1樓：please鈾
可能一種是大黑豆一種是小黑豆，一般是一樣的，只不過在藥店裡按藥的**賣。
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。
藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等衫老哪。
中醫歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺含亮燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。現代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不捨膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
實際上黑豆和黑小豆是一種東西，只是叫法不同而已，民間大部分把或碼黑豆叫成黑小豆。
2樓：匿名使用者
我只買舉坦過超市那種，大大的，**是4塊左右，我把它巖答滑放在公尺飯裡和飯一起煮，結果吃起來感覺比較生的粗臘，再也沒有吃過。真不知道怎麼吃。原來可以打豆漿吃的。
3樓：匿名使用者
就是把黑豆泡了，我大概都是早上泡晚飯的時候喝呵呵漏辯早上不帶搜如愛弄，等豆子脹了以後放在豆漿機裡就可以了，其實我喝著沒有黃豆漿好喝，但很多jm都說黑豆能補雌激素吧，蠢啟所以還是在堅持[:em30:]
4樓：匿名使用者
泡了紅色的是真的，泡了黑色的是染黑的；而且大小不一才是真的，大小一致是假的黑豆，別人是這麼告訴我的。
5樓：月神
可能一種是高兄大黑豆一種是小黑豆。
小黑豆和大黑豆是同乙個物種，但是應用範圍卻有些區別。小黑豆通常是用作食材，日常生活中幾乎家家都具備。大黑豆呢，也可以用來做石材，但是它更多的用於藥用，大黑豆素來被用於補腎，中醫素來都有形補形的醫理，大黑豆外形酷似腎臟，而且戚含襲經過當代專家的老纖研究發現，大黑豆的成分卻是有補腎的功效，用大黑豆加枸杞熬成粥，補腎功效是很好的。
超市裡的黑豆和藥店的哪個便宜 質量都一樣嗎
6樓：匿名使用者
差不多，要看藥店和超市的定價那個便宜，地方不一樣定價也不一樣。
藥店裡的黑豆和超市裡的黑豆一樣嗎
7樓：沙灘孤葉
一樣的，只不過在藥店裡按藥的**。
請問買黑豆是超市的好還是藥店的好
8樓：匿名使用者
超市的黑豆，你懂得都是經過加工處理過的，而且還有什麼防腐劑什麼的。
藥店的黑豆不一定新鮮。
如果你要非轉基因黑豆的話，就去看看山丫頭黑豆，山丫頭家自己種的，非常不錯。
超市賣的豆漿黑豆和一般的黑豆一樣嗎
9樓：網友
你是說的黑豆豆漿粉還是黑豆，黑豆豆漿粉和黑豆做出來的肯定不一樣啦，豆漿粉裡有新增劑。如果說的是豆子的話，那就沒區別。
10樓：康安宜
裡面新增過東西的 。現榨的不包括。
黑豆：都說黑豆的好處很多 但是我買的是那種超市有味道的那種 ，那種會不會有很多好處？？
11樓：網友
黑豆是黑色的，黑色主腎，這是《黃帝內經》上說的，所以吃完了，就有力氣。所以，黑豆在古代大多是用來餵馬的，給馬等牲口長力氣用的。但有個缺點，就是多屁，豆類大多都有吃完多屁的缺點，因為在胃裡發酵的很厲害（不信你就用鹽水煮黑豆， 吃吃看）。
所以建議你不要單獨吃，最好和其他的穀類食物一起食用。這方面，網上、電視上多的是，多看看就知道了。
