1樓：網友
用料 山西老陳醋。
大白菜 鹽 蔥 姜。
辣椒幹 油。
醋熘白菜的做法。
掰開白菜葉，清洗乾淨瀝乾水分。
請點選輸入**描述。
將白菜葉切出留做它用，留白菜梆，滾刀切小。
請點選輸入**描述。
蔥、姜洗淨後瀝乾水分切成末待用。
請點選輸入**描述。
起鍋熱鍋悄茄後，注入少量油，撒入薑末微火煸香。
請點選輸入**描述。
鍋裡出香後，放入白菜改大啟塵察火，炒至白菜斷生。
請點選輸入**描述。
加鹽、蔥末、老陳醋快速翻炒均勻，即可出鍋。
請點選輸入**描述。
小貼士。白菜微寒、味甘、性平，歸兄畢腸、胃經。務必加姜或大蒜。
2樓：禹州婚慶
一、食材：圓白菜、大蒜、幹辣椒、生抽、陳醋、澱粉、食鹽、食用油。
二、烹飪製作步驟：
1、把圓白菜的底部切掉，然後就把白菜葉子一片一片地扒下來；把它們清洗乾淨，在切白菜的時候，把白菜葉和白菜葉分開，白菜梆斜刀切成片，白菜葉子用手撕成小片，然後把它們都裝入盤子裡備用。
2、把大蒜切成蒜末，幹辣椒切細，然後都裝入盤中待用。
3、調製這道賀橡菜品所需要的料汁，準備乙隻小碗，碗中放入適空返量的生抽、陳醋、食鹽和澱粉，用筷子攪拌均勻待用就可以了。
4、起鍋燒油，油熱後，放入蒜末和幹辣椒爆香，爆出香味以後放入切好的白菜梆翻炒一分鐘，炒的稍微軟一點。
5、這時候再加入白菜葉子繼續翻炒，翻炒一分鐘鬥拍飢左右，把白菜梆和白菜葉混在一起，然後淋上我們準備好的料汁繼續翻炒，讓白菜梆和白菜葉都充分的裹上料汁。
6、兩分鐘以後就可以關火了，出鍋裝盤即可食用。
3樓：天邊一朵雲水瓶
醋溜白菜 主料白菜2棵 輔料植物油1湯匙 鹽1/2茶匙 辣椒2根 醋1茶匙 香油1茶匙 水澱粉1/2茶匙數胡知 白糖1茶匙 蔥1小段 醋溜白菜的做法薯消 1.白菜切絲 2.辣椒、蔥切做前段 3.
調一碗汁：水澱粉、白糖、醋、香油攪拌均勻 4.熱油鍋，放辣椒、蔥炸出香味 5.
放白菜絲煸炒 6.白菜炒倒後放入食鹽，倒入調好的汁，收汁即可 烹飪技巧調製的汁可根據個人口味決定酸甜度。
醋溜白菜片的做法，醋溜白菜片怎麼做好吃，醋溜
食材用料 白菜一個相剋食物 油適量白醋兩湯匙相剋食物 鹽一湯匙 雞精一湯匙。醋溜白菜的做法 醋溜白菜的做法 11.準備好食材 白菜。醋溜白菜的做法 22.把白菜切成段，放盤子裡備用。醋溜白菜的做法 33.鍋裡倒點油，開中小火，把白菜倒入鍋裡，加點白醋，翻炒三分鐘，調入鹽和雞精，用木鏟攪拌均勻，即可出...
白菜怎麼做才好吃，白菜怎麼做好吃
白菜好吃的做法。白菜心250g 調料 芝麻醬2勺，糖1勺，醋3勺，老抽半勺，香油2勺，蜂蜜1勺，鹽根據口味，黑芝麻一點點。做法 1 把白菜心洗淨，手掰成塊。2 碗內加芝麻醬，糖，醋，老抽，香油，蜂蜜，加鹽調味，攪勻成醬汁兒。3 把醬汁兒倒在白菜裡抓拌均勻，裝盤撒黑芝麻點綴。4 裹滿醬汁兒的白菜葉兒，...
乾白菜怎麼做好吃，東北晒乾的白菜怎麼做好吃
可以做一道抄簡單美味的白襲菜炒乾絲。特色 白菜 bai豆腐du乾脆 嫩 鹹 香。做法zhi 1.乾白菜洗淨，dao順絲切成寸段，用鹽醃一下，擠幹水。蔥姜各留一半，另一半切成末。2.鍋置火上，放入清水燒開，下入豆腐乾 整姜 整蔥，加鹽煮一下，將豆腐乾取出，用重物壓緊壓平，先片薄片，再切成火柴棍粗細的絲...