未過鴨鎖骨的冷水。
蓋緊壓力鍋的蓋子，走紅煮上汽汽車用小火煮15min，歇火排氣管就可以。
原材料：東瓜、豬排骨、生抽醬油適當、公尺酒適當、老抽王適當、老冰糖適當、桂丁適當、八角適當、蔥蒜適當作法1.豬排骨清洗，入熱水鍋中焯去血水，再清理乾淨。
2.冬瓜去皮切片。3.
鍋里加點油，新增八角、桂丁、生薑片、大蒜，曝出香氣後放入豬排骨，炒制兩下後放入兩湯匙公尺酒，炒勻，再倒入兩勺子老抽王、一小勺生抽醬油，適量老冰糖、鹽、炒勻。4.新增開水，煮開後舀去白沫子，隨後蓋上蓋子，轉小火慢燉約放入東瓜，再燉約10min至東瓜蒸後放入冬茹炒勻就可以。
6樓：千紙鶴知道
食材：雞腿1個、油鹽適量、小蔥1根、姜1塊、大蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、花椒、白糖少許。
做法：1、雞腿洗淨；鍋加水，加入料酒，2片姜、1段蔥白，冷水下入雞腿，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，關火，絕槐燜5分鐘；
2、取出雞腿，放在冷水中浸泡，使雞腿涼透孝巨集喊；
3、將大蒜和姜切成末，放在盤內，加入生抽，少許白糖，拌勻，將雞腿撕成條巧野，放在盤內，淋上醬汁；
5、撒上小蔥段，放上紅椒圈即可。
7樓：歸十
這樣的家常菜宴有：梅菜扣肉，紅棗銀耳枸杞湯，百合扣肉，雞蛋卷等。
8樓：網友
有椒香手撕雞腿、口水雞、香酥杏鮑菇、紅燒排骨、麻婆豆腐、青椒炒肉等等。
9樓：花椒愛旅遊
香酥杏鮑菇、小炒肉、煎襲拆魚、啤酒鴨、番茄土豆彎段醬拍鬧棗牛肉
一吃就上癮，超爽口宴客菜，老少都喜歡的食物你知道有哪些嗎？
10樓：創作者
五香醬牛肉，口味答吵滑嫩美味，是道非常美味的下酒小菜，燉好一些滷牛肉，放進冰箱裡面，喝的時候取出切成片，方便又好吃。以多種多樣調料和調味品燒煮而成五香醬牛肉，味道很頗具質感，細細咀嚼下去，可以吃出鹹、甜、麻、辣、鮮、香等各種味道。它的家常做法並不太繁雜，我們一起來看看吧！
用材：主要材料：牛腱納碰肉500g、姜5片、蔥2段；香辛料：
八角茴香2個、麻椒一把、桂丁2塊、良姜3片、茴香一小把、山楂幹5片、辣椒幹1把；調味品：生抽或生抽醬油2勺、老抽王1勺、豆瓣醬2勺、耗油1勺、白砂糖1勺洞舉談。流程：
1、直接把牛腱肉清洗泡去鮮血，半途換幾回水，燒一鍋熱水，放進鍋裡綽水10分鐘，撈起來清洗預留；2、將所有香辛料放到乙個調味料包裡，那樣煮好了立即取出來就能，吃著較為方便；3、把蒸好的肉和調味料包放進電飯煲裡，放進全部調味品，倒進未過紅燒肉的沸水，選牛肉羊肉鍵，由於醬汁裡都有鹽味也不此外獨立加鹽，喜歡吃甜一些的還能夠適度多加些糖。
4、燉之後，倒出來到石鍋中，開中火收湯進味，能夠嘗一下味道，如果你覺得不足鹹再略微加些鹽，不足甜後放些糖，料汁會比吃著的牛羊肉鹹一些，要不然牛羊肉會偏淡；5、假如不用電飯鍋，直接用這個鍋小火燉1小時左右，接著開中走紅收湯20分鐘；6、收湯結束後，把牛羊肉撈起來放進碗裡，把鍋中剩下的料汁澆上來，室內溫度冷後放冰箱冷藏，喝的時候取出切成片就行了，冷後的牛羊肉更強切成薄片。讓美味越來越生活中，與家人一起共享，唯愛與美食不可辜負！
11樓：遠成學長
拍黃瓜，醬香牛肉，紅燒排骨等等都是老少皆宜的食物，色彩鮮豔，味道絕美，香氣撲鼻，會令人胃口大開。
12樓：雲貓君
老少都喜歡的食物，比如說蒸羊肚，蒸青菜，蒸雞蛋。
13樓：無言
紅燒肉，宮爆雞丁，魚香肉絲，可樂雞翅，糖醋排骨，這些食物做法特別的簡單，而且大人小孩都特別喜歡吃。
意麵一般煮多久口感最棒？
意麵一般需要煮分鐘左右，口感才最棒，因為意麵的硬度還比較高的，需要多煮一會兒。差不多三分鐘左右的時候口感最棒，而且味道也會特別的不錯，營養價值也會最高。一般煮分鐘的時間就是最佳的口感，這一段時間內就能夠將麵條煮熟，而數鎮且薯棗粗還有一股清香的味道，巖褲特別有嚼勁。意麵在煮分鐘的時候口感是最棒的，因為...
蔓越莓餅乾棒的做法，蔓越莓餅乾棒怎麼做好吃，蔓越莓
主料低筋麵粉 115g 雞蛋液150ml 黃油75g 輔料糖粉 60g蔓越莓幹 35g步驟 1.黃油軟化後，加入糖。攪拌均勻。不需要打發。2.加入1大勺雞蛋液，攪拌均勻。3.篩入低筋麵粉。4.倒入蔓越莓幹。5.攪拌均勻，成為麵糰。6.用擀麵杖把麵糰擀成長方形面片。放入冰箱冷凍1小時。7.烤盤鋪上錫紙...
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