1樓：網友
豬大腸發黑是衡巨集什麼原因。
大腸黑變病。
是一種以大腸粘膜色素沉著為特徵的非炎症性良性可逆性疾病。因大腸粘膜在內鏡鏡下呈棕褐色或黑色而得名。
嚴重應激時候，腸壁粘膜下出血，血細胞。
內的卟啉鐵被轉換成了遊離的二價鐵離子。
因此顯燃攔咐示灰黑色，應激的原因飼料的更換飼料中的餓新增物：黃泥粉、鹼式氯化銅、麴黴毒素、脫毒物、鐵化物；大腸後半段的一截髮黑，不是全部，但是如果不把這段發黑的剪掉，煮的過程中所有的腸子。
都會發黑。豬大腸發黑能吃嗎：
最好不要吃，主要是為了自己的身體的健康著想。正常的豬大腸煮熟以後肯定不是黑色的，變成黑色的原因可能是發生了變質或者其它的什麼不好的化學反應。
所致。因此，我建議你最好不要吃了，直接想辦法處理掉，以防吃完以後自己不舒服，到時候真正的得不償失。皮純。
豬大腸是什麼顏色。
新鮮的豬大腸顏色有些略灰，這樣的算是比較正常的了，如果有些豬大腸顏色很深，甚至有黑色等顏色摻雜其中，說明製作過程不乾淨，或者新增醬料過度，不宜購買。
2樓：校友靈
我來你擾困黑色的豬大腸怎麼洗白，我認為黑色的做大腸啊用鹼我們食用鹼，所以很容易搓很難洗多洗兩鍋就洗白了。，請你點贊，慶衝吸引的，或者是冬天用我們的酸譽李殲菜水去洗漱大腸這樣洗得更好。
豬大腸裡面的白色部分要去掉嗎
3樓：立囍圈
豬大腸裡面的白色部分要去掉。豬大腸上面會有一層白色的油脂狀物質附著在上面，就像人體的脂肪一樣。腸子上的油，俗稱「護腸油」。
如果不清理，除了有著濃郁的腥味，食物做出來之後，也會非常油膩，食用口感很差。
可以把豬大腸剪開清洗，這樣清洗的話更加乾淨，異味處理得會更加乾淨。在處理豬大腸時，加入麵粉進行幹搓，需要注意的是，千萬不要加水，幹搓的時間最低不要低於25分鐘。使用麵粉幹搓是因為摩擦力比較大，尤其是豬大腸裡面的白色東西，可以清理得更加乾淨。
豬大腸發黑是怎麼回事？還能夠食用嗎？
4樓：
豬大腸發黑是怎麼回事？還能夠食用嗎？
您好親，豬大腸發黑是變質了。不能夠食用。 豬大腸有點發黑通常情況下不能吃，可能會危害身體健康，豬大腸屬於一種營養類食物，建議儘量吃新鮮的豬大腸，吃前需要清洗乾淨。
豬大腸有點發黑通常提示存在變質，可能因為長時間存放，使豬大腸中營養物質被細菌或者真菌等致病菌汙染，容易使豬大腸性狀出現改變，導致顏色有點發黑或者發臭。此時豬大腸內的營養物質逐漸流失，食用價值降低。此時不能吃，容易出現胃腸道脹痛、腹瀉等症狀，甚至誘發食物中毒，不利於身體健康。
豬肥腸怎麼洗能使黑色的變白色
5樓：
摘要。你好，很高興你的問題。具體操作方法如下：
1把肥腸放在盆中，加入2兩左右食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來控幹水分；
2.給肥腸加入麵粉，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來；
3.把肥腸翻面，撕掉肥油，全部撕完後，加入食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水沖洗乾淨後，把肥腸翻過來。這樣就可以講肥腸內的黑色洗淨變白。
豬肥腸怎麼洗能使黑色的變白色。
你好，很高興鄭碧或喊伍你的問題。具體操作方法如下：1把肥腸放在盆中，加入2兩左右食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來控幹水分；2.
給肥慧隱腸加入麵粉，用手不斷的抓洗，然後加水清洗後撈出來；3.把肥腸翻面，撕掉肥油，全部撕完後，加入食鹽，用手不斷的抓洗，然後加水沖洗乾淨後，把肥腸翻過來。這樣就可以講肥腸內的黑色洗淨變白。
親，如做空攔果我的對您有所幫助的話，可以給純胡我乙個贊，如果還有問題，可以繼虧歷續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
豬大腸顏色發黑是什麼造成的
6樓：
大腸的顏色發黑，這主要是由於病灶引起的，說明以前這個豬長時間拉稀腹瀉，或者是大腸潰爛，然後積累了大量的色素，所以說大腸就發黑了。總而言之，言而總之，就是這個豬，以前是生病了，要不是病死豬，要麼就是，生病了，而且是拉稀腹瀉，但是後來給治好了。
用什麼洗豬大腸能變白
7樓：贛南臍橙
清洗豬腸。
1、將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，摘去髒物，再將其放入淘公尺水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。
2、將豬腸翻卷過來，然後將洗淨的蔥結搗碎，按照蔥結和腸1：10的比例放在一起搓揉，直至無滑膩感時，反覆用水沖洗，異味即除。
3、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
4、鹽加麵粉(澱粉也可以)：將豬大腸用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水衝乾淨，入滾水後撈起，颳去汙物。
5、料酒。將在經第一步程式處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。
清洗豬大腸的方法千變萬化，首先一定要將大腸給翻過來將裡面的汙物清理乾淨，一般是使用的麵粉這樣汙物去除的更加的乾淨，想要快速的清除豬腸異味的可以把肥腸用半罐可樂醃半小時，再用淘公尺水搓洗，能迅速洗去大腸的異味。
8樓：端木吟天
看來您多半中招了。據說，用過氧乙酸(雙氧水)浸泡過的豬大腸又白又大，但是不能食用的。
9樓：李仲騏
一頭豬大腸用多少雙氧水呢？就可以了。
10樓：匿名使用者
正常清洗方法是用鹽和醋的混合液浸泡半小時後，用手來回的揉搓，然後把大腸提起用手順著往下把黏液擠乾淨。用清水多洗幾遍就乾淨了。
變白的話是用過氧乙酸(雙氧水)浸泡過的豬大腸又白又大，但是不能食用的。
11樓：生活小諸
用白醋搓洗。沖洗好的肥腸加入白醋，反覆搓洗，裡外都搓洗一遍，搓出懸浮物，再用清水沖洗乾淨。
用鹽反覆搓洗。鹽不僅可以殺菌，還有很好的清潔作用。用醋搓好的肥腸再用鹽反覆摩擦，可去掉肥腸的油脂及懸浮物。
用麵粉反覆揉搓。清洗後的肥腸加入麵粉，裡外搓-遍，再用清水沖洗乾淨。
如幫到你，麻煩給個贊謝謝！
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豬大腸的清洗。首先用鹽醋慧辯鹼加水泡。然後用手來回抓。之後再把腸雀碧渣子用筷子翻過頃悄來。再用第次的方法抓是。最後再用筷子把翻過去的再翻過來，用清水洗淨就可以了。巧洗豬大腸 先用鹽 醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大揚放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨...