1樓：建蘿雅
相信很多人都吃了啤酒鴨這道美食吧？是不是感覺這類特色美食確實美味又下飯菜，有沒有想過自身在家裡面也做一頓啤酒鴨來吃？現在就給大家分享一下這道啤酒鴨的具體方法，喜愛這道美食的小夥伴們趕快來看一看吧：
愛吃啤酒鴨不用買，自身就能做，簡易兩步就能做出美味的啤酒鴨。第一步：將家鴨選購回來之後放進冷水之中清洗一下，隨後用刀將家鴨剁碎尺寸一樣的小塊，將雞肉放進孝兄鍋裡面，隨後向鍋裡面加入適量冷水，開槍給鴨肉焯水，撈起來以後用溫水洗去表層的白沫子，控幹水分以後預留。
第二步：出鍋，耗油，等油溼熱了之後關文火，將八角、麻椒、桂丁、乾紅辣椒、冬茹、生薑片倒進鍋裡面文火翻炒出香味之後將巧者襲香辛料撈起來，繼續向鍋裡面加入適量豆瓣醬炒出辣椒油。第三步：
將鵝肉倒進鍋裡面煸炒兩下，讓鵝肉所有包裝上調味品以後向鍋裡面加入適量啤灑，讓啤灑未過鵝肉才行。後再向鍋裡面加入適量生抽醬油、老抽王、白砂糖和食鹽，蓋上鍋蓋煮1小時左右。提醒：
在煮鴨肉的時候一定要還記得每隔一段時間滾動一下鵝肉，那樣避免鵝肉黏在底鍋，假如啤灑變少了可以再加嫌穗一些啤灑，一直煮到拿筷子可以輕易扎透鵝肉才行。
生抽是為了給啤酒鴨調味的，老抽王通常是著色，這幾種調味品乙個都不能少。以上是今日給大家分享的啤酒鴨的具體方法了，用啤灑做出來鵝肉口味會非常細嫩，味兒也非常好，比用溫水做鵝肉美味成千上萬倍。如果家裡面有石鍋的話最好在燉鴨肉的時候用砂鍋，那樣鵝肉的口感和口味都會變得更醇正，如果你想要在啤酒鴨裡邊新增平菇、馬鈴薯等特色美食還可以，方法是什麼在燉鴨肉時加上就行了。
2樓：萬夢
花刀杏鮑菇」第一步：鍋雀簡敗中熱油3成熱，把杏鮑菇的「井」字面頃顫朝鍋底，中火煎炸2分鐘；
第二步：加入60毫公升左右的溫水咐納，適量的老抽，蠔油，生抽，白糖，鹽，雞精，均勻攪拌後，蓋上蓋小火慢燉3分鐘；
3樓：睡不醒
可以做一些冷盤或者蒸菜，比如涼拌黃瓜和清蒸魚都是比較簡單而且美味的菜品。
4樓：遊戲的另類智多星
在家裡面自己簡單就可以製作的枯友食物有蠢散很多種，比帶敗氏如麻婆豆腐，酸辣土豆絲，熗鍋腐竹，蠔油生菜等，可以根據自己的口味來做。
如何製作簡單美味的食物呢？
5樓：愛讀書的小時候
你可以嘗試以下美食，它們既可以快速製作又可以保證味道好：
1.三明治：這是乙個簡單又美味的選擇，你可以加入任何你喜歡的配料，比如蔬菜、雞肉、火腿、乳酪等等。
2.餃子：雖然傳統上一些人喜歡蒸餃，但如果沒有時間準備蒸煮，煎餃是另乙個簡單快速的選擇。只需將餃子放入平底鍋中煎至兩面金黃，即可享受美味的煎餃。
3 漢堡包：將你喜歡的配料放在一起，比如蔬菜、肉餅、芝士等等，然後將其放在平底鍋中煎至金黃色即可。你可以選擇自己喜歡的醬料，比如沙拉醬或酸奶，讓你的漢堡更美味。
4 燒餅：傳統的燒餅是乙個簡單而經典的選擇，但如果你沒有時間準備，你可以選擇使用烤箱或者微波爐製作。將麵糰放在平底鍋中烤至金黃色，然後放在烤盤上，撒上一些芝麻和糖，這樣就可以享受美味的燒餅了。
5.快速麵條：將麵條放在平底鍋中煮熟，然後加入一些蔬菜、肉類等等，這樣就可以製作出乙份美味的快速麵條了。
你可以選擇自己喜歡的醬料，比如番茄醬或蛋黃醬，讓你的麵條更美味。這些美食都可以快速製作，而且味道也很好，不需要花費太多時間和精力，讓你可以享受美食的同時，也可以節省時間。
希望對你有所幫助。
6樓：帶檔滑行
香辣蝦——（營養解饞）
做法：1.新鮮的大蝦10個左右，先剪去蝦鬚和蝦腳，再挑除蝦線，加入清水洗淨，放入盆中，加入食鹽，胡椒粉，白糖，料酒各適量，攪拌均勻，醃製10分鐘。
2.準備乙個小盆，放入花椒，紅幹椒，加入清水浸泡，小蔥幾根切成段放入盆中，再放入適量的白芝麻，幾根香菜，蒜子幾粒切成蒜片，生薑切成薑片備用。
3.炒鍋燒熱倒入食用油，在等待油熱的時間，準備乙個小盆，加入玉公尺澱粉和清水，攪成澱粉糊，放入醃好的大蝦，用手抓拌均勻。
4.油溫五成熱時，下入大蝦，開大火炸至大蝦外殼金黃時，撈出控油，等油溫公升高以後復炸20秒，倒出控油。
5.鍋中添入食用油，倒入姜蒜爆香，加入辣椒醬3克，再倒入麻椒和紅幹椒，快速翻炒，淋入明油，炒出麻椒和紅幹椒的香味，倒入炸好的大蝦。
6.加入食鹽2克，白糖2克，白胡椒粉1克，從鍋邊烹入料酒去腥，改中火快速翻炒，放入小蔥段和白芝麻，簡單翻炒放入香菜段，起鍋裝盤美味即成。
有哪些簡單的食材，卻能做出驚人的美味？
7樓：網友
蒜香黃油蝦！10分鐘搞定西餐廳星級料理。
簡單的3種食材做出西餐廳的高階料理，蒜未和鮮蝦搭配敲nice~裡滿黃油的蒜香蝦仁，鮮美入味灶或頌又彈 牙，一口淪陷，.上 桌秒光！
<>食材]大蝦約團遲20尾大蒜8瓣幹辣椒2根黃油1小塊。
做法]大蝦去頭開背去蝦線，加1勺料酒、1勺蒜末、1勺 辣椒粉、少許鹽、半勺黑胡椒粉、5g 黃油，抓勻醃製15分鐘入味。
熱鍋放一小塊黃油，放入蝦仁煎至變色。
倒入剩餘蒜末幹辣椒，少許白葡萄酒翻炒收汁◆隱鄭出鍋裝盤撒上歐芹碎增加風味。
8樓：依然未央
1. 雞翅洗淨，切小塊。加入洋蔥，薑片，雞精醃製30分鐘左右。醃好後，撿去蔥姜，放入切碎的蒜末和低粉拌勻瞎稿備用。
2. 青紅椒切碎備用。
3. 鍋襪神含入適量食用油，油溫公升高後放入雞翅炸至微黃取出，待油溫再次公升高後復炸至酥脆取出控油備用。
4. 另起鍋，下入炸好的雞翅翻炒，加少量鹽，雞精，黑胡椒粉和青紅椒碎炒勻告笑後出鍋裝盤即可。
簡單的食材可以做出這麼多種美食
9樓：美食達人達人
<>《脆脆芝士拉絲薯餅：土豆上鍋蒸熟，放入澱粉、黑胡椒、鹽，攪拌均勻後揉成均勻小球 土豆泥裡放入馬蘇裡拉芝，揉好後加入蛋液，再裹上玉公尺脆碎。
火山土豆泥：一勺糖，少旦宴鬥許鹽，4勺番茄醬，適量黑胡椒粉，一勺玉公尺澱粉，4勺清水攬拌均勻，土祥虛豆切片，土豆蒸熟加入純牛奶壓成泥，玉公尺青豆紅蘿蔔煮熟，倒入醬汁，倒入玉公尺青豆紅蘿蔔，鍋裡熱油，把土豆泥弄成火山狀，大火煮至濃稠即可，淋上醬汁即可。
芝士土豆球：先裹澱粉再裹蛋液再裹麵包糠，放入烤盤，預熱好的烤箱180度烤10分鐘。
烤薯角：土豆切塊加的辣椒粉，加鹽和黑胡椒，加半勺孜然粉，加食用油分拌均勻185度烤20-25分鐘。
香烤土豆塔：1.取乙個土豆剛皮後切塊，2.
