龍蝦尾怎麼做好吃,麻辣龍蝦尾的家常做法

2021-05-13 06:25:15 字數 1423 閱讀 5486

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年夜飯菜品之,香辣龍蝦尾好吃不膩,簡單好做試著做一下

2樓:請叫我蘑菇娘娘

如何自制麻辣龍蝦尾?快來get吧~

3樓:匿名使用者

麻辣龍蝦尾的家常做法

食材主料

冰凍龍蝦尾

500g輔料油

適量鹽適量火鍋底料

適量蠔油

適量醬油

適量大蔥

適量生薑適量蒜

5瓣花椒

適量米椒

4個步驟

1.將冰凍龍蝦尾放冷水中解凍。

2.準備蔥、姜、蒜、小米椒、花椒適量。

3.解凍後的龍蝦尾多淘洗幾遍,直到洗乾淨為止。

4.姜切末,小米椒切段,蒜切片,蔥切段。

5.炒鍋熱油。

6.油七成熱時放入花椒粒爆香。

7.加入切好的蔥、姜、蒜、米椒,翻炒出香味。

8.加入火鍋底料炒勻。

9.倒入龍蝦尾翻炒兩分鐘,然後調入適量開水,鹽加蓋繼續燜煮五分鐘左右。

10.加入適量耗油調味,大火收汁出鍋裝盤。

小貼士冰凍的龍蝦尾買回來放冷水裡可以很快的解凍。

4樓:哆啦月在廚房

麻辣過癮一學就會的深夜食堂麻辣龍蝦尾一定不要錯過

5樓:

龍蝦尾先焯水煮熟,起鍋炒香火鍋底料下龍蝦尾倒一罐啤酒

6樓:

冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒

7樓:東北小廚來哥

龍蝦尾下鍋炸熟,蔥薑蒜末豆瓣醬,生抽老抽蠔油,炒香,放入蝦尾。

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龍蝦尾焯水,炒香豆瓣醬火鍋底料下龍蝦尾翻炒加罐啤酒

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龍蝦尾的好吃做法 主要食材 龍蝦尾。配料 蔥,姜,蒜,幹辣椒,青椒,調料 鹽,豆瓣醬,料酒,生抽,冰糖。1 龍蝦尾倒清水中,放勺鹽洗淨,蝦尾撈出後倒料酒醃製10分鐘。2 蔥切絲,再切點蔥段,姜切絲,蒜切片,幹辣椒切段,青椒切塊。3 鍋中倒油,放花椒炸香,放蔥薑蒜幹辣椒炒香,再放入一勺豆瓣醬。4 炒出...

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1.準備蝦尾。這是剛買回來,還沒解凍,被冰塊包裹著的蝦尾。2.準備蔥,姜,蒜,幹辣椒,豆瓣醬,火鍋底料,麻椒 就是那種綠色的花椒 桂皮,香葉,草果,白糖。3.蝦尾放入冷水中解凍,用清水搓洗。最後撒點白酒,靜置一會兒,再用清水沖洗兩三遍。4.蔥切段,薑切片,蒜拍碎,熱油中爆炒 5.煸炒出香味後,加入幹...