1樓:來自凌雲山得體的曹仁
南瓜胡蘿蔔濃湯的做法。
步驟step
準備食材:南瓜,胡蘿蔔洗淨。
步驟step
切成小塊。步驟step
倒入不鏽鋼杯中。
步驟step
如果熱飲,水位不要超過1400毫公升的扮橡水位線。
步驟step
破壁調理機通電,如果在機器上直接操作,旋轉「啟動/取消」鍵,到「濃湯」功能,直接啟動即可,製作30分廳滑旁鍾;如果在手機app端,選擇「南瓜胡蘿蔔濃湯」食譜直接進讓猜行啟動即可,製作時間30分鐘。製作30分鐘後,機器會發出「嘀嘀」的聲音,一杯香濃的濃湯就做好了。
南瓜胡蘿蔔濃湯的成品圖。
<>南瓜胡蘿蔔濃湯的烹飪技巧。
技巧tips
湯的濃稠,可以適量加減水量及食材。
2樓:菜籃子
<>請點選輸入**描述。
蔬菜清湯料,可以用各種高湯,或者濃湯寶,再或者一點雞精代替。
請點選輸入**描述。
主料四種食材切成小丁。關於用料比例問題,南瓜量》胡蘿蔔量》土豆量》洋蔥量。埋褲租。
鍋底放少量油,先放洋蔥丁炒香,然後再放入剩餘蔬菜丁,翻炒兩分鐘。
請點選輸入**描述。
等蔬菜受熱稍微出水的時候,加鹽,薑末,黑胡椒調味。
請點選輸入**描述。
加水,水以快要沒過蔬菜為準 (水一定不要加多,因為我們最後打碎要的是濃湯,不是蔬菜汁。。)加入一勺蔬菜清湯料,攪拌均勻。
加入紅咖哩醬(量以你能承受的辣度為準),加入椰漿(椰漿真的是越多越好吃,這一鍋我加了200ml)。
請點選輸入**描述。
所有料放齊後,煮開,再中小火燉煮大概15分鐘,以所有的純巖蔬菜丁軟爛為準。
放彎兆入打碎機打成泥,出鍋。
3樓:柳笛輕揚
<>材料。主料:南瓜200g、胡蘿蔔150g;
輔料:高湯700ml、淡忌廉100ml、香草適量。
南瓜胡蘿蔔忌廉濃湯。
南瓜和胡蘿蔔去皮,上高壓粗模凱鍋壓約10分鐘至熟透,放涼備用;
請點選輸入**描述。
準備好高湯適量,我用的是巖喚雞高湯;
請點選輸入**描述。
把南瓜和胡蘿蔔放進攪拌機中,加適量高湯,打成糊狀;
請點選輸入**描述。
準備好香草以及忌廉;
請點選輸入**描述。
把攪拌好的南瓜和胡蘿蔔糊重新放入鍋中,加忌廉煮開,最後下點香草攪勻即可!
請點選輸入**描述。
小貼士。因為高湯都有鹹鮮味碼備了,所以不用再放鹽;如果要放,請先試味,適當減量!
4樓:一顆奶糖
做法一。原料:南瓜1塊 土豆2個(小) 胡蘿蔔1根 洋蔥半個 培根兩條。
配料:黃油 牛奶120克 雞精。
調料:鹽 雞精。
裝飾:淡忌廉。
南瓜濃湯美味做法:
1、南瓜、胡蘿蔔和土豆洗淨去皮,切成塊狀,今天我沒有具體稱量,可以根據自己家的需求準備蔬菜頌清世的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋蔥切成小丁。
4、鍋里加適量的黃油,熔化後先下洋蔥炒香,再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒進去翻炒。
6、翻炒片刻後,倒入適量野肢的牛奶。
7、再倒入清水直到淹沒蔬菜,大火燒開後,轉中火再燉煮10分鐘左右,加鹽和雞精調味。
8、燉好的蔬菜,放到稍涼後倒入攪拌機中攪拌成糊狀即可食用。
營養價值:南瓜可以提供豐富的胡蘿蔔素。b族維生素、維生素c、蛋白質等,其中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素a。維生素可以促進眼睛健正此康發展、預防組織老化、維護視神經健康。
5樓:仙女可愛到炸
紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去皮切塊,蒜。
1: 紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去笑絕消皮切塊,蒜瓣切成蒜末備用。
麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,2: 麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱。
待鍋內加溫後,放入無鹽忌廉拌到。
3: 待鍋內加溫後,放入無鹽忌廉拌到融化。
放入蒜瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣。
4: 放入蒜瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀。
放入南瓜及紅蘿蔔拌炒。
5: 放入南瓜及紅蘿蔔拌炒。
加入一整罐雞湯。
6: 加入一整罐雞湯。
蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋。
7: 蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋住蓄熱),繼續烘烤行程到時間到。
時間到確定南瓜及紅蘿蔔都已軟透。
8: 時間到確定南瓜及紅蘿蔔都已軟透,倒入果汁機打成泥及完成。
裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海碰知苔。
9: 裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海苔巨集首粉裝飾,營養滿點的好喝南瓜濃湯,輕輕鬆鬆就完成。
6樓:清風徐來1號
首先南瓜去籽去皮切塊,蘿蔔去皮森清消切塊,排骨下鍋加水先此知煮。其次,撈起南瓜蘿蔔後用大勺或鍋鏟弄成泥,倒入骨頭湯。最後,再煮滾一正清下,放鹽,趁熱放蔥。
一道美味的南瓜蘿蔔湯就這樣做好啦。
7樓:若依學長
材料。南瓜 350克","紅蘿蔔 80克","洋蔥 半顆","蒜瓣 2~3瓣","無鹽忌廉 20克","麵包丁 適量","海苔粉 適量",做法。
請點選輸入**描述。
1:紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去皮切塊,蒜瓣切成蒜末備用。
請點選輸入**描述。
2:麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱。
請點選輸入**描述告高。
3:待鍋內加溫後,放入無鹽忌廉拌到融化。
請點選輸入**描肢友鏈述。
4:放入蒜瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀。
請點選輸入**描述。
5:放歷孫入南瓜及紅蘿蔔拌炒。
8樓:千里走單騎
用料。南瓜 400克。
胡蘿蔔 100克。
牛奶 150克。
水 250克。
腰果 50克。
鹽 2克胡蘿備肢卜南瓜湯的做法步驟。
步驟 1南瓜、胡蘿蔔去皮切小塊,生薑切碎。
步驟 2加入鹽、水和牛奶中火煮25分鐘。
9樓:斯君一舞百媚生
南瓜蘿蔔濃湯的做法就是在最後的時候一定要薄薄的勾上一層芡汁後再熬開就可以了。
10樓:網友
1.南瓜含有澱李譁粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。南瓜性溫,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,並有利尿、美容等作用。
2.胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素,它存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿蔔素才能釋放出來,為人體真正消化吸收利用。
兩者一起吃,可以讓營養得到更好地吸收。
南瓜胡蘿蔔濃湯的做法。
材料。南瓜350克,紅蘿蔔80克,洋蔥半顆,蒜瓣2~3瓣,無鹽忌廉20克,麵包丁適量,海苔粉適量。
做法。紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去皮切塊,蒜瓣切成蒜末備用 麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱 待鍋內加溫後,放入無鹽忌廉拌到融化 放入蒜瓣及慧李洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀 放入南瓜及紅蘿蔔拌炒 加入一整罐雞湯 蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋住蓄熱),繼續烘烤行程到時間到 時間到確定南瓜及紅蘿蔔哪碧行都已軟透,倒入果汁機打成泥及完成 裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海苔粉裝飾,營養滿點的好喝南瓜濃湯,輕輕鬆鬆就完成。
請教一下南瓜蘿蔔濃湯的家常做法?
11樓:心泉明智
南瓜胡蘿蔔濃湯。
主料南瓜400克 胡蘿蔔60克。
輔料水適量。
南瓜胡蘿蔔濃湯的做法。
步驟step
準備食材:南瓜,胡蘿蔔洗淨。
步驟step
切成小塊。步驟step
倒入不鏽鋼杯中。
步驟step
如果熱飲,水位不要超過1400毫公升的水位線步驟step
南瓜胡蘿蔔濃湯的成品圖。
南瓜胡蘿蔔濃湯的烹飪技巧。
技巧湯的濃稠,可以適量加減水量及食材。
12樓:網友
準備乙個大鍋。將切碎的洋蔥、蒜粒和辣椒爆香。
請點選輸入**描述。
放入南瓜和胡蘿蔔,炒香。這時候可以加些香料。(如迷迭香、香草。請點選輸入**描述。
倒入水或雞湯。沒過表面即可。蓋上蓋大火煮滾,然後轉小火煮至南瓜和胡蘿蔔軟綿。大概40分鐘左右。
請點選輸入**描述。
然後用攪拌機打成濃湯。放入鹽和胡椒粉,試味。也可以倒入一些忌廉,味道會更加香濃。
請點選輸入**描述。
完成!請點選輸入**描述。
13樓:推上豬肉去趕集
材料做法。
紅蘿蔔、南瓜、洋蔥去皮切塊,蒜瓣切成蒜末備用麵包雞放入內鍋,選擇烘烤行程,時間設定50分,開始預熱待鍋內加溫後,放入無鹽忌廉拌到融化。
放入蒜瓣及洋蔥塊拌炒到洋蔥香氣飄出及呈透明狀放入南瓜及紅蘿蔔拌炒。
加入一整罐雞湯。
蓋上上蓋(無上蓋者請用鋁箔紙蓋住蓄熱),繼續烘烤行程到時間到時間到確定南瓜及紅蘿蔔都已軟透,倒入果汁機打成泥及完成裝盤後加入酥脆的麵包丁,及海苔粉裝飾,營養滿點的好喝南瓜濃湯,輕輕鬆鬆就完成。
南瓜蔬果濃湯的做法?
