滷醬牛肉捎帶幾個雞蛋讓孩子乖乖吃早餐，要如何做呢？

1樓：小熙情感站

夜裡提前準備給小孩滷點滷牛肉吃，順便滷上好多個生雞蛋，想不到弄巧成拙，小孩一口氣哪怕是來吃了3個，真就呼美味。早飯小孩不肯用餐，滷滷牛肉順帶好多個生雞蛋，小孩吃了3個還需要吃。

針對家裡有唸書娃家庭的，不要忘了常給孩子吃生雞蛋，不論是普通雞蛋，還是那種散養的笨雞生雞蛋，也是不錯的選擇。雞蛋是一種高蛋白食物食材，是一種尤其高戚巖質量的蛋白提供，家裡老年人、小孩好消化，更容易消化吸收。生雞蛋都是鈣、鐵、鋅、鉀等營養成分的寶藏，成分豐富多彩、便於消化吸收。

針對唸書娃而言，這些都不是重要緣故，最十分可貴的高埋御是生雞蛋含有「大豆卵磷脂」，這也是人體大腦、神經系統新陳代謝離不了的營養成分；因而，家裡有唸書娃，要常多吃雞蛋才可以。生雞蛋儘量避免燉著吃，太油膩，不益於身心健康；清水煮雞蛋、茶雞蛋、滷雞腿、水煮荷包蛋、滷製品生雞蛋也是不錯的選擇。

1、假如家裡恰好做醬牛肉，能夠順便上一定量滷製品生雞蛋，順路事情，都是一舉多得的辦法。對於許多百年老滷肉鋪而言，最彌足珍貴的就是這鍋老滷湯，是每個老滷肉店的櫥窗推薦。我們在家用過一次的老滷湯，也一定要過慮後冷凍在冰箱裡面，隨時都可以再換。

就算不做醬牛肉，隔三岔五做乙個滷製品生雞蛋也很好，美味的早餐開啟方式。

2、做醬滷雞腿，一次別做太少，越浸滷、越美味。提前準備生雞蛋15-20個，還能夠一次多滷一些，把雞蛋清洗整潔。

3、把雞蛋煮熟後，在冷水裡邊太涼，假如時間充裕，就室內溫度閒置晾涼，除去雞蛋殼。用刀子在雞蛋清表層縱列劃出兩刀，便捷味道滲入生雞蛋內部結構。

4、假如恰好滷滷牛肉，那方便了；假如電冰箱中剛好有冷凍著老滷湯，都比較方便。從冰箱裡面取下老滷湯，假如鹹度很好，能直接填補液辯進來三分之一的冷水；假如耗費比較大，可以按下邊的「滷製品高湯成分表」填補進來三分之一的新滷。把雞蛋放入老滷湯，燒沸後，文火醬滷10min，停戰。

5、停戰前先不要著急把滷雞腿撈起來，浸在老滷湯中，浸滷一晚，明日早飯喝的時候，再加溫一下就可以了，滋味入得才足。孩子早餐不想吃飯，做醬牛肉帶了好幾個生雞蛋，小孩吃了3個大呼美味。

2樓：甜甜甜不俊俏

把雞蛋煮熟之後，然後放在冷水裡用小刀劃幾刀，放入老滷湯裡邊進行醃製。

3樓：生活事事小靈通

起鍋燒水，在州橘水中加入大料和醬油，然後將牛肉放進去，等到牛肉變色之後撈出即可食用，雞蛋也可以顫培放在湯中。冊洞團。

4樓：乙隻長頸盧之歌

將雞蛋清洗乾淨之後雹中蒸熟備用，在滷牛廳核肉的過程中，將雞蛋改花刀之後，放入滷料包中滷製40分鐘左右，美味鮮香，而且口感綿源伏山密。