1樓：匿名使用者
用料雞蛋 1個
木耳 60g鮮木耳
香菇 6.7朵
胡蘿蔔 半根
蔥 一段（我用的大蔥切了一小塊）
洋蔥 一層
味極鮮 適量（鹹淡自己品）
鹽 適量（鹹淡自己品）
香菇木耳雞蛋素三鮮餃子的做法
木耳、香菇、胡蘿蔔剁碎，放在容器裡
放一點鹽攪拌均勻。
鍋裡放油，等油熱了把蔥花放進去。看著差不多了關火，等油涼了放進餡兒裡。（餡裡面我放的生雞蛋，想增加粘稠度，不至於散。
哈哈但感覺沒啥區別，）所以把雞蛋炒熟再放進去也可以。。現在把餃子餡兒攪拌均勻就可以包了。
這是包好的餃子。
2樓：在淘金山航海的太陽
燉。木耳香菇雞蛋，素餡怎麼調餡？沒餌料了，以後香菇也也一樣。正常的。拌餡就可以。
3樓：永志同道合
木耳香菇雞蛋素餡怎麼調餡就把它們切成丁，然後再混合一起敲一個雞蛋放鹽拌勻即可。
4樓：
木耳香菇雞蛋調餡，可以適量加入一些鹽雞精油，就可以調製出非常美味的素餡。
5樓：枝歌闌
先把木耳和香菇切成小碎丁，然後把雞蛋攪勻放在鍋裡炒熟，盛出切成小碎丁就可以，然後根據個人的口味加入各種調料。
6樓：風那個吹雪那個下
木耳，香菇雞蛋素餡兒怎麼調？木耳，香菇和雞蛋準備好，木耳切碎，香菇切碎，雞蛋炒好切碎，然後放在一起放上蠔油，醬油。雞精，有鹹鹽就可以了，調成調成餡兒，特別好吃。
7樓：
木耳香菇雞蛋，素餡的話要調的話可以嗯，把它全部弄在一起，然後加入鹽味精。
8樓：舒心快樂老師
木耳，香菇，雞蛋素一下想要調的話可以叫木耳泡發以後切成碎，然後香菇也切成碎，可以炒一下，炒香以後加入雞蛋花，然後攪拌均勻以後加入鹽調味。
9樓：快樂的
木耳香菇雞蛋素餡兒怎麼調餡兒？這個可以將木耳香菇雞蛋素餡兒攪合在一起，然後放上佐料同一個方向的攪拌，攪拌均勻之後就可以到點兒燒油，鎖住水分就可以報銷。
10樓：
怎麼爾和雞針菇燉小雞兒非常好吃？要看好火，不要頓大了，燉大了也是不好吃的
11樓：冰凌花的芬芳
木耳香菇雞蛋素餡調的話，把木耳香菇整碎了，操了，放在一起，然後放蔥薑蒜末，然後再把肉放裡面，再打兩個雞蛋，順時針攪拌
12樓：縹緲錄
這個就是把它們切碎 然後霍在一起 ，
裡面可以加一些香油 ，鹽 醬油 ，精13香等等 。
13樓：南初瑤
您好，木耳香菇雞蛋素餡調餡，需要將雞蛋入鍋炒熟，再加入木耳香菇，一起放入油和鹽，胡椒粉進行拌勻即可。
14樓：
你好，首先，把木耳，香菇都摘洗乾淨，切成小碎末，多攤幾個雞蛋，把雞蛋攤碎，和香菇，木耳攪拌在一起，放鹽味精，雞精，五香粉，花椒麵，蠔油，醬油等調料，攪拌均勻既成
15樓：仇書萱
沫 香菇雞蛋素餡怎麼調餡 其實我不知道你是要的是不是要調餃子餡 這個都很簡單 把這些幾個全部放在裡面攪拌 放適當的鹽就可以
16樓：匿名使用者
好像估計到宿舍怎麼調製 把這三樣東西切碎了以後放點鹽味精生抽降雨油 請胡椒粉就可以了
17樓：易諾千金
放入料酒。然後鹽巴味精下去拌一下就可以了呀
18樓：盤天亮的牛蛙
木耳香菇泡發焯水後切碎，加入調料拌勻待用，雞蛋打散炒好出鍋待用，加底油燒熱將木耳香菇炒熟，再將雞蛋倒入拌勻
19樓：崇靜竹
你可以直接將木耳，香菇還有雞蛋混合在一起，加入少量的鹽就可以了。
20樓：有錢啦有錢啦
木耳焯水切碎，香菇切碎，雞蛋炒熟弄碎。然後加自己喜歡的各種調料拌勻。鹽味精雞精糖生抽蒜蓉薑末這些。
21樓：爵爺的網路
做法：1.麵粉與酵母粉混合均勻，用溫水合成柔軟的麵糰醒發至兩倍大。
2.餡料食材：泡發好黑木耳、香菇、雞蛋、豆腐乾、大白菜3.雞蛋打散炒熟備用。
4.豆腐乾先片成薄片。
5.切成小丁或末。
6.泡發好的黑木耳和香菇分別切小丁備用。
7.大白菜洗淨切成末。
8.切好的白菜用紗布擠去水分。
9.切些蔥薑末調味。
10.炒好的雞蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐乾、大白菜一起放入容器中，加入蔥薑末、蠔油、鮮味醬油、食鹽、香油、五香粉、味精等調料。
11.用時拌勻即成餡料。
12.醒發好的麵糰放在案板上揉勻，分成劑子。
13.分好的劑子，擀成四邊薄中間厚的麵皮，並取一份放入適量餡料。
14.根據自己喜歡的包法包成大包子，全部包好後放入蒸鍋，再次醒10分鐘。
15.十分鐘後開中火，上汽後十五分鐘關火，燜三五分鐘揭蓋即可。
小貼士包子麵糰要和得軟一些，蒸出的包子會更喧軟。
出鍋前燜五分鐘再開鍋蓋，防止回縮。
香菇木耳雞蛋餡怎麼調
22樓：宮谷
把香菇木耳洗乾淨，剁碎了，雞蛋煎熟了，放在一起攪拌均勻就行了。
23樓：熊珈藍佑
