1樓：饒遠耿己
大公尺的營養成分列表。
每100克中含)
成分名稱。含量。
成分名稱。含量。
成分名稱。含量。可食部。
水分(克)能量(千卡)
能量(千焦穗培)
蛋白質(克)
脂磨悔肪(克)
碳水化合物(克)
膳食纖維(克)
膽固醇(毫克)
灰份(克)維生素a(毫克)
胡蘿蔔素(毫克)
視黃醇(毫克)
硫胺素(微克)
核黃素(毫克)
尼克酸(毫克)
維生素c(毫克)
維生素e(t)(毫猜遊唯克)
a-eβ-γe-e
鈣(毫克)磷(毫克)
鉀(毫克)鈉(毫克)
鎂(毫克)鐵(毫克)
鋅(毫克)硒(微克)
銅(毫克)錳(毫克)
碘(毫克)
大公尺中含有什麼營養成分？
2樓：信必鑫服務平臺
1、大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪，並含有豐富的b族維生素等。
2、大公尺中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率，也是穀類蛋白質中較高的一種。
3、但大公尺蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大公尺，較麵食而言更有利於人們**。在我國南方地區人們一般食用大公尺作為主食，而在北方就有很大的不同。
4、大公尺的脂肪含量約，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般佔全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。
大公尺的營養成份
3樓：沒有如果
大公尺的主要的營養成分有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素b2等，它提供了人們飲食中27%的能量和20%的蛋白質，同時也是人體所需維生素b1、核黃素和煙酸的營養佳源。中醫認為，大公尺性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，多食大公尺能令人「強身好顏色」。正適合秋季補中益氣、健脾和胃的需求。
4樓：簡調美食
大公尺含有身體所需的三大營養素，對人體有益，快來看看都是哪些吧。
大米中有多少營養成份，大米中含有什麼營養成分？
大米的營養含量是很高的 因為我們可以假設來說，如果你吃別的東西在同等條件的情況下，那麼他的 營養含量是比別的主食類高。主要成份是澱粉,用來日常的能量消耗,僅可以吃飯肚子而已,沒什麼營養.大米的營養成分列表 每100克中含 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量可食部 100 水分 克 12....
雞心含有什麼營養成份，雞心含有哪些營養成分
動物的內臟都含有很高的膽固醇,雞心也不例外,不過我認為雞心的體積很小,偶爾吃一點膽固醇的攝入量也不會很多的.它的營養價值應該跟雞肉差不多,但營養成份不是完全一樣的，但從食物多樣化角度看,動物的內臟每週也應該吃一到兩次,如果膽固醇不偏高的話。雞心 雞心 的營養素含量 指100克可食部食品中的含量 關於...
梨中有哪些營養成分，梨中含有什麼營養成分
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣 磷 鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓 養陰清熱的功效，患高血壓 心臟病 肝炎 肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處 能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風 風溼病和關節炎。梨具有潤燥消風 醒...