檸檬要怎麼吃 口感好 而且維C又沒流失?

2025-05-28 23:50:18 字數 1345 閱讀 4165

1樓:可愛閻閻

切片泡水喝,首先把檸檬切片,晚上用一點涼開水泡,早上再將熱水倒入,當點冰糖口感會更好!最佳。

2樓:網友

檸檬燉乳鴿的做法詳細介紹菜系及功效:滋陰食譜 防暑食譜口味:鹹鮮味 工藝:燉。

檸檬燉辯鄭明乳鴿的製作材料:

主料:雛鴿500克。

輔料:檸檬30克。

調料:黃酒10克,味精2克,白砂糖5克,醬油10克,植物油50克。

教您檸檬燉攜告叢櫻乳鴿怎麼做,如何做檸檬燉乳鴿才好吃。

1.將乳鴿悶死後,用開水燙毛,去盡毛及內臟,洗淨,鴿身腹腔內外用料酒、醬油抹勻,醃一會兒後,下沸油鍋中炸約3分鐘,撈起;檸檬去皮、核,切成薄片待用。

2.鍋置火上,加入高湯燒開,放入乳鴿、檸檬片、白糖、味精、醬油、料酒燒開,去盡浮沫,改用文火燉至鴿肉熟爛,盛盆即可。

用法:佐餐食。

檸檬燉乳鴿的製作要訣:

本品有過油炸過程,需備植物油約500克。

效用:生津止渴,祛暑補精。為夏日保健菜餚。

夏季養生藥膳。

維c片和檸檬補維c哪個效果快?

3樓:網友

維生素c片和檸檬都是補充維生素c的方法,但它們的效果和速度可能會有所不同。

維生素c片通常是以維生素c的形式新增到補充劑中的。它們在體內消化後可以很快地釋放維生素c,並被身體吸收。因此,維生素c片的效果比檸檬更快,但具體效果取決於所使用的片劑品牌和劑量。

檸檬含有維生素c和其他營養成分,但它的維生素c含量相對較低。如果您只是依靠檸檬來補充維生素c,需要食用大量的檸檬才能達到適當的維生素c攝入量。此外,檸檬中的維生素c容易受到氧化和破壞,因此它可能比維生素c片的效果慢一些。

總體而言,維生素c片比檸檬更快地提供維生素c,但檸檬也是健康的水果之一,含有多種營養素。因此,您可以在飲食中同時食用維生素c片和檸檬以獲得更全面的營養補充。

檸檬片泡水時間長維c會流失嗎?

4樓:雙魚

新鮮檸檬切片後用熱開水泡的話會造成維c部分流失。

用新鮮檸檬片來做過實驗,得出結果如下:

由此可看出:

50℃之前,檸檬片中維生素c含量隨著溫度的上公升而增多,50℃達到最大值。

通過上述影象可初步得出維生素c在不同溫度下的損耗情況,總體隨溫度變化的趨勢為先增加後降低,在50度附近達到最大值,當溫度為100°c時相對50°c損耗達10%,當溫度為10°c時相對50°c損耗達5%,故使用溫水(即40-60°c)來泡檸檬片即為最佳選擇,維生素c含量最高。

5樓:匿名使用者

會,什麼東西放置時間長了,都會引起成分的流失。

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