角瓜雞蛋餡兒餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-11 04:43:59 字數 398 閱讀 7419

1樓:爵爺的網路

角瓜雞蛋餃子

主料西葫蘆750g

雞蛋160g

麵粉500g

輔料油適量

鹽適量五香粉適量

香油適量

步驟1.食材準備好

2.先把面和好,醒十五分鐘左右

3.雞蛋打散,先炒一下備用

4.西葫蘆擦成細絲,然後用鹽殺一下湯

5.把擠幹湯汁的西葫蘆絲燉碎

6.把西葫蘆碎和雞蛋放在一起,加入香油,五香粉,鹽調味7.調好的餃子餡,可以開始包了

8.醒好的面,用刀切成大小均等的餃子劑子

9.然後用擀麵杖擀成餃子皮

10.包入餃子餡

11.包好的餃子

12.鍋裡放水,水開之後下入餃子,煮熟即可

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