1樓：公孫來福桑珍
主料雞蛋100克。
豬肉200克。
香菇200克。
輔料油適量。
鹽適量。味精2克。
步驟1.把香菇和豬肉還有雞則謹渣蛋倒入鍋裡。
2.倒入一些油。
3.加入一些味精。
4.炒一下。
5.炒好以後就可以出鍋了。
6.裝入孫悄碗裡就可以吃晌蠢了。
2樓：浦信毛夏
豬肉煮香菇。
主料。2人份。
香菇200克、豬肉100克。
輔料。胡蘿蔔1段、姜1小塊、植物油20克、食鹽4克、生抽5克、香油5克、澱粉5克、水澱粉15克、大蔥1段、蒜2瓣。
香菇炒肉步驟1
準備好原材料。
步驟2香菇切成絲。
步驟3胡蘿蔔用切菜器切成小細條。
步驟4蔥、姜、蒜切成絲。
步驟5豬肉將肥瘦肉分開切成絲。
步驟6瘦肉里加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻。
步驟7鍋裡放入適量植物油，燒到六成熱，下入肉絲翻炒至差臘熟，出鍋待用。
步驟8鍋裡留底油，放帆拆入肥肉煸炒出油分，下入蔥、姜、蒜炒出香味。
步驟9下入態慶棗香菇、胡蘿蔔翻炒，加入適量食鹽，翻炒均勻。
步驟10加入炒好的肉絲翻均勻。
步驟11加入生抽、水澱粉翻炒均勻，出鍋即可。
香菇豬肉餡怎麼做需要放雞蛋嗎都需要多少用幹香菇還是新鮮的香菇
3樓：信必鑫服務平臺
不需要放雞蛋，銅幹香菇。
用料：肉糜500g；海公尺（沒有可不放）200g；泡髮香菇200g；小青菜適量；香蔥；生薑；食鹽、白糖態扮、生抽、耗油、食用油適量。
香菇豬肉餡的做法。
1、幹香菇泡發後攥幹水分切碎。
2、海公尺用清水浸泡一會後濾幹水分切碎。
3、洗淨後的小青菜放在沸水裡略燙一下，撈出用冷水過涼後擠幹水分並切碎鬥禪，把切碎後的青菜汁水擠出留在小碗裡待用。
4、肉糜倒入料理盆，依次放入蔥碎薑末。
5、放入海公尺碎。
6、放入適量的鹽、白糖、生抽和耗油，拌勻入味。
7、倒入菜汁，一邊倒一邊順時針方向攪拌肉糜。
8、用筷子順時針方向帆銷灶把肉糜攪上勁。
9、放入青菜碎、香菇碎，倒入少許食用油，把菜和肉混合拌勻。
10、拌好了。
雞肉燉香菇怎麼做好吃 雞肉燉香菇的做法
4樓：生活小常識
1、主料：雞腿適量、香菇7朵、開水適量。
2、輔料：油適量、八角乙個、花椒適量、小茴香適量、香葉一片、辣椒2個、蔥適量、姜適量、紅曲公尺適量、醋適量、鹽適量。
3、雞腿、雞塊備好，香菇泡發好。租氏。
4、雞腿、雞塊剁成小塊。準備好的調料：八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜、紅曲公尺等。
5、香菇切開。
6、砂鍋洗淨燒熱，放入適量油。
7、放入八角、花椒、小茴香、香葉、辣椒、蔥、姜，爆香。
8、放入雞塊、白糖、料酒，翻炒。
9、翻炒至變色。
10、倒入適量開水，燒開撇淨浮沫。
11、放入香菇。
12、燒開轉最小火，蓋蓋慢鬧啟燉四十分鐘左右。
13、弊彎散放鹽調味即可。
香菇豬肉餡怎麼做 需要放雞蛋嗎 都需要多少 用幹香菇還是新鮮的 香菇
5樓：夢中雨滿羅蘭玉
不需要放雞蛋，銅幹香菇。
用料：肉糜500g；海公尺（沒有可不放）200g；泡髮香菇200g；小青菜適量；香蔥；生薑；食鹽、白糖、生抽、耗油、食用油適量。
香菇豬肉餡的做法。
1、幹香菇泡發後攥幹水分切碎。
2、海公尺用清水浸泡一會後濾幹水分切碎。
3、洗淨後的小青菜放在沸水裡略燙一下，撈出用冷水過涼後擠幹水分並切碎，把切碎後的青菜汁水擠出留在小碗裡待用。
4、肉糜倒入料理盆，依次放入蔥碎薑末。
5、放入海公尺碎。
6、放入適量的鹽、白糖、生抽和耗油，拌勻入味7、倒入菜汁，一邊倒一邊順時針方向攪拌肉糜8、用筷子順時針方向把肉糜攪上勁。
