1樓：翰林學庫
紅雞鯉學名雙帶緋鯉（羊魚科緋鯉屬），俗名有雙線、紅線、牽金線、金線鯉等。
紅雞鯉體長橢圓，稍側扁。上下頜，犁骨及顎骨均具絨毛狀齒、下頜有兩條長鬚，其後端達前腮蓋骨後緣下方。由於該魚體側有2條平行的金黃色縱帶，自眼後直達尾鰭基部，故名「雙線」（另外還有單帶緋鯉，即身側只有一條金黃色縱帶）。
紅雞鯉體被櫛鱗，鱗薄而且大極易脫落。該魚體背部玫瑰紅色、腹部淺黃色、胸鰭、腹鰭、臀鰭、尾鰭及觸鬚均為黃色，不僅顏色美麗，而且肉質細嫩，味道可口。此魚與其他緋鯉屬魚類一樣，是南海區重要的經濟魚類，同時緋鯉類魚也經常作為水族館內的觀賞魚進行養殖。
紅雞鯉可以用清蒸、豆醬煮、蔥燒、紅燒等等做法來烹調，由於魚肉比較厚，為了入味可以切段，或者事先稍醃一下。
2樓：匿名使用者
以下供參考
看起來好像是石狗公。
一般海邊人的料理方法是
加嫩薑絲煮鮮魚湯。
3樓：
呵呵，海魚很營養的，肯定還想吃了！
4樓：匿名使用者
如圖 ， 紅斑 學名
鮨科 serranidae 石斑魚屬 epinephelus 魚類 （具體哪種不知）
下圖為 條石斑魚 epinephelus fasciatus （黑邊石斑魚）
體側扁，口大。體被細小櫛鱗。上下頜兩側牙細尖，向內倒伏。
體鮮紅色，背部較深，腹部淺，具5條深色橫帶。背鰭鰭棘部的鰭膜具黑色邊。尾鰭後緣圓形。
體長可達16~22釐米。
分佈於熱帶印度洋、太平洋中部和西部海域。暖水性淺海魚類。棲息於岩礁及珊瑚叢中。
有什麼紅色可食用海魚？
5樓：匿名使用者
bai魚：東du星斑，古金眼鯛，紅雞鯉，紅衫zhi
魚，dao紅糟魚，比目魚，金槍回魚，多寶魚答，黃花魚，紅杉魚，海鯽魚，鮁魚，石斑魚，偏口魚，沙丁魚等。
1、東星斑，鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮豔，很適合飼養在凶猛魚的混養缸。
2、比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5m。
3、紅衫魚，魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克，可供鮮食或加工成鹹幹品。
海魚，讀音hǎi yú，生活在海里的魚，如帶魚、黃魚等。海魚的營養豐富，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。
請問這種紅色的海魚是什麼魚？
6樓：匿名使用者
大眼鯛的一種。估計是長尾大眼鯛
以下供參考
長尾大眼鯛，俗名:大眼、大目連、大目。為大眼鯛科大眼鯛屬的魚類。
其特徵與短尾大眼綢相似、主要區別是:長尾大眼鯛尾鰭呈新月形，上下葉鰭條向後延長成絲狀，上葉長於下葉;另一區別是背鰭鰭條部末端較，短尾大眼鯛尖細。頭體兩側及各鰭均為暗紅色，腹部較淺，腹鰭長而大、鰭膜間有褐色斑點，背鰭及臀鰭的鰭膜間無黃色斑點。
為鮮美的食用魚，適合紅燒或煮薑絲清湯。
7樓：匿名使用者
又名長尾鳥，可以吃生魚片，極品，皮可油炸後魯白菜，或直接抹塩烤
8樓：健康的不過
你說的是不是鱗煙管魚？
9樓：匿名使用者
如圖 ， 可能是 濱鯛、紅鑽魚 學名
笛鯛科 lutjanidae 濱鯛屬 etelis 海生魚類 （具體哪種不知）
體呈長紡錘形。兩眼間隔平扁。眼前方無溝槽。
頭頂無鱗，下頜突出於上頜；上頜骨末端延伸至眼中部的下方；上頜骨被鱗。體被中大型櫛鱗，背鰭及臀鰭上均裸露無鱗；側線完全且平直。背鰭軟條部及臀鰭基部無鱗；且背鰭軟條部之間有較深的刻痕，背鰭硬棘10枚，軟條11枚；臀鰭硬棘3枚，軟條8枚；胸鰭長約等於頭長；尾鰭深分叉。
體一致為鮮紅色，腹部較淡色。體長可達70公分。
什麼魚 這種紅色海魚
10樓：匿名使用者
如圖抄 ，應為
鮨科 serranidae 鰓棘鱸屬 plectropomus 魚類襲
下圖為bai 花斑鰓棘鱸 plectropomus leopardus （豹紋
du刺zhi鰓鮨、豹紋豹鱠）
分佈於西太平洋區dao，包括日本南部、臺灣、澳洲、斐濟等海域。主要棲息在珊瑚礁碎屑區或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁區，生性凶猛貪食，以其他魚類為食。
11樓：當你我還年輕
東星斑，coral trout，不過你來這條源有點大，一般野生東星斑超過4kg就是比較危險的了，不建議食用，你這條目測也大概3kg以上了吧？
儘快清理內臟吧，東星斑的內臟很少的，但是一旦膽囊破了，就用中毒的危險，沾了膽汁的部分需要切掉。