怎麼辨別黑豆的真假？
12樓：科院小百科
1、看表面，正宗的純黑豆，顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色並不是純黑的，有的墨黑，有的黑中泛紅。
2、把黑豆放入白醋中攪拌，如果白醋變成紅色則是純正真黑豆，如果醋不變色則是假黑豆。黑豆與白醋之所以變色是因為它的表面含有花青素，正是這種花青素遇到白醋發生變色的化學反應。
3、黑豆去皮後一種是黃仁的和綠仁兩種，黃仁的是小黑豆，綠仁的是大黑豆，現在有很多在網上賣的是黑芸豆，裡面是白仁的，並不是真正的黑豆。而且買回來後，宜存放在密封罐中，置於陰涼處儲存，不要讓陽光直射。
13樓：電商傑傑
今天給大家分享怎樣辨別真假黑豆的方法！
黑豆是屬於豆類中的一種，它的外表顏色是黑色的，而且它裡面含有非常多的蛋白質和維生素以及蛋黃素。它對人體有著很大的好處，可以促進我們人體的消化，還可以補充我們人體所需要的蛋白質。對男性來說，可以**腎虛或者是經常脫髮的症狀，對於女性來說，可以**產後氣血不足等等功效。
總而言之，黑豆對我們有著很大的好處，所以說，在購買的時候一定要注意黑豆是否是真的。
1、首先我們可以看到，黑豆有的黑豆仁兒是有區別的。一種黑豆仁兒，顏色是黃顏色的，一種黑豆仁兒的顏色是青顏色的，或者是綠顏色的。並且它還可以，發芽這種的一般是作為藥材使用的。
所以說黑豆是分有黑豆仁兒是黃色的，或者是黑豆人兒是青色的這兩種。而青澀的黑豆人兒是有一定的藥用價值的。
2、而且我們在買黑豆的時候，也可以把黑豆的外皮給它剝掉，看一看它裡面的顏色，如果說黑豆撥開它外皮的顏色是白色的，那麼它就是真正的黑豆。如果說經過加工染色而成的黑豆，那麼它的顏色會滲透出來，然後把黑豆的外皮兒給他去掉。看一看黑豆的內側，它是會有變色的情況發生的。
3、真正的黑豆，它的外皮兒顏色是比較光澤的。用手輕輕的去觸控，可以感受到她外表特別的光滑，而且特別的亮。如果是假黑豆的話，用手去摸它的話，它是沒有任何光澤的。
4、我們也可以觀察一下黑豆的外表。它的中間會有乙個小白點兒。如果說是經過加工處理的黑豆，這個小白點兒的話是沒有的。
所以說，真正的黑豆中間是有小白點的，而經過加工染色而成的黑豆，中間是沒有小白點兒的，它也是會染成黑顏色的。
所以說在買黑豆的時候，可以按照我說的小方法去觀察一下，就會買到真正的黑豆。
14樓：沐沐
黑豆有好幾bai種。
黑豆可du分為黑皮綠心豆。
zhi和黑皮黃心豆。
大家在買。dao黑豆時注意版把皮剝開，看心權是綠色的還是黃色的，如果是白色的就是假的。
綠心黑豆又分為大黑豆，小黑豆。
黃心黑豆只有一種小黑豆。
總體來說，黑豆分為三種：大綠心黑豆，小綠心黑豆，小黃心黑豆。
怎樣分辨真假黑豆。
1.形狀上不同。
形狀上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圓的，黑芸豆則是扁的，橢圓的。
2.看外觀。
真黑豆的中間有"小白點"。而經過染色的黑豆這"小白點"會被染顏色。
3.擦表皮辨別黑豆。
把黑豆沾點水，然後在白紙上擦，真黑豆用力在白紙上擦不掉色。而染色黑豆的顏色經摩擦會使白紙上留下顏色。
4.撥開豆子看核心：豆仁。