香菇木耳雞蛋餡怎樣調，並沒有統一的規定和要求。你可以把香菇和木耳剁碎，然後加入炒熟的雞蛋，再放入適合自己口味的調料就可以了。
24樓：葉孤霞殊
就是把所有食材都準備好的時候 放一些食用油 放入鹽味精雞精 生抽 料酒 攪拌均勻 這樣就可以做餡料了
25樓：等等等等
這個就是直接把木耳煮熟以後，然後進行調製就可以了，味道不要太清淡。
26樓：買語戎
把香菇絲看用水焯焯好以後和木耳木耳用水醜，炒好以後多歲把雞蛋煎好也多歲加到一起和縣用蔥花姜料酒花椒麵鹽位數，生抽條線在加點香油這個時候把面活好開始包餃子。
27樓：知足常樂
你好，香菇木耳雞蛋首先把香菇泡發和沫同時泡，花開切成小丁和雞蛋拌在一起。
28樓：
你好，把香菇焯下水，用涼水過涼，剁成小碎丁，把事先泡好的木耳切碎，把雞蛋攤好，攪碎，把它們都放在盆中，加入鹽，味精，雞精，五香粉，花椒麵，蠔油醬油，油等調料，攪拌均勻即可
29樓：有電發光的路燈
香菇木耳雞蛋餡的，首先相互要泡發，然後切成細的，再加木耳，再加炒好的雞蛋
30樓：水清霞明
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
木耳、香菇、胡蘿蔔剁碎，放在容器裡
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放一點鹽攪拌均勻。（我是想放點鹽殺出水分的，但並沒有水分殺出來。）步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋裡放油，等油熱了把蔥花放進去。看著差不多了關火，等油涼了放進餡兒裡。（餡裡面我放的生雞蛋，想增加粘稠度，不至於散。
哈哈但感覺沒啥區別，）所以把雞蛋炒熟再放進去也可以。。現在把餃子餡兒攪拌均勻就可以包了。
31樓：
香菇木耳雞蛋餡，調料的方法。將香菇，木耳，雞蛋。放在一起剁碎。然後放著各種調料進行拌勻。這樣就做成了餡子了。
32樓：哈爾和城堡
首先你可以將香菇和木耳放在水裡面進行浸泡，然後切成小碎狀，最後加入煎雞蛋，炒出來之後作為小線，特別的好吃。
33樓：獲真保保
只要把雞蛋炒熟，香菇，木耳切成碎末放到一起，加洋蔥末攪拌均勻就可以了。這很簡單。
白菜蘑菇木耳雞蛋素餃子怎麼做
34樓：匿名使用者
做法：1.麵粉bai與酵母粉混
du合均勻，用溫zhi水合成柔軟的麵糰醒發至兩倍dao大。
2.餡料食材
回：泡發答好黑木耳、香菇、雞蛋、豆腐乾、大白菜3.雞蛋打散炒熟備用。
4.豆腐乾先片成薄片。
5.切成小丁或末。
6.泡發好的黑木耳和香菇分別切小丁備用。
7.大白菜洗淨切成末。
8.切好的白菜用紗布擠去水分。
9.切些蔥薑末調味。
10.炒好的雞蛋、和切好的香菇、木耳、豆腐乾、大白菜一起放入容器中，加入蔥薑末、蠔油、鮮味醬油、食鹽、香油、五香粉、味精等調料。
11.用時拌勻即成餡料。
12.醒發好的麵糰放在案板上揉勻，分成劑子。
13.分好的劑子，擀成四邊薄中間厚的麵皮，並取一份放入適量餡料。
14.根據自己喜歡的包法包成大包子，全部包好後放入蒸鍋，再次醒10分鐘。
15.十分鐘後開中火，上汽後十五分鐘關火，燜三五分鐘揭蓋即可。
小貼士包子麵糰要和得軟一些，蒸出的包子會更喧軟。
出鍋前燜五分鐘再開鍋蓋，防止回縮。
香菇木耳雞蛋素餃子做法
35樓：水瓶我想要說
用料香菇 15個小的
木耳 15個片
紅蘿蔔 一個
雞蛋 一個
青椒 一個
鹽 適量
蠔油 適量
香油 適量
五香粉也可以十三香 適量
香菇木耳雞蛋餃子的做法
先將雞蛋打碎加一點鹽和水，放入平底鍋兩面煎熟即可。
再將鍋裡剩下的油炒下紅蘿蔔，紅蘿蔔切細絲，稍微炒炒即可。
再將泡好的木耳和香菇去水切碎進行炒制，把水分炒幹即可。
將青椒切碎，並將所有之前炒的菜切碎放在一起，加鹽，五香粉或者十三香，加一點點蠔油，多放點香油進行全部攪拌，最後包餃子即可。
香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡
36樓：植物網
主料：絞好的牛肉1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個
、雞蛋一個
輔料：鹽適量、 雞精少許、澱粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法：1. 蛋清，蔥姜切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然後把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉裡攪拌。
