1樓：網友
奶霜蛋糕不放冰箱會不會化了？對於吃貨來說，顏值高口感佳的奶霜蛋糕太勾引人了，不過有時候一次性吃不完該怎麼辦才妥當呢。奶霜蛋糕不放冰箱會不會化了？
奶霜蛋糕在冰箱可以儲存5天左右。蛋糕屬於膨鬆類製品，一般儲存期比較短(1-5天)，而且時間長了會直接影響製品的鬆軟度(水分蒸發)，如果製品冷卻後直接密封，可能儲存時間會長一點。
奶霜蛋糕不放冰箱會不會化了？奶霜蛋糕儲存時間。
平時購買後一般存放在冰箱裡食用3、拿悶5天是沒有問題的，當然建議大家最好是食用新鮮的，營養、衛生。
奶並純霜蛋糕不放冰箱會不會化了？奶霜蛋糕儲存方法。
一般在0-5掇氏度的溫度下冷藏儲存，離開冷鏈30分鐘以上，口感可能會發生變化。時間久了，結構變的鬆散，這就不能吃了，屬於已經壞掉絕敏咐。可以試著用隔熱的物體將蛋糕連著包裝包起。
比如放入到密封的泡沫盒子裡，或者直接用結實的棉被包起等等，樓主可以再試試能夠取得其他隔熱物體來密封，以達到保溫的目的，這樣是可以延長慕斯的儲存時間的。
有什麼蛋糕用冰箱就可以做
2樓：嘟嘟木木木
以下為一塊蛋糕做法，可以參考：
做蛋糕原料：普通的餅乾、一碗牛奶、一盒淡忌廉，冰塊少許。
做法：先把淡忌廉倒到乙個塑料盆裡，然後取乙個大一點的盆，在裡面加入少量的水，接著把冰塊倒入水中。
把裝有淡忌廉的盆放到這個冰水混合物上。用打蛋器攪拌淡忌廉，大概十分鐘左右，忌廉就做好了。
先把餅乾放到牛奶裡沾一下，然後再用餐刀把忌廉塗滿餅乾的一面。
接下來再取另外一塊餅乾重複上面的過程。
接下來，用餐刀把忌廉塗在餅乾的表面。
把餅乾柱子放到冰箱裡大概二十分鐘左右。
注意，在切的時候不要順著切，要斜著切，蛋糕切好以後，再在上面撒些巧克力屑裝點一下就大功告成了。
3樓：網友
蛋奶冰棋淋。做法同蛋糕基本相同，都是將蛋和白糖打泡煮熟後，再將牛奶煮熟，一併調和進入冷凍。
4樓：網友
用冰箱做蛋糕？！沒聽過啊。
蛋糕怎麼儲存
5樓：零時娛樂
對於這樣乙個問題，其實很多人碰到過。其實這樣的問題並不複雜，蛋糕可以存放在冰箱裡面。那麼這個蛋糕在冰箱裡面可以存放多少時間呢？
或許對你來說又碰到乙個難題，你只要把握好這幾點，對於蛋糕怎樣儲存，可以放多少時間就應該有乙個底，那麼我們現在詳細說一下。
剛買回來的蛋糕是可以放在冰箱裡面，假如說把剛剛做好的蛋糕，放在冰箱裡一段時間，這個口感你會不會覺得比較好吃呢？但是你這個溫度一定要把控好，這個蛋糕適宜在2~7度冷藏。不過呢，即便蛋糕可以放在冰箱裡冷藏，這個時間你也要把握好，一般這個時間不要超過兩天。
蛋糕存放的時間越長，那麼對於它的鮮度會產生很大的影響。比如說這個蛋糕存放時間越長，細菌也就會越多。當然剛開始的時候口感是好的，然後呢，這個口感會越來越差，這個色澤也會變得越來不好。
所以說呢，對於剛做好的蛋糕可以在冰箱裡儲存一下，這個時間一定要把控好，不能太長。這裡還有乙個小技巧，你可以用廚房專用的紙巾，將這個蛋糕蓋住，在紙巾上噴些水，不需要太多，只是溼潤一下就行了，這樣對於儲存蛋糕的鮮度有很好的作用。
6樓：晞晞女郎
蛋糕是每個女人喜歡吃的，尤其是孩子。一般建議買回來就要食用，但是吃不完肯定要放冰箱。一般冷藏溫度為-1—8度，冷藏一段時間再吃這樣口感會更好。
7樓：malegad初冬
剛買來的蛋糕最好是當天就能吃完，最新鮮味道也是最好的，如果當天沒吃完放冰箱也可以，只是第二天再吃的時候口感比較差一點，但是第二天沒吃完建議丟掉。
8樓：啊部部嚓
蛋糕在買回來乙個小時內不吃的話是要放進冰箱裡的，這樣可以維持忌廉的口感。
9樓：北京新東方烹飪學校
報一層保鮮膜防止水分流失，放入冷藏儲存就可以。
10樓：網友
蛋糕無論怎麼做，都不可能永久儲存的。只能相對來說保鮮久一點而已。儲存方法一：
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾乾淨亦可)將蛋糕蓋住； 2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可； 3、把蛋糕放入原包裝盒中； 4、放入冰箱冷藏。方法二： 1、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器裡再加一片新鮮的麵包。
2、當面包發硬時，及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。 3、用保鮮膜包起來，放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面，最多儲存3天)
