1樓：匿名使用者
豆角怎麼炒容易熟？豆
角是非常常見的綠色蔬菜，豆角的營養成分比其他蔬菜都要高。豆角可以生炒，也可以做醃製菜，無論是什麼做法，豆角都是很好吃的。但是你知道嗎？
豆角要怎麼炒才容易熟呢？吃生豆角是會中毒的，你又知道嗎？
豆角怎麼炒容易熟？在炒豆角之前，建議先用開水煮一些，燙熟豆角，這樣就可以讓豆角更容易炒熟了，還能保持鮮綠的顏色。
在處理豆角的時候，可以先將豆筋摘除，這樣做口感更好，也更容易消化。烹煮豆角的時間宜長不宜短，時間太短，豆角可能就不會熟透，時間長一點，可以保證豆角熟透，否則會發生中毒。為防止中毒的發生，在炒豆角之前，可以先用沸水焯透，這樣不僅可以預防豆角未熟，還能保持豆角的鮮綠，食用起來美味更安全。
怎麼挑選好的豆角呢？炒豆角可以用長豆角，也可以用四季豆或者扁豆。***的四季豆，豆莢果呈翠綠色、飽滿，豆粒呈青白色或紅棕色，有光澤，鮮嫩清香，否則其質量就較差。
而扁豆，特別是經過霜打的鮮扁豆，含有大量的皁甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時**，大多數病人在2-4小時內即可恢復健康，預後良好。
2樓：如藍如煙
如果是乾煸，就直接下鍋炒熟，這樣香一點。如果要煮熟，需要十五分鐘。
豆角炒幾分鐘熟，豆角炒多久才能熟啊
豆角這樣炒更嫩又入味，這做法簡單美味又下飯，連吃7天都不膩！炒8分鐘即可。方法如下 準備材料 絲瓜 400克 尖椒 少許 豆角 少許 鹽 少許 生抽 少許 油 少許 雞精 少許。一 第一步食材洗淨切好，待用。二 然後把準備好的豆角焯水撈出瀝乾。三 鍋內放油加熱，放入豆角，翻炒2分鐘。四 加入準備好的...
雞蛋煮幾分鐘最好，煮雞蛋幾分鐘最好？
一般冷水下鍋，水煮至沸騰後換中小火煮4分鐘左右。根據個人口味也可改變烹煮時間，喜歡吃溫泉蛋的，水開後改微火，放入用熱水清洗過表皮的雞蛋，慢燙至雞蛋液凝固就行，約10 13分鐘。喜歡溏心蛋的，水沸後約3 4分鐘左右。喜歡全熟蛋的，水沸後7 10分鐘 雞蛋下水後等10分鐘水開了再煮6分鐘以上就可以了最好...
煮鵪鶉蛋需要幾分鐘
煮鵪鶉蛋的詳細步驟，煮鵪鶉蛋的正確做法，怎麼煮鵪鶉蛋，煮鵪鶉蛋的正確做法，煮鵪鶉蛋的方法，煮鵪鶉蛋不能用清水煮，1 浸泡鵪鶉蛋，防止粘殼，2 冷水下鍋煮，加入食鹽，水開煮3分鐘即可 一開鍋，停止加熱，悶5分鐘。昆明的幾個花鳥市場，哪一個的觀賞魚最豐富？1 昆明景星花鳥市場 地點 昆明市景星街 你們盡...