14樓:無雅詩
蔬菜南瓜濃湯做法。
材料:南瓜600克、胡蘿蔔50克、土豆100克、洋蔥40克、香芹30克。
調味料:鹽、雞精、黃油、忌廉白醬、鮮忌廉或鮮奶、1茶匙咖哩粉、1/2茶匙黑胡椒粉 (忌廉白醬的做法請點選這裡)
注:沒有用忌廉白醬的,可以直接加鮮忌廉或鮮奶,之後用澱粉勾芡。
製作方法:01.南瓜,胡蘿蔔,土豆切薄片。洋蔥切片,香芹切碎。
02.鍋內放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。
03.加入剛蓋過蔬菜的水量。用大火煮開後,轉小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿蔔,土豆變軟。離火放涼。
04.把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。
05.再倒回湯中,放入一大塊忌廉白醬。適量鮮忌廉或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌,放入鹽,雞精,1茶匙咖哩粉,1/2茶匙黑胡椒粉調味。
煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
15樓:網友
做法備妥蔬果食材。
1).將所有食材放入鮮純蔬果現榨機進行榨汁。2).完成後,將矽膠套套住果汁出水口可防剩餘果汁滴漏桌面。3).開啟上蓋取果渣。4).將果渣與南瓜汁混合。
再將南瓜汁與果渣放入鍋中,加入牛奶與水烹煮。
可依個人喜愛加玉公尺粉水或太白粉水或鮮忌廉調整濃稠度,起鍋前加入各類香料及綜合研磨香料鹽。
香濃的濃湯再搭配香蒜麵包與鮮榨蔓越莓果汁,輕鬆享受綿密香醇的香濃南瓜濃湯。
16樓:網友
請點選輸入**描述。
南瓜切開,用勺子挖出裡面的肉。
請點選輸入**描述。
洋蔥胡蘿蔔芹菜全部洗淨切丁。
請點選輸入**描述。
鍋子中火燒熱,放入一小塊黃油。
請點選輸入**描述。
黃油融化後,倒入洋蔥丁炒香。
請點選輸入**描述。
倒入胡蘿蔔丁和芹菜丁炒1-2分鐘。
請點選輸入**描述。
加入適量的高湯(不要太多,以免煮出來太稀)請點選輸入**描述。
轉入小鍋中,加入挖出南瓜肉,蓋好蓋子小火煮15-20分鐘左右,南瓜軟爛即可。
請點選輸入**描述。
用攪拌機打成泥狀。
請點選輸入**描述。
煮至濃稠後加適量的鹽和胡椒調味即可。
請點選輸入**描述。
煮好後可倒入挖好的南瓜殼中或者碗中,(淡忌廉倒入裱花袋中,前面剪個小口),在表面劑上3圈淡忌廉,用牙籤輕輕的拉出花型會更漂亮!
南瓜胡蘿蔔餃子餡的做法大全,南瓜如何做餃子餡
需要準備材料 南瓜1個,豬肉1200克,餃子皮1300克,雞蛋兩個,花生油100克,鹽10克,生抽4勺,蠔油兩勺,料酒兩勺。1 食材準備。2 把豬肉去皮洗淨切小塊,放入絞肉機中打成肉末。豬肉選前腿肉更嫩,口感更好,如果沒有絞肉機就用刀剁成肉末。4 加入鹽 生抽 蠔油 料酒 十三香。5 用筷子攪打均勻...
請指點下南瓜豬肉咖哩的做法?
南瓜豬肉牛奶咖哩的做法。步驟step 準備食材備用。步驟step 牛奶,砂糖,大公尺粉混合,攪拌均勻。步驟step 南瓜隔水蒸熟,壓成泥,加入雞蛋和 克談旦攪拌好的大公尺漿,攪拌均勻。步驟step 容器掃一層油,倒入少許坦侍昌公尺漿,厚度自己決定,隔水讓扒蒸 分鐘。步驟step 分鐘後開鍋,倒入南瓜雞蛋公尺...
求一道蒸南瓜的做法
紅棗百合蒸南瓜 原料 南瓜700克 紅棗10只 百合1個。輔料 白芝麻1小把 蜂蜜2湯匙。做法 1 南瓜去籽,用不鏽鋼湯匙挖乾淨裡面的瓜饢,削去外皮,做成一個南瓜碗 2 紅棗清洗乾淨,去核 如果買無核的就只用洗洗就行 3 鮮百合清洗後,一片片摘開 4 把紅棗 百合裝進南瓜碗裡面 5 蒸鍋裡放一個蒸架...