11樓：廣州優美西點烘焙學校
蛋糕，是一種甜食，一般是以烤的方式烹飪出來的，味道可口。蛋糕做好之後，是可以不放冰箱存放一段時間的。在冬季可以存放兩天左右，而在夏天最多只可以存放12個小時，也就是在第二天便不可以再食用了。
單純的沒有放忌廉的蛋糕所存放時間比較長，但是一般的蛋糕都是會放忌廉的。忌廉裡面會帶有著蛋白質，這種物質很容易便會變質了，若是發現忌廉已經變軟了，而且還有著一股酸酸的味道，那就說明蛋糕已經變味了，便不能再進行食用了。
要儲存的話也是一定要密封放冰箱。
蛋糕能放在冰箱裡嗎？
12樓：匿名使用者
放在冰箱裡時，用一塊溼的餐巾紙蓋住，裝入保鮮袋或儲物盒裡，這樣可以保持蛋糕，麵包不失去水分，鬆軟新鮮。 一般能儲存乙個禮拜。
13樓：匿名使用者
能 但注意不要方久 畢竟不新鮮 還容易串味。蛋糕拿去和朋友分享吧。挺好的。
14樓：匿名使用者
能啊。你沒看見蛋糕店裡的蛋糕都是放在冰櫃冷藏的嗎？呵呵……
15樓：卯恨曾俊健
可以的，有保鮮作用，但不能放到冷凍那裡啊，凍成塊就沒法吃了。夏天的時候，如果是忌廉蛋糕，如不及時吃，就一定要放冰箱，不然忌廉化掉很難看喏。
16樓：頓谷佼夜卉
可以，但是不要放時間太長，一般不超過兩天，如果時間長了就會起化學反應，蛋糕會變質，吃了就會對身體產生危害。
蛋糕店用什麼冰箱
17樓：網友
最好是冷藏冷凍都有的 鮮奶沒打的時候要放冷凍 打過之後要放冷藏 一般的別的基本放冷藏。
用不著太好的 能用就行。
要是自己開店裝修 感覺能開時間長的 不差錢那就買個好的。
18樓：我是大好人
應該是冷藏櫃i吧，我見過用新飛的。
沒吃完的蛋糕可以放冰箱嗎
19樓：北海數碼站
每個人都吃過蛋糕，蛋糕是一種非常有營養的食品，也正是因為非常有營養，所以非常容易滋生細菌，因此如果蛋糕放在外面的話，能夠存放的時間是很短的，所以一定要放在冰箱裡面儲存，但是放在冰箱儲存的時間也不能太久，否則蛋糕還是容易變質的，變質的蛋糕吃了對健康會有很多危害。
蛋糕能放冰箱嗎？
蛋糕可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外，在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；
3、把蛋糕放裡原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
蛋糕放在冰箱裡，很容易串味、風乾，建議還是儘快食用。
放入冰箱後再拿出來吃，蛋糕就沒有那麼鬆軟，口感會差很多。
如果一定要放在冰箱裡，也只能放入冷藏，頂多會儲存3天左右，而帶鮮忌廉的蛋糕還是比較容易變質的。
看是什麼蛋糕，常溫蛋糕還是鮮忌廉蛋糕。
還有看冰箱的溫度是多少。
如果是冷藏那麼最好的口感是製作出來後在4--7度8個小時內口感最好。
如果說是能放多久，那麼如果是冷藏溫度。基本可以放4天左右，不過口感就有問題了。
看是什麼蛋糕，常溫蛋糕還是鮮忌廉蛋糕，還有看冰箱的溫度是多少。如果是冷藏那麼最好的口感是製作出來後在4-7度8個小時內口感最好。如果說是能放多久，那麼如果是冷藏溫度。
基本可以放4天左右，不過口感就有問題了。
20樓：職場導師韓蕊
沒吃完的蛋糕可以放進冰箱裡，但是我建議可以將蛋糕切成塊，用保鮮袋分裝進去，因為冰箱是乙個密封的空間，很容易串味，即使是用了阻止串味的例如檸檬、除味碳等，依然會有些氣味無法被消除的，所以用密封食品袋分裝蛋糕，既能保證蛋糕的新鮮，又能保證不被串味。
21樓：雲水禪心
沒吃完的蛋糕可以放冰箱裡嗎？這個是可以的，不過如果蛋糕裡面的忌廉很多，或者蛋糕是蛋清蛋糕的話，那不要放太久，一天之內食用沒有問題，時間長了會變質，如果是其他的蛋糕能稍微放久一點。
蛋糕適宜放在冰箱裡嗎?
22樓：帳號已登出
如果有保鮮膜是可以的。
因為蛋糕上有很多小孔。
在冰箱存放時間久了就誰吸收冰箱中的氣體。
導致蛋糕很容易變質。
23樓：蒙塔基的鋼蛋
這種天不需要放冰箱的！如果夏天的話放冰箱裡口感會變的不好的！最好吃多少買多少比較好！
24樓：默
冰箱裡也會有蛋糕味的```
25樓：地產知識
可說適合也可是不適合。因為蛋糕短期放在冰箱裡的話有點冰冰的夏天吃是最好的但如果蛋糕長時間放在冰箱裡蛋糕會出現外層乾乾的。
26樓：害怕功課的小五
可以，但不要放的時間太長。
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