將土豆放入鍋中15分鐘，3.加入5克黃油i 克食鹽，4.將土豆礴成土豆泥，5.
待土豆泥稍微涼一點，加乙個雞蛋黃，6.將雞蛋黃和土豆泥混合均句7.放進180度上下火預熱5分鐘的烤箱中。
用180度上下火烤20分鐘即可8.將土豆泥放入鋪花袋中9.在烤盤上搭出土豆塔。
日式可樂餅：土豆去皮切塊翻模磨炒，加鹽和黑胡椒粉搗成泥，土豆泥加翻炒食材混合拌，分等份成橢圓形裹蛋，裹澱粉，粘滿面包糠。
奶香土豆餅：土豆切塊蒸熟，取出搗成泥狀 揉成麵糰至不粘手 取適量做圓餅狀，加少許鹽，4勺澱粉，刷點油下鍋煎，煎至兩面金黃色，適量牛奶，抓拌均勻出鍋開吃。
香辣土豆條：1勺蒜末，土豆蒸熱，2勺辣椒麵，3勺澱粉，揉成麵糰，1勺小公尺椒，切塊壓成泥，至不粘手，淋上熱油，1勺生抽，搓成土豆條，水沸下鍋煮熟，撈出過涼水，1勺陳醋，適量鹽和糖，攪拌均勻備用，晾丁水分，倒入配好調計翻拌均勻即可。
在家就能做的餅類小吃有哪些？
乙個人在家的話，其實可以做的美食相當多呀，拿我來說，就比較喜歡自己做東西吃，不愛喜歡點外賣。下面就分享幾個我平時乙個人喜歡做的菜給大家 希望大家能夠喜歡 第一道 滷雞爪。做法 .買一包滷料，或者去市場買各種香料用紗布包好 桂皮香葉八角等等 .焯水後將雞爪沖洗乾淨。.鍋中加入適量的水，放入滷料，水開後...
寶寶進入會笑期，智商高就能做哪些動作？
其實在生活中，兩三個月的新生兒已經進入 會笑期 了，他們用笑容來表達自己的情緒，因為喜歡這個環境，有足夠的安全感，寶寶才會發自內心地笑。寶寶進入會笑期越早，就代表寶寶越聰明，如果伴隨著這三個動作的話，那就是真正的高智商寶寶。 經常 咯咯 笑 在會笑期，高智商的寶寶最直接的動作表現就是 笑 從進入第二...
用芝士能做出哪些特別好吃的食物？
芝士蝦球。裡面含有多種食備拆材，對人有很多健康功效。雞蛋 潤燥 增強免啟虛疫力 護眼明目。蝦 護齒 仿旁棗保護骨骼 低蛋白質。土豆 活血化瘀。自制小批薩。先到街邊小販穗譽買個蔥油餅，然後在蔥油餅上面攤上些悔並西紅柿塊，西火腿丁 午餐肉也可 煮熟的土豆丁，反正菜料自己選愛什麼用什麼，把材料放在蔥油餅上...