2. 攪拌好後放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，澱粉攪拌最後淋上香油再攪拌。根據個人口味調。
香菇木耳餃子餡做法
37樓：支迎絲陽槐
香菇油菜餡餃子
材料香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜麵醬，熟油，芝麻香油。
做法將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用．
將發好的香菇切成碎丁待用．
將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆裡加鹽、雞精、料酒、甜麵醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
香菇筍丁素餃
材料冬筍100公克，泡髮香菇50公克，豆乾80公克，胡蘿蔔50公克，青豆仁30公克，素高湯50㏄，素蠔油1大匙，香菇精1/2茶匙，細砂糖1/2茶匙，太白粉水1大匙
做法1.冬筍、香菇、豆乾切丁；胡蘿蔔洗淨並瀝乾水份後，去皮切丁，備用。
2.將作法1的所有材料放入沸水中汆燙後撈起並瀝乾水份，備用。
3.起一鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以小火炒香後，再加入素高湯、素蠔油、香菇精及細砂糖，以小火煮約1分鐘後。
4.再加入青豆仁拌煮一下，以太白粉水芶芡即成香菇筍丁素餡。
38樓：匿名使用者
純蔬菜餡太散了不好包，可以的話最好加個雞蛋。香菇木耳適量，切碎（適當大小就好不用太碎，但是會切得很辛苦），加入適量鹽、雞精，打入雞蛋（至於打多少個要看蔬菜量，攪拌後整體融合就好），攪拌均勻就好了。
39樓：細菌貝
主料：五花肉（絞肉）1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個、雞蛋一個
輔料：鹽適量、 雞精少許、澱粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許做法：1. 蛋清，蔥姜切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然後把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉裡攪拌。
2. 攪拌好後放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，澱粉攪拌最後淋上香油再攪拌。根據個人口味調。
3. 鍋裡到入食用油，把攪拌好的餡放入鍋裡小火翻炒至出香味既可。
一、餃子的烹調方法主要是煮，蒸、烙、煎、炸，烤。
二、 餃子的餡料種類：
1、菌類餡有平菇、香菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、草菇。
2、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等。
3、素餡分為什錦素餡、普通素餡之類。
香菇水餃怎樣調餡子，鮮香菇餡餃子怎麼調餡
先和麵，500克麵粉倒入盆裡，用280克水和麵。水邊倒邊攪，先攪成棉絮狀後，再用手揉成光滑的麵糰，然後醒發30分鐘。利用醒面的時間，來調餃子餡。先把前腿肉 前腿肉比較鬆軟，適合包餃子餛飩用 去皮，清洗乾淨，剁成肉末。肉剁好後，需要把肉加調料先醃製入味。往肉餡里加入1勺生抽，1勺蠔油，1勺白糖，適量鹽...
香菇素餡餃子怎麼做，香菇雞蛋餃子怎麼做？
香菇雞蛋餃子餡的做法 加入這種 超級好吃 步驟如下 1 雞蛋開啟油鍋翻炒，放涼後剁碎 2 香菇洗淨，去水，剁成小回 塊2 蔥 蝦米切碎，答和1 2拌勻，加入適量菜油，鹽，攪拌4 餃子皮提前備好，美味的餃子就包好嘍 主料 香菇copy250g 雞蛋3枚 做法步驟 1 鍋燒熱後放入食用油，油熱放入打散的...
豬肉香菇餃子怎麼調餡,豬肉香菇餃子餡做法
香菇豬copy 肉餡餃子 香菇豬肉餡餃子的做法 主料肉餡 適量 香菇 適量 餃子皮 適量 調料鹽 適量 糖 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 水 適量 色拉油 適量 蔥末 適量 薑末 適量 廚具無 1 將豬肉餡加入鹽 糖 雞精 胡椒粉 料酒，老抽 生抽 色拉油，攪拌...