1樓：匿名使用者
可以吃大螺絲可以做成螺絲粉，除了新鮮、酸、爽、辣之外，蝸牛果凍粉的辛辣味道也是它的獨特特徵。它是由柳州特有的柔軟清爽的米粉，加上酸筍、花生、炒爛竹、黃花椰菜、蘿蔔乾、鮮嫩的捲心菜，加上豐富而適中的酸辣味和煮熟的蝸牛果凍湯。
在品嚐它之前，先看到它的顏色是可以唾液分泌的。紅而光滑的是一層辣椒油浮在上面，綠的是季節性的綠色蔬菜，美味的蝸牛湯滲透到每一條麵條上。蝸牛粉中的辣椒油不同於一般的辛辣。
這種侵略性的辛辣，嫩滑脆，讓人忘記了自己的標準。
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大螺絲的營養價值
經測定，新鮮大螺絲幹物質含量為5.2%，粗蛋白55.36%，灰分15.
42%，鈣5.22%，磷0.42%，鹽4.
56%，賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸2.33%。
同時，它還含有豐富的維生素b和礦物質等營養物質。
此外，貝殼中還含有少量蛋白質，礦物含量高達88%，其中鈣37%，磷0.3%，鈉鹽4%，還含有多種微量元素。在飼料工業的實踐中，蝸牛殼和貝殼一樣是礦物元素。
在養殖業的實踐中，蝸牛殼與蝸牛殼是同一種礦物補充劑。
2樓：撿心事的兔子
準備材料：大螺絲1.5斤、 姜一塊、蒜五瓣、紫蘇適量、料酒適量、生抽適量、老抽少許、雞精適量、鹽適量
製作步驟：
1、大螺絲用刷子刷乾淨
2、鍋入油放大蒜，姜爆香
3、放入大螺絲翻炒（喜歡吃辣的放點辣椒）
4、加入料酒，生抽，老抽，鹽
5、翻炒過後放一片香葉，一個八角加入熱水蓋過大螺絲即可，蓋好鍋蓋悶15分鐘左右
6、放入紫蘇收湯汁
7、加點雞精裝盤
3樓：空石川保
吃之前一定要再吃一個倔強的蝸牛，炎魔之王是很恐怖的。
4樓：黃漢三呦回來了
完全可以吃的。
但是要注意，螺絲是屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科，田螺在中國大部地區均有分佈。吃田螺一定要注意衛生。
吃螺絲前，一定要讓螺絲吐泥、排便，如果螺絲表明有附著物要用刷子清理乾淨。
5樓：匿名使用者
大螺絲做法:
一、材料
螺絲500克、紅辣椒絲、薑絲、蒜末、洋蔥塊、香菜、八角、桂皮各適量二、做法
1、鍋內放油燒熱、把輔料裡除了香菜外都放鍋內爆香。
2、放入螺絲、糖、五香粉、醬油、鹽爆炒。
3、放入啤酒大火燉一會。
4、汁收的差不多了放入鮑魚汁調味。
5、在放入用啤酒調好的澱粉勾芡就可以出鍋了。
大螺絲能吃嗎?是河裡撈起來的,小螺絲經常吃,大的吃了好嗎?
6樓：若雲寫月
能吃的，只要多養幾天讓它肚子裡的汙泥吐乾淨就好了，可以切小塊爆炒，很香的
鴨子吃螺絲嗎
田螺殼主要的成分是碳酸鈣，另外還有殼基質 即貝殼硬蛋白 鎂版 鐵 磷酸鈣 矽酸鹽和氧權化物等。被鴨子吸收消化的比例很小，整殼的大小要由消化排洩通道容納無阻來決定，因為必須被排出體內才行。帶殼田螺肉質是會被消化吸收的。只是時間稍慢。殼體一般能吃下就會排出，但是，太大了顯然會加大排洩的負擔。甚至會有部分...
吃螺絲對人有害嗎
吃螺絲肉可以明目，如果在夏季，正是它們大量繁殖和生長的時候，在南方溼潤的水田裡已經是到處都是了，北方也有的賣。不過要提醒你的是，螺絲買來後要在水中浸泡數日，水中加少量食用油，以洗去殼中的淤泥。食用前用鉗子夾去尾部的殼，不用夾太多，這樣子做好之後可以很方便的吸出來。烹飪是最好先用鹽開水煮一煮，然後再作...
什麼是鉚釘？和螺絲有區別嗎，什麼是鉚釘？和螺絲有什麼區別？
鉚釘定義 一種金來屬制源一端有帽的 桿狀零件，穿入被聯接的構件後，在杆的外端打 壓出另一頭，將構件壓緊 固定。鉚釘和螺絲的區別 1 鉚釘是通過自身變形，一般是一端變大，將兩個 或兩個以上的 零件連線在一起。通常在鉚接後，如果想將零件拆分，必須將鉚釘破壞。還有鉚釘選用的時候看這個物件下次是否拆卸，是否...