大家看看這是什麼海魚,這紅色的什麼海魚,其他的呢,看圖

2021-05-05 06:26:47 字數 2440 閱讀 5378

1樓:匿名使用者

如圖   具體做法不知 一般紅燒、清蒸均可  , 可能是    短鰭笛鯛    學名

笛鯛科      lutjanidae    短鰭笛鯛屬    aprion        魚類(具體哪種不知)

俗稱    青吾魚、赤筆仔(臺東)、汕午(澎湖)、龍佔舅

體呈長紡錘形;標準體長約為體高之3.82倍。兩眼間隔平扁。

眼前具一深槽。體被中大型櫛鱗,背鰭及臀鰭上均裸露無鱗;側線完全且平直。背鰭硬軟鰭條間無深刻;背鰭與臀鰭最末之軟條皆延長而較前方鰭條長;背鰭硬棘x,軟條11;臀鰭硬棘iii,軟條8;胸鰭短而圓,遠短於頭長;尾鰭深叉。

分佈於印度洋塞席爾群島、模里西斯至太平洋、夏威夷群島和社會群島、北自沖繩群島、南至昆士蘭、臺灣島以及中沙群島、西沙群島、南沙群島等,常棲息於熱帶和**帶沿岸水域。

2樓:匿名使用者

這是<鮸魚>。吃鮸魚能補血,如果身體有輕微發炎現象,吃鮸魚也可以緩解輕微的炎症,還能潤肺健脾、強健身體。紅燒、清蒸均可。

這些海魚不認識。幫忙看看是什麼魚

3樓:雙籽

如圖   ,   應為

鰺科      carangidae    鰺屬     caranx    海生魚類(具體哪種不知)

呈卵圓形,側扁而高,隨著成長,身體逐漸向後延長。脂性眼瞼普通發達,前部達眼之前緣,後部達瞳孔後緣,留下略呈半圓的縫隙。吻鈍。

體長可達170cm,成魚棲息在水質清澈的潟湖及臨海礁石區,稚魚出現在河口區,以甲殼類及魚類為食,可做為食用魚、觀賞魚、養殖魚及遊釣魚。

舌鰨科   cynoglossidae     舌鰨屬    cynoglossus    魚類

下圖為    寬體舌鰨   cynoglossus robustus( 粗體舌鰨),俗名  龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚、牛舌魚、狗舌或鰨目魚

體極側扁,似舌形,口小,兩眼同位於左側。魚體為棕色或深褐色,鱗片細小易脫落;無胸鰭,背鰭、臀鰭與尾鰭相連線,尾鰭尖形,體長可達40釐米。

鯔科    mugilidae    鯔屬   mugil     魚類

下圖為   鯔魚   mugil cephalus  ,俗名青頭仔 、奇目仔 、信魚、正烏、九棍、烏頭

鯔魚肉質厚,味鮮美,營養豐富,含蛋白質達22%,無細骨,魚肉香醇而不膩,而其魚卵可製做魚子醬,更是馳名中外的珍饈美味。 鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,味道鮮美,特別是冬至前的鯔魚,魚體最為豐滿,腹背皆腴,特別肥美,常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱,營養不良,脾胃氣虛,不思飲食、小兒疳積、貧血等病症人群食用。

這紅色的什麼海魚,其他的呢,看圖

看下面**,朋友送的,他自己都不知道是什麼海魚?

4樓:

看下面**朋友送的,他自己都不知道什麼還看下面**朋友送的是帶魚。

5樓:乙海穎

看下面**,朋友送的,他自己都不知道是什麼漢語,那只要是海魚,你就坐著吃吧,凡是不會要人的

6樓:匿名使用者

其實這個應該是大海里面的魚,所以形態才會比較的奇特。不過你應該想辦法去網上找一些食譜,這樣才能做出好的飯菜。

7樓:璩幼禕

下面**發過去。他自己都不知道是什麼有歪部的

8樓:出蓓壘

有點像多寶魚,屬於深海魚

9樓:義亦玉

蒸著吃,這種魚新鮮一斤40~50塊錢吧,

10樓:匿名使用者

如圖    ,舌鰨     一般紅燒、或者   幹煎    學名

舌鰨科       cynoglossidae        舌鰨屬        cynoglossus    魚類

下圖為      半滑舌鰨    cynoglossus semilaevis   ,     俗稱   龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚、牛舌魚、狗舌或鰨目魚

體極側扁,似舌形,口小,兩眼同位於左側。魚體為棕色或深褐色,鱗片細小易脫落;無胸鰭,背鰭、臀鰭與尾鰭相連線,尾鰭尖形,體長可達40釐米。

屬於西太平洋暖溫帶淺海泥沙區底層魚,主要棲息於溫帶淺海,平時大多停棲於海底,並將魚體埋藏於沙泥中,只露出兩眼觀察四周,能隨環境略為改變體色,游泳能力不佳,以波浪狀的方式上下襬動魚體來游泳,屬肉食性,以小型無脊椎動物為食。

為經濟性食用魚,適合各種烹煮方法食用。(多為幹煎或紅燒的)

11樓:

我覺得這個應該是鱸魚做起來比較美味

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