好東西啊，這種大小的，基本都是野生的，肉質十分彈牙，恭喜恭喜，好東西啊。
12樓：聽雨夜的聲音
紅鱒？我記得應該是吧？紅燜的好吃
這是什麼魚？怎麼吃好？海魚 紅色 凍得別人拿過來的 大約一斤半兩斤的 5
13樓：匿名使用者
紅鯛（diao）魚一般分佈在中國的渤海、黃海、東海、南海等地，紅鯛魚肉味鮮美醇正，版營養豐富，是迎賓待客的權名貴海味佳餚。
紅燒紅鯛魚的做法
1.材料：紅鯛魚一條，因為是冷凍的，所以要在室溫下解凍。
2.將紅鯛魚開膛去鱗清洗乾淨，用鹽醃一下。
3.起油鍋，猛火將魚下鍋煎。
4.大約一兩分鐘後，將魚翻個邊，煎至兩面金黃。
5.沿鍋邊熗入料酒，加薑絲，生抽，清水將魚燜5分鐘。
6.煮熟的魚加蔥段，椒圈調味，用水澱粉勾芡就可以起鍋了。
14樓：匿名使用者
如圖du ， 應為
平鮋zhi科 sebastidae 平鮋屬
dao sebastes 魚類（具體哪版種不知）權
可能是 金平鮋 sebastes norvegicus （sebastes marinus）
這種紅色泛黃的海魚學名叫什麼？請大俠指教 5
15樓：苗條絲瓜
我們這就叫紅魚，叫紅三魚。餐桌上經常吃
16樓：匿名使用者
金線魚抄科 nemipteridae 副眶棘鱸屬 parascolopsis 魚類（具襲體哪種不宜分bai辨）
下圖du為 橫帶副眶棘鱸 parascolopsis eriomma ，俗稱 紅擬
zhi眶棘鱸、dao紅副赤尾冬、紅尾冬仔、紅奇黑仔、紅哥里分佈於印度-西太平洋區，西起非洲東岸、紅海，北至日本琉球列島，南至印尼、菲律賓。
17樓：匿名使用者
紅眼仁它的大名叫大眼鯛，真鯛的一種。
紅色可食用海魚
18樓：匿名使用者
紅色可食用海魚：東星斑，古金眼鯛，紅雞鯉，紅衫魚，紅糟魚，比目魚，金槍魚，多寶魚，黃花魚，紅杉魚，海鯽魚，鮁魚，石斑魚，偏口魚，沙丁魚等。
1、東星斑，鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮豔，很適合飼養在凶猛魚的混養缸。
2、比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5m。
3、紅衫魚，魚肉豐厚，食用價值甚高，每百克肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克，可供鮮食或加工成鹹幹品。
海魚，讀音hǎi yú，生活在海里的魚，如帶魚、黃魚等。海魚的營養豐富，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用。
19樓：匿名使用者
以下供參考
東星斑，古金眼鯛，紅雞鯉，紅衫魚，紅糟魚，紅目鰱
20樓：jjm吉吉明
這到底是什麼魚呀？！
有一種紅色扁扁的海魚，食用的，有誰知到這是什麼魚嗎？ 30
21樓：
應該是紅衫魚，慢火細煎，要放點薑絲下去闢腥，最好放點燒酒，煎到外表金黃色變脆了，再調味，放蔥花，打個芡，絕對爽！
22樓：匿名使用者
厚度怎樣？如果很厚的話可能是紅加吉，可以紅燒的！
要是薄的可能是鴉片魚吧！也叫舌頭魚！抹上鹽，醃好了油煎，不是油炸！也很好吃的！不過這樣的要求新鮮！
23樓：匿名使用者
有**嗎？紅色的海魚有很多，而且大都是扁扁的形狀，如珊瑚魚。。。
這種海魚叫什麼，這種海魚叫什麼名字？
牙鮃在我國俗稱牙片 偏口 比目魚，是名貴的海產魚類，又是重要的海水增養殖魚類之一。在威海習慣性叫偏口，就像威海佳佳樂海鮮 的外地市場的偏口魚一樣。味道鮮美，深受人們的喜愛。威海是北方的大漁場。便宜。清燉和辣炒味道都非常純正！如圖 應為 monogrammed monocle bream 指向 金線魚...
這種紅色泛黃的海魚學名叫什麼？請大俠指教
我們這就叫紅魚，叫紅三魚。餐桌上經常吃 金線魚抄科 nemipteridae 副眶棘鱸屬 parascolopsis 魚類 具襲體哪種不宜分bai辨 下圖du為 橫帶副眶棘鱸 parascolopsis eriomma 俗稱 紅擬 zhi眶棘鱸 dao紅副赤尾冬 紅尾冬仔 紅奇黑仔 紅哥里分佈於印度...
這個紅色植物叫什麼,這種紅色的植物叫什麼？
蛇菰又稱葛菌 葛花 葛藤菌 地紅果 仙人頭等，雙子葉植物綱薔薇亞綱蛇菰科的1種 見彩圖 該科分佈於中國臺灣 廣東 江西 湖北 四川 貴州及雲南，印度，泰國，常被誤認為是真菌類植物，通常見於海拔1000 2000米的山坡竹林或闊葉林下，寄生於杜鵑 錐慄等植物根上。中文學名蛇菰界 植物界門 被子植物門 ...