9、放入青菜碎、香菇碎，倒入少許食用油，把菜和肉混合拌勻10、拌好了。
6樓：
香菇豬肉餡不需要放雞蛋，用鮮香菇為宜。以「鮮香菇豬肉餡餃子」為例，做法如下：
7樓：匿名使用者
香菇乾的鮮的都行 拋開以後香菇豬肉一比一的比例即可。
雞蛋想放就放1-2個即可。
做法豬肉剁成肉末，加鹽，醬油，生粉，胡椒麵拌勻，香菇泡軟後切成小粒 倒進豬肉末攪拌均勻，要是加雞蛋就直接打進去攪勻即可。順著乙個方向攪拌~
8樓：網友
肉餡先放水物 後放油物 肉餡用料酒拌一下 加鹽 胡椒粉 味素 雞粉 醬油 姜沫 中途加幾次水少量 拌到肉上勁 加少量生粉 加豆油蔥花 最後放香菇碎 香菇水氽後剁碎 瀝乾水分。
9樓：南中語絲
幹，鮮香菇均可。乾的先水裡泡軟。雞蛋放一，兩隻即可，不放亦可。
10樓：天上掉菠蘿
豬肉切碎加入豆油，醬油，芝麻油一點點，鹽適量，蔥最好多放一點，姜，雞精，十三香，朝乙個方向攪拌。靜置。
接下來是鮮菇最好是鮮菇，做出來味道好。首先把鮮菇用開水灼一下，切碎瀝乾水分，放入肉餡中調勻，打入一枚雞蛋，順乙個方向繼續攪拌。這樣就調好了很好吃的。當然了我說的是東北做法。
香菇雞蛋羹的做法 香菇營養價值及功效和禁忌
11樓：暴躁小李
1、香菇雞蛋羹的做法：
雞蛋兩到三顆、香菇兩顆、香菜一顆、耗油一勺、木耳兩片、鹽一小勺。
將所有的材料洗淨待用；香菇木耳泡水備用（幹香菇至少要浸泡兩個小時）將香菇木耳模念切成碎丁待用；將香菇木耳丁放進雞蛋裡，滴上兩滴耗油香油食鹽一起攪拌；
新增一點溫水，可根據個人口味新增香菜或者蔥，將碗旦神困放進鍋裡蒸十到十五分鐘，出鍋淋點醬油就可以。
2、香菇營養價值及功效和禁忌：
香菇中含有香菇多糖，能提高巨噬細胞的吞噬功能，促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性，可以提公升機體的免疫力。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能降血壓，降膽固醇，降血脂，又可預防動脈硬化肝硬化等瞎歲疾病。香菇還有防癌抗癌，延緩衰老的作用。
香菇不宜與鵪鶉肉同食以及脾胃寒溼氣滯的人食用。
香菇豬肉餃子怎麼做好吃，香菇豬肉餃子的家
用料抄豬肉適量 襲香菇 適量 生粉 適量 雞蛋 適量 鹽 適量 生抽 適量 薑末 蔥花 適量 餃子皮 兩斤 香菇豬肉餃子的做法 豬肉剁碎成肉末，加入少許生粉抓勻，再加入適量的鹽 生抽 打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁，蓋上保鮮膜醃製二十分鐘左右 香菇洗淨後切成末，姜切成末，蔥切花 將香菇 薑末與...
絲瓜香菇雞蛋湯的做法，絲瓜香菇雞蛋湯怎麼做
主料 絲瓜200g，雞蛋三個 輔料 幹香菇20g，蝦皮20g，鹽5g，蔥三根，姜三片，香油5g。做法 1.挑選嫩絲瓜，去皮，切片 2.泡發好的香菇切絲，蔥姜切末 3.雞蛋打散打勻 4.鍋裡放一點油，放蔥姜熗鍋，放入絲瓜不斷翻炒5.加入清水，加入少許鹽，一點味極鮮 為了顏色好看，可以不放，放了味道好 ...
豬肉燉香菇怎麼燉好吃，豬肉燉蘑菇怎麼做好吃，豬肉燉蘑菇的吃法
豬肉燉香bai菇 產後調理食譜 du 原材料 zhi 幹品香菇 100克，生薑 精鹽dao 味精 白糖 美極專鮮醬屬油 溼澱粉 麻油 茶油各適量。製作過程 1 香菇熱水泡發，去雜質，去蒂洗淨。2 鍋上火放茶油燒熱，投入生薑煸香，倒入香菇略炒，加精鹽 美極鮮醬油 白糖和水，加蓋文火燜入味，溼澱粉勾芡，...