1樓：林夕的微笑
食材用料
普通麵粉抄
襲150g
白糖15g相剋食物
酵母bai1.5g
小蘇打1g
水du90g
普通麵粉50g
白糖40g相剋食物
水35g
糖糕的做
zhi法
1.水放入盆裡，加入小蘇打、dao酵母粉，糖混合均勻2.放入麵粉攪拌均勻
3.揉成光滑的麵糰進行發酵至兩倍大
4.輔料裡的水和麵粉放入碗中攪拌均勻，不放白糖5.發酵好的麵糰
6.取出麵糰排氣，揉成光滑的麵糰
7.案板上撒粉，把麵糰擀成長條
8.把之前混合好的麵糊加入白糖拌勻
9.再抹在面片上
10.面片對摺
11.用刀切成一段一段的，蓋保鮮膜發酵至1倍大12.中小火，油熱後放入炸至金黃色撈出
油條怎麼做好吃又鬆軟，油條怎麼做法又松又軟？
材料麵粉250克 水150克 鹽2克 酵母5克 小蘇打克 油適量。做法1 將酵母 鹽 小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘 2 將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態 3 將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大 4 將麵糰擀成釐米厚的片，餳十五分鐘，5 切成2指寬的...
如何讓蛋糕卷鬆軟又好吃，蛋糕卷的餡怎麼做好吃
應該是你沒有吧蛋白打發吧？而且蛋白加到麵粉之後不能畫圈的攪拌.這樣不起泡 蛋糕卷的餡怎麼做好吃 教你蛋糕卷簡單又鬆軟可口的做法 蘋果餡蛋糕卷的做法,蘋果餡蛋糕卷怎麼做好吃,蘋果餡蛋糕卷的家常.蛋黃蛋清分離。蛋黃中加入12克細砂糖 玉米油 蛋白分三次加入細砂糖,打發到溼.將三分之一的蛋白放入蛋黃糊中翻...
茄子怎麼做好吃又好看，茄子怎麼做好看又好吃
回答一 家常茄子 食材 茄子，青豆，色拉油，鹽，醬油，蔥，姜，蒜，料酒，白糖 做法 1.茄子洗淨去皮。2.茄子切成滾刀塊，放上半勺鹽拌勻，殺一下水。3.等十多分鐘，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分擠出一部分，不用記得太乾，不然反倒不好吃了。4.蔥姜切好備用，多拍點蒜末。5.鍋熱後倒入食用油，烹香蔥...