1樓：匿名使用者
主料。海帶。
100克。醋。
200ml輔料。
辣椒。適量。
原味。口味。
其他。工藝。
十分鐘。耗時。
簡單。難度。
醋泡海帶的做法步驟。
醋泡海帶——拯救夏日沒食慾的你的做法步驟：1 1準備好原料。
醋泡海帶——拯救夏日冊此洞沒食慾的你的做扒畢法步驟：2 2將海帶絲洗淨，放入玻璃罐內，喜辣的朋友可適當放入辣椒。
醋泡海帶——拯救夏日沒食慾的你的做法步驟：3 3倒入cucu原醋沒過海帶。
醋泡海帶——拯救夏日沒食慾的你的做法步驟：4 4將玻璃罐密封冷藏3- 5 天，即可食用。食用中也可以州枯將泡製後的醋兌溫水服用。
醋泡海帶正確做法步驟 醋泡海帶的正確做法
2樓：愛記錄生活的小陳同學
1、食材：海帶絲200克、食醋適量、蔥花一勺。姜一檔咐塊、蒜末適量、香醋一勺，白糖適量，生抽一勺、油適量、辣椒適量；
2、將買回來的海帶絲洗淨，用剪刀剪一下，這樣吃起來比較方便。如果是幹海帶需用水泡發6小時左右，中間換幾次水。海帶泡發變軟後沖洗乾淨，並切成如寬麵條廳蠢芹似的絲。
3、準備蔥花，薑絲和蒜末。然後用一小碗，將香醋，白糖，生抽調和在一起。攪拌均勻。
4、準備乾淨的鍋，放入小半鍋清水，燒開後將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘後瀝乾水分。備用。
5、在起乾淨的鍋，倒入油燒熱，將生薑、蒜、辣椒倒入鍋中，扮畢煸炒出香味。然後盛到小碗中備用。
6、準備乙個大點的碗，然後將海帶絲、調料放入碗內，澆上之前盛出的熱，侵泡12小時即可。上桌時點綴香菜。
醋泡海帶的做法
3樓：網友
1、海帶洗去鹽，泡乙個小時，換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右；
2、將燙好的海帶用冷水沖涼，然後放進乙個乾淨的大碗中；
3、加入糖、蒜泥、醬油、醋、麻油和鹽調味等；
4、攪拌均勻就可以直接使用。
主料：海帶絲200克，食醋適量。
輔料：蔥花，薑絲，蒜末，白糖，生抽。
1 將買回來的海帶絲洗淨，用剪刀剪一下；
2 準備蔥花，薑絲和蒜末，然後用一小碗，將香醋，白糖，生抽調和在一起，攪拌均勻；
3 準備乾淨的鍋，放入小半鍋清水，燒開後將切好的海帶絲放在沸水中焯燙3分鐘後瀝乾水分，備用；
4 在起乾淨的鍋，倒入油燒熱，將生薑、蒜、辣椒倒入鍋中，煸炒出香味，然後盛到小碗中備用；
5 準備乙個大點的碗，然後將海帶絲、調料放入碗內，澆上之前盛出的熱，侵泡12小時即可，上桌時點綴香菜。
4樓：不要總對我說這
醋泡海帶的3個功效：
1、海帶營養豐富，其中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用；
2、海帶澱粉具有降血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇：
3、醋也有一定的降脂降壓作用，兩者合用，效果更好，並且醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸等「酸」類，能使海帶中含有的鈣、鐵等礦物質溶解出來，從而提高其吸收利用率。
具體做法：將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或公尺醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
小貼士：胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜吃，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍。此外，海帶性寒，脾胃虛寒者也不宜食用。
5樓：五從丹脫蕤
將海帶煮熟後切成絲，加入陳醋或公尺醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。
6樓：網友
海帶洗淨切絲，放入灌裡，倒入公尺醋（其它醋不行），蓋上蓋子，乙個月後喝醋吃海帶。
7樓：在龜峰山學習理財的美人魚
醋泡海帶時海帶是生的泡還是煮了再泡？
如何製作海帶醋？
8樓：豐豐的風箏
海帶醋的做法：
海帶泡軟，清洗乾淨；
2.坐鍋，加水，加海帶；
3.蓋上蓋，**，中火煮；
分鐘之後，揭蓋，用筷子翻動海帶，嘗一下，海帶適口，關火；
5.當海帶變涼，將海帶夾到乙個容器瓶內，新增食醋，浸泡；
6.蓋上蓋浸泡即可。
海帶的食用價值：
海帶能快速恢復血壓正常，降低血脂粘稠度，控制尿糖指數，對長期熬夜、飲酒、飲食無規律、作息時間無規律人群恢復元氣有巨大幫助，因其含有天然碘成分，幫助內陸地區消除甲狀腺(大脖子病)而為人們所熟知。
海帶醋與堅果浸泡健腦，可有效預防老年痴呆症。
與新鮮海帶浸泡一小時，是極佳的風味冷盤，口感獨特，酸甜可口。
燉排骨等肉類食物時，加入少許海帶醋，不僅味道鮮美，而且去除油膩。
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