黑豆與黑芸豆的內仁是不同的，黑豆的內仁一般有黃色、綠色兩種，而黑芸豆的內仁卻是白色的。去買豆子時你可以撥開看看。
5.浸泡後水的顏色不同黑豆和黑芸豆的區別通過泡也可以看出來。掉色淺的是黑豆，掉色厲害的是黑芸豆，黑芸豆泡了之後就是黑水。
綠心和黃心黑豆區別。
黑豆分藥用和食用兩種，藥用黑豆是黃心，食用黑豆是綠心。
黃心的是咱老祖宗種的，很早就有，稱其為雄小豆，主要用來入藥。
綠心的是引進的新品種，主要用來食用。
15樓：神虛無龍
第一：看顏copy色。黑豆。
由於豆皮含有黑色素，在清洗時出現掉色是正常的現象，但掉色不會太明顯，且清洗後再浸泡，水大多呈現渾濁的顏色，不會再因清洗或者浸泡呈現濃黑色。
第二：看豆仁。真黑豆剝開豆皮後，豆仁的豆身大多為綠色或者黃色，染色黑豆顏色會滲透內皮，使豆身變黑色。
第三：聞氣味。若是染色黑豆，其染料多少會有殘留氣味存在。
第四：用手指反覆揉搓幹黑豆，或者在乾淨的白紙上來回滑動。如果留有黑色印跡，則多為染色黑豆。
識別真假黑豆，不少市民存在乙個誤區，認為真黑豆的中間有肚臍樣的小白點，經染色的豆子小白點則會被汙染。其實，根據黑豆品種的不同，大家還不能僅僅憑藉這個點上的顏色來辨真假。
16樓：二丫妙招
買黑豆時，看準這點，輕鬆辨別真假，我也是剛學會，告訴家人。
17樓：匿名使用者
黑豆復的仁並不是黑色的，黑豆制的仁有兩種，bai一種黑豆仁是黃色的，這種貴並且du好zhi
你買的綠色的黑豆不是假的，是黑dao豆的另一種，可以發綠的長豆芽，相比較來說比黃仁的黑豆便宜，但不是不好，可以告訴你有青仁黑豆，它本身就是黑豆，希望可以幫到你，你要吃黑豆是想長出黑長髮嗎？
18樓：匿名使用者
黑豆的bai表皮是黑。
色的，豆仁則是白du色帶，zhi或微黃白色，dao如果掉色和豆仁呈黃色，版則有可能是權經過染色、加工的假黑豆。
真的黑豆，皮呈黑色，色澤自然，表面光滑，無異味，洗、泡後不掉色，皮較硬，不易煮爛。
假的黑豆，皮發粘，或顏色濃烈，不光滑，由於染色或用工業染料、藥劑浸泡過，有異味，洗後或浸泡後掉色，皮較軟，易爛。
不一樣的目標，不一樣的人生嗎一樣的人生不一樣的心靈。是什麼意思
一般 每個人都有目標 目標不僅有表意識的 也有潛意識和無意識的 任何人 任何時候 只要活著 都需要管理自己的目標 問題 如果目標不清晰 或者目標太瑣碎太大的話 就會對未來和現狀迷茫 如果目標管理出問題的話 各種負面情緒就會產生 解決 目標管理 就是管理開始過程結果 不管做什麼事情 都可以分成三個階段...
一樣的風景不一樣的心境為什麼感受不一樣那個
這是屬於哲學思想中 事物是變化發展的範疇 不同的心境，看不同的景緻啥意思 不同的心境，看不同的景緻，也體味全然不同的人生。同樣的境遇，有的人彷彿置身天堂，有的人感覺如處地獄。人生猶如一叢玫瑰，沒有絕對的美醜，鮮花與芒刺，就看我們關注的是什麼。心中充滿感恩，溫暖時時相伴，念念寬恕別人，和氣自然相隨 不...
免流量和流量不一樣，免流量和流量免費不一樣
你好 很高興問答你的問題 相對來說 cmnet一定是比cmwap上網速度快現在的上網流量基本都都是包含兩者流量 所以你使用那個接入點都無所謂的 快就可以瞭如果你使用手機電視 那個收取包月費用 同時免流量費但是其實他免的是cmwap流量費 如果是這是cmnet接入點話 是不免費的 我強調